Saskatoon (Saskatchewan), 29 juillet 2013 – Le gouvernement Harper investit dans la science et l'innovation au titre de Cultivons l'avenir 2 pour renforcer l'industrie des légumineuses du Canada. Le ministre de l'Agriculture Gerry Ritz a annoncé aujourd'hui l'octroi d'une contribution à Pulse Canada pour que l'organisation dirige une grappe de recherche constituée d'experts du secteur, de scientifiques du gouvernement et d'universitaires en vue d'améliorer la position concurrentielle de l'industrie et d'accroître la demande de légumineuses canadiennes.
« Les producteurs canadiens de légumineuses jouent un rôle prépondérant sur les marchés internationaux et l'innovation est la pierre angulaire d'un avenir rentable et durable pour cette industrie essentielle, a affirmé le ministre Ritz. En réunissant des entreprises et des spécialistes pour qu'ils créent de nouvelles idées, du laboratoire au marché, nous aidons nos producteurs de légumineuses à obtenir un avantage concurrentiel qui leur permettra de tirer parti de nouveaux débouchés commerciaux et de répondre aux exigences des consommateurs à travers le monde. »
Cette contribution de 15 millions de dollars financera des travaux de recherche qui permettront de mettre au point de nouvelles variétés de légumineuses et d'améliorer les pratiques agronomiques, qui répondront aux exigences des consommateurs réclamant des aliments plus sains et qui contribueront à étayer les allégations santé potentielles associées à la consommation de légumineuses. Cette grappe de recherche aidera également l'industrie à demeurer compétitive et rentable et à satisfaire la demande mondiale croissante de légumineuses canadiennes de qualité supérieure.
La grappe contribuera à la recherche prioritaire effectuée par l'industrie. Bien que le leadership et la participation financière de l'industrie soient essentiels à la réussite de l'initiative, la grappe mettra à contribution des chercheurs travaillant dans les centres de recherche d'AAC à travers le Canada. Ces chercheurs, qui sont à l'avant-garde de la recherche sur les cultures de légumineuses depuis plus d'un siècle, ont mis au point des cultivars de haute qualité qui résistent aux maladies et qui donnent de meilleures semences.
« L'annonce d'aujourd'hui reflète la force de la collaboration entre Agriculture et agroalimentaire Canada et l'industrie canadienne des légumineuses, a déclaré le président de Pulse Canada, Nick Sekulic. Nous avons hâte de contribuer à cet investissement dans la recherche en créant des partenariats dans tous les aspects d'importance stratégique pour l'industrie des légumineuses alors que nous travaillons à réduire les coûts de notre système et ajouter de la valeur à nos cultures et au service que nous livrons à nos clients. »
Cette recherche prioritaire misera sur une contribution (jusqu'à 7 millions de dollars) octroyée, par le truchement du premier Cultivons l'avenir (2008-2013), à une grappe de recherche sur les légumineuses qui visait à accroître le rendement, la valeur nutritive et les avantages de la rotation des cultures de légumineuses par rapport aux autres cultures. Entre autres conclusions, cette ancienne grappe a mené à la mise au point d'une barre nutritionnelle pour sportifs à base de lentilles qui stimule le métabolisme et facilite la récupération après l'exercice, ainsi qu'à l'adoption d'une méthode de production de haricots secs en rangs serrés qui réduit l'érosion du sol, améliore la qualité du sol et favorise la durabilité à long terme.
L'industrie canadienne des légumineuses est l'un des principaux moteurs de notre économie. En 2012, les légumineuses ont rapporté 1,7 milliard de dollars en ventes et étaient la troisième culture d'exportation en importance au Canada (des exportations de près de 2 milliards de dollars).
La grappe reçoit une aide du programme Agri-innovation, une initiative quinquennale dotée d'un budget maximal de 698 millions de dollars pour stimuler l'innovation en appuyant la recherche, le développement, la commercialisation et l'adoption de produits, de technologies et de services innovateurs. Le versement de cette aide se fera sous réserve de signer des ententes de contribution et de collaboration.
Le nouveau cadre stratégique Cultivons l'avenir 2, qui est entré en vigueur le 1er avril 2013, continue de stimuler l'innovation et la croissance à long terme au Canada. En plus d'offrir de généreux programmes de gestion des risques de l'entreprise, les gouvernements ont convenu d'investir plus de trois milliards de dollars sur cinq ans dans l'innovation, la compétitivité et le développement des marchés.
Pour plus d'information sur Cultivons l'avenir 2 et le programme Agri-innovation, consultez le site agriculture.canada.ca/cultivonslavenir2.
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