Ottawa, le 16 mai 2013 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les avelines (noisettes) en écales décrites ci après. En effet, les produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.
Les produits suivants ont été vendus en emballages de poids différents ou en vrac aux endroits mentionnés ci après. Les consommateurs qui ne sont pas certains s’ils ont acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.
Les avelines (noisettes) qui suivent ont été distribuées au Québec et au Nouveau Brunswick par Le Meilleur Enr., situé à Montmagny (Québec).
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.
Ces rappels font partie d’une enquête en cours sur la salubrité des aliments associée à un rappel d’avelines (noisettes) en vrac aux États-Unis. L’ACIA collabore avec les entreprises et distributeurs responsables du rappel pour identifier tous les produits visés.
L’importateur, les distributeurs et les détaillants retirent volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.
Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.
Pour de plus amples renseignements sur les agents pathogènes alimentaires, visitez le site Web sur les Causes d’empoisonnement alimentaire.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.
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