16 mai 2014 – Winnipeg (Manitoba) – Agriculture et Agroalimentaire Canada
Les gouvernements fédéral et provincial, l’industrie des grains, les chercheurs, les organismes agricoles et d’autres intervenants investiront d’importantes ressources au cours des cinq prochaines années pour solidifier la position du Manitoba à titre de chef de file national dans la production et la transformation des grains, et la recherche connexe.
Aujourd’hui, le ministre fédéral de l’Agriculture, Gerry Ritz, et le ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et du Développement rural du Manitoba, Ron Kostyshyn, ont annoncé l’octroi d’un financement conjoint de 20 millions de dollars pour la réalisation de projets dans le cadre du nouveau Centre d’innovation pour les grains. Des partenaires de l’industrie verseront des fonds supplémentaires pour obtenir un investissement total de plus de 33 millions de dollars.
« Le Canada continue d’être un chef de file mondial en innovation agricole, a déclaré le ministre Ritz. Cet investissement permettra de stimuler l’économie par le truchement de la recherche, du développement, de la commercialisation et de la collaboration à l’échelle de la chaîne de valeur, ce qui aura pour effet d’accroître la productivité et la rentabilité de nos producteurs. »
Le Centre d’innovation pour les grains améliorera la production, la transformation et les usages à valeur ajoutée des céréales, des oléagineux et des légumineuses au moyen de la recherche et d’autres initiatives. Les gouvernements collaboreront avec les intervenants de l’industrie afin de cerner et de poursuivre des projets appropriés qui rehausseront les débouchés des grains à l’échelle internationale.
« Notre province a un fort lien historique avec l’industrie des grains, laquelle continue de stimuler notre économie, de la ferme à la ville, a ajouté le ministre Kostyshyn. Le Centre d’innovation pour les grains est une excellente occasion de renforcer notre industrie, d’anticiper les défis et de tirer profit de nouveaux débouchés. Si nous collaborons de façon stratégique, nos grains pourront jouer un rôle prépondérant dans la satisfaction des besoins alimentaires et sanitaires d’une population mondiale croissante. »
Le Centre d’innovation pour les grains réunira des partenaires provenant de l’ensemble de l’industrie des grains en vue d’appuyer les domaines prioritaires initiaux suivants :
- L’Initiative de développement du maïs du Manitoba (Manitoba Corn Development Initiative) vise à accroître la superficie totale consacrée à la production du maïs en élargissant la production à de nouvelles régions de la province et en développant du maïs qui répond aux besoins du secteur de l’élevage et d’autres utilisateurs finaux.
- Le Projet sur les occasions pour les aliments fonctionnels et les aliments du bétail (Functional Food and Feed Opportunities Project) permettra de transformer les activités de recherche et de développement dirigées par le Manitoba en investissements dans la transformation alimentaire commerciale et de miser sur des recherches connexes sur les comportements et les attitudes des consommateurs à l’égard des aliments et de la santé.
- Des activités ciblées de recherche et de développement en agroalimentaire et des investissements stratégiques dans de l’équipement, les ressources humaines et le développement commercial seront effectués en partenariat avec les intervenants de l’industrie céréalière du Manitoba.
« Je tire mon chapeau au gouvernement du Canada et au gouvernement du Manitoba qui ont pris cette importante mesure pour renouveler la position du Manitoba à titre de centre d’innovation pour l’industrie des grains nationale et internationale et miser sur celle-ci, a mentionné Earl Geddes, premier dirigeant de l’Institut international du Canada pour le grain (IICG). L’IICG fait partie intégrante de ce nouveau centre d’innovation grâce à son travail avec les agriculteurs, l’industrie et les consommateurs, et au nom de ceux-ci, en vue d’élaborer des produits faits avec les cultures de qualité de l’Ouest canadien. »
L’agriculture est au centre de l’économie manitobaine. Les recettes agricoles, qui mesurent le revenu à la ferme, étaient évaluées à plus de 5,2 milliards de dollars en 2013. Les exportations de produits agricoles et alimentaires du Manitoba se chiffraient à 5,1 milliards de dollars en 2013, soit une augmentation par rapport à 2012 (3,9 milliards de dollars). Près de 24 000 Manitobains sont employés directement par le secteur de l’agriculture et des milliers d’autres emplois connexes alimentent l’économie de la province.
« Il y a une possibilité de faire du Canada le premier choix en matière d’investissement dans les activités de recherche et de développement sur les céréales, a affirmé Cam Dahl, président de Céréales Canada. Des partenariats entre l’industrie et les gouvernements, comme le Centre d’innovation pour les grains annoncé aujourd’hui, permettront de revitaliser le climat d’investissement. L’investissement dans l’innovation est essentiel pour faire du Canada le fournisseur de premier choix pour nos consommateurs aux quatre coins du globe. »
Deux projets ont récemment été financés aux termes de Cultivons l’avenir 2 dans le but de soutenir le mandat du nouveau Centre d’innovation pour les grains. Ils comprennent notamment 1 million de dollars en nouvel équipement pour la Manitoba Corn Growers, pour que l’association puisse mener des études agronomiques sur la culture du maïs dans de nouvelles régions de la province, et d’importants investissements dans l’infrastructure du Centre canadien de recherches agroalimentaires en santé et médecine pour qu’il étudie les effets de différents aliments sur le métabolisme humain et animal.
« Les agriculteurs du Manitoba, qui sont la pierre angulaire de la chaîne de valeur des grains de la province, profiteront énormément de cet investissement, a affirmé Doug Chorney, président de l’organisme Keystone Agricultural Producers. Grâce à ces fonds, de nouveaux projets de recherche visant à accroître notre production de grains verront le jour, de nouvelles utilisations de nos grains seront découvertes et de nouveaux débouchés seront créés. »
Le Centre d’innovation pour les grains est financé par les gouvernements fédéral et provincial dans le cadre de Cultivons l’avenir 2 et des partenaires de l’industrie. Au Manitoba, les gouvernements fédéral et provincial investissent 176 millions de dollars aux termes de Cultivons l’avenir 2, un cadre stratégique quinquennal fédéral, provincial et territorial visant à faire progresser l’industrie agricole, aidant par le fait même les producteurs et les transformateurs à devenir plus innovateurs et compétitifs sur les marchés mondiaux.
Jeff English
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