OTTAWA, le 19 septembre 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et l'entreprise The Poultry Place avisent les personnes allergiques aux oeufs et au blé de ne pas consommer certaines ailes de poulet de marque « The Poultry Place » décrites ci dessous. En effet, les produits visés contiennent des oeufs ou du blé, alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Les produits suivants de marque « The Poultry Place » sont visés par la présente mise en garde :
Ces produits ont été distribués en Ontario.
Aucune réaction allergique associée à la consommation de ces produits n'a été signalée.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux oeufs et au blé.
Le fabricant, l'entreprise The Poultry Place, de Saint Jacobs (Ontario), retire volontairement du marché les produits touchés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent communiquer avec l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse : www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
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