Des entrepreneurs dont les efforts portent des fruits

Communiqué de presse

Le ministre d’État de l’APECA visite une entreprise du Canada atlantique qui livre des délices de l’Atlantique dans le monde entier

Le 14 janvier 2014 - Heckman’s Island (N. É.)

Le ministre d’État de l’APECA Rob Moore et le secrétaire parlementaire Gerald Keddy ont visité aujourd’hui les fermes Terra Beata, à Heckman’s Island, dans le comté de Lunenburg, pour découvrir comment des entrepreneurs novateurs peuvent faire bon usage des investissements stratégiques en matière de développement économique.

Lorsque David Ernst et son épouse Evelyn ont commencé à songer à acheter le marécage se trouvant devant leur maison en Nouvelle Écosse, ils ignoraient que leur entreprise s’étendrait rapidement à l’échelle mondiale.

Aujourd’hui, leur entreprise, les fermes Terra Beata ? du latin, signifiant « terre bénie » ?, emploie près de 50 personnes à temps plein et à temps partiel, et génère un chiffre d’affaires annuel de près de 4 millions de dollars. D’ailleurs, au cours de la dernière année, plus d’une centaine de chargements de conteneurs complets de canneberges ont été expédiés aux quatre coins du monde.

En 2014, l’entreprise a encore beaucoup d’ambition : elle entend doubler ses ventes au Canada atlantique et obtenir une place sur les étagères pour ses produits de fruits séchés dans un important détaillant de l’Ontario.

Terra Beata ne fait pas que vendre ses propres canneberges, elle achète, transforme et met en marché des canneberges et d’autres fruits du Canada atlantique d’autres producteurs.

Terra Beata exploite une usine de nettoyage et d’emballage à Richibucto, au Nouveau Brunswick, ainsi qu’une usine principale à Heckman’s Island, à Lunenburg, où sont produits le jus, les conserves, les fruits séchés et où sont emballés les fruits surgelés. Les deux usines fonctionnent toute l’année.

Quelques faits

En 2009, le gouvernement du Canada, par l’entremise de l’APECA, a versé un investissement remboursable de 99 000 $ qui a permis à l’entreprise d’ajouter une rallonge de 50’ x 75’ afin d’accroître sa production de fruits séchés, d’améliorer sa plateforme de chargement et d’acquérir de l’équipement pour accroître sa productivité et son efficacité.
L’entreprise a participé à un certain nombre de missions commerciales dirigées par l’APECA dans des marchés au Royaume-Uni et en Allemagne, missions qui ont entraîné des ventes directes. En plus de vendre ses produits au Canada, l’entreprise exporte en Russie ainsi que dans une dizaine de pays d’Europe.
Tout récemment, Terra Beata a conclu un contrat quinquennal pour fournir des canneberges surgelées à un producteur de jus important en Allemagne.
L’Accord économique et commercial global Canada-Union européenne bénéficiera aux entreprises axées sur les exportations comme Terra Beata et devrait permettre d’injecter 12 milliards de dollars par an dans l’économie canadienne.

Citations

« L’entreprise Terra Beata est le genre d’entreprise qui sait qu’il y a une foule d’occasions qui existent et qui investit le temps, l’argent et les efforts nécessaires pour saisir ces occasions. Grâce à des initiatives comme l’Accord économique et commercial global Canada-Union européenne, notre gouvernement ouvre des marchés pour les entreprises comme Terra Beata, afin de leur permettre d’explorer ces derniers, et appuie les efforts de ces entreprises pour qu’elles soient concurrentielles à l’échelle mondiale. »
L’honorable Rob Moore, ministre d’État (Agence de promotion économique du Canada atlantique)

« Je n’ai que des éloges pour une entreprise locale administrée par de jeunes entrepreneurs dynamiques comme Evelyn et David Ernst, qui fournissent des produits délicieux, sains et durables à l’échelle mondiale, tout en étant dévoués à leur collectivité ici même. »
M. Gerald Keddy, secrétaire parlementaire de la ministre du Revenu national et du ministre de l’Agence de promotion économique du Canada atlantique, et député de South Shore–St. Margaret’s

« Grâce à l’appui que nous avons reçu pour agrandir notre édifice et pour acheter d’autre équipement, nous sommes en mesure d’augmenter notre capacité de transformation et d’acheter des bleuets, des cerises, des pommes et des framboises d’autres fermes. Avec d’autres délicieux fruits du Canada atlantique, nous avons pu élargir notre gamme de produits en y ajoutant, par exemple, notre jus pur aux cerises sûres. »
Evelyn Ernst, copropriétaire (avec son mari David) de Terra Beata Farms

Liens connexes

Terra Beata Farms
Terra Beata — Producteur de l'année du programme Taste of Nova Scotia

Personnes-ressources

Kelsie Corey
Directrice des communications
Cabinet du ministre d’État
Agence de promotion économique du Canada atlantique
613-941-7241

Alex Smith
Directeur, Communications et liaison externe
Agence de promotion économique du Canada atlantique
902-426-9417/902-830-3839 (cellulaire)
Courriel : alex.smith@acoa-apeca.gc.ca

David Ernst
Terra Beata Farms
902-634-4435 (poste 201)
902-529-0412 (cellulaire)
Courriel : david@cranberryfarm.ca

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