Ottawa, le 4 mars 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Pro-Amino International Inc. avisent la population de ne pas consommer les barres de chocolat de rêve à teneur élevée en protéines de marque Proti Diet décrites ci-dessous parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Salmonella.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.
L'entreprise Pro-Amino International Inc., située à Saint-Eustache (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Information supplémentaire
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.
Fiche d'information : La bactérie Salmonelle
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est) ou en remplissant le formulaire de commentaires en ligne.
