Ottawa, le 2 octobre 2013 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Perl's Fine Foods avisent les personnes allergiques à la moutarde de ne pas consommer les saucisses de marque Baldwin St. Kosher décrites ci après. En effet, les produits visés contiennent de la moutarde alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Ces produits ont été distribués en Ontario et au Québec, mais ils pourraient aussi avoir été distribués à l'échelle nationale.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques à la moutarde.
Le fabricant, Perl's Fine Foods, situé à Toronto (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Tous les codes des produits de marque Baldwin St. Kosher qui suivent dont la liste d'ingrédients ne fait pas mention de la présence de moutarde sont visés par la présente mise en garde :
