Mise à jour - Danger pour la santé - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certaines avelines (noisettes) en écales ou noix mélangées en écales

Communiqué de presse

Date du rappel / avis :: le 22 mai 2013
Raison de rappel / avis :: Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque:: Classe 2
Compagnie / entreprise :: divers détaillants
Distribution:: Québec
Étendue de la distribution:: Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 22 mai 2013 - La portée de la mise en garde du 21 mai 2013 a été élargie pour inclure des informations supplémentaires sur les produits et leur distribution.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les avelines (noisettes) en écales et les noix mélangées en écales décrites ci après. En effet, les produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Les produits suivants ont été vendus en emballages de poids différents ou en vrac aux endroits mentionnés ci après. Les consommateurs qui ne sont pas certains s’ils ont acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Nom du produit	Nom du magasin	Lieu	Période de vente
« Avelines écail »	S. Bourassa Mt-Tremblant Ltée	1109, de St-Jovite, Mont-Tremblant, QC	27 novembre 2012 au 15 mai 2013
« Avelines en écales »	Jardin du Mont	252, Denison Est, Granby, QC	7 avril 2013 au 7 mai 2013
« Noix mélangées en écale »	« La Vieille Dépense »	145, St-Joseph, St-Jean-Sur-Richelieu, QC	16 avril 2013 au 13 mai 2013
« Noisette écale »	« La Vieille Dépense »	145, St-Joseph, St-Jean-Sur-Richelieu, QC	16 avril 2013 au 13 mai 2013
« Aveline écalée crue »	L’Intermarché Lagoria	5915, rue Bélanger, Montréal, QC	16 avril 2013 au 15 mai 2013
« Noix mélange en écaille »	Fruiterie Milano Inc	6862, St-Laurent, Montréal, QC	13 novembre 2012 au 15 mai 2013
« Aveline en écales »	Fruiterie Milano Inc	6862, St-Laurent, Montréal, QC	28 novembre 2012 au 28 décembre 2012
« Noix aveline (sac) »	Avril Supermarché Santé Brossard	8600, boulevard Leduc (Dix30), Brossard, QC	19 avril 2013 au 15 mai 2013
« Avelines en écales »	Intermarché Palumbo	2710, Désormeaux, Montréal, QC	8 mars 2013 au 17 mai 2013
« Avelines en écales »	Charcuterie Noël	5733, boulevard Léger, Montréal-Nord, QC	9 novembre 2012 au 31 janvier 2013
« Avelines »	Marché Bonanza Lalumière	6852, Jean-Talon Est, Montréal, QC	5 novembre 2012 au 8 février 2013
« Avelines en écales »	Intermarché DeRisi	8520, boulevard Lacordaire, Montréal, QC	3 décembre 2012 au 31 janvier 2013
« Avelines naturelles écales »	Fruiterie Papaye & Mangue	3429, Ontario Est, Montréal, QC	27 novembre 2012 au 15 mai 2013
« Noix mélangées »	Fruiterie Papaye & Mangue	3429, Ontario Est, Montréal, QC	27 novembre 2012 au 15 mai 2013
« Noix aveline (sac) »	Avril Supermarché Santé	1195, chemin du Tremblay, Longueuil, QC	19 décembre 2012 au 15 mai 2013

Les avelines (noisettes) qui suivent ont été distribuées au Québec par DistributionYvan Nadeau Inc., situé à St-Léon-de-Standon (Québec).

Nom de la marque	Nom du produit	Format	CUP	Période de vente
Les Distributions Yvan Nadeau Inc.	« Aveline écales »	375 g	6 21001 01813 1	26 novembre 2012 au 14 mai 2013

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Ces rappels font partie d’une enquête en cours sur la salubrité des aliments associée à un rappel d’avelines (noisettes) en vrac aux États-Unis. L’ACIA collabore avec les entreprises et distributeurs responsables du rappel pour identifier tous les produits visés.

L’importateur, les distributeurs et les détaillants retirent volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Alertes connexes

Information supplémentaire

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

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