QUÉBEC – La période de Pâques est souvent un prétexte pour se retrouver autour d’un bon repas de mollusques dans les communautés côtières de la Gaspésie et de la Côte-Nord. Cette tradition se poursuit depuis des générations. Le gouvernement du Canada lance sa campagne de sensibilisation annuelle au Québec qui vise à sensibiliser la population au danger pour la santé humaine de consommer des mollusques qui auraient été cueillis dans des zones fermées.
Pêches et Océans Canada avise la population qu’il est interdit de cueillir des mollusques dans des zones fermées. De plus, la cueillette des mollusques à moins de 125 mètres d’un quai est interdite en raison des risques de contamination.
Pêches et Océans Canada, dont le mandat est de protéger et de conserver les ressources halieutiques, travaille en collaboration avec l’Agence canadienne d’inspection des aliments et Environnement Canada à empêcher la cueillette de mollusques dans les zones fermées afin de protéger la santé publique.
La consommation de mollusques insalubres peut entraîner de graves problèmes de santé, y compris la mort. Pour de plus amples renseignements sur les risques possibles pour la santé, consultez le site Web de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
Le Ministère invite également la population à signaler les cas de cueillette dans les zones fermées en composant le 1-800-463-9057. Les appels sont anonymes et confidentiels.
On peut obtenir des renseignements à jour sur les zones de cueillette de mollusques ouvertes ou fermées en consultant le site Web de Pêches et Océans Canada ou en composant l’un des numéros de téléphone suivants :
CHARLEVOIX, CÔTE-NORD ET ÎLE D’ANTICOSTI
De L’Isle-aux-Coudres à Baie-Trinité : 1-800-463-8558
De Baie-Trinité à Natashquan : 1-800-463-1736
De Natashquan à Blanc-Sablon : 1-800-463-8558
ÎLES-DE-LA-MADELEINE : 418-986-3882
BAS-SAINT-LAURENT ET GASPÉSIE
De Saint-Roch-des-Aulnaies à Cap-Gaspé : 1-800-463-0607
De Cap-Gaspé à la rivière Matapédia : 1-800-463-4204
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