Ottawa, le 12 juillet 2013 - La portée de la mise en garde du 11 juillet 2013 a été élargie pour inclure des informations supplémentaires sur la distribution des produits.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Les Produits de l'Érable Cumberland Inc. avisent les personnes allergiques à la moutarde ou sensibles aux sulfites de ne pas consommer les vinaigrettes de marque Printemps décrites ci-dessous. En effet, ces produits contiennent de la moutarde et/ou des sulfites alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques à la moutarde ou sensible aux sulfites.
Le fabricant, Les Produits de l'Érable Cumberland Inc., situé à La Guadeloupe (Québec), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour obtenir des renseignements sur les allergènes alimentaires, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.
