Un blé dur plus résistant à la maladie, point de mire d'une entente internationale

Communiqué de presse

Le 09 juin 2014 — Saskatoon (Saskatchewan)

L’Alliance canadienne du blé (ACB) et le Centre international d’amélioration du maïs et du blé (CIMMYT) uniront leurs forces en recherche pour procurer aux producteurs de blé du Canada et des pays en développement des variétés de blé dur plus robustes et plus résistantes. Cette collaboration scientifique s’appuie sur les programmes de longue haleine de l’ACB et CIMMYT visant à rehausser le rendement, la viabilité et la rentabilité du blé.

Grâce à ces recherches, on pourrait rendre le blé dur plus résistant aux maladies auxquelles s’intéressent le CIMMYT et l’ACB, tout en permettant aux producteurs canadiens qui le cultivent d’en tirer des avantages économiques. Les chercheurs s’efforceront d’atténuer les effets des diverses rouilles qui affectent le blé ainsi que ceux de la brûlure de l’épi causée par le Fusarium, à l’origine des dangereuses toxines qui contaminent le grain. Ils y parviendront en rendant la culture plus résistante à ces maladies fongiques planétaires, mais aussi en exploitant le savoir-faire de l’ACB en génomique du blé et l’expertise du CIMMYT dans les essais sur le terrain.

Capsules

Le CIMMYT est un organisme sans but lucratif de recherche pour le développement axé sur les partenariats mondiaux qui œuvre à la production, à la promotion et à l’amélioration des lignées de blé et de maïs, et des systèmes de culture pour les pays en développement. L’organisme administre et exploite une banque de semences de maïs et de blé parmi les plus vastes et les plus diversifiées de la planète qu’il met à la disposition des intéressés.
L’Alliance canadienne du blé, qui regroupe Agri-culture et Agroalimentaire Canada, l’Université de la Saskatchewan, le gouvernement de la Saskatchewan et le Conseil national de recherches du Canada, représente un engagement sans précédent de 11 ans visant à appuyer et à faire avancer la recherche pour accroître la rentabilité des producteurs de blé canadiens.
Les six projets de l’Alliance canadienne du blé ont pour objectif de réduire les pertes associées à la sécheresse, au stress des températures élevées et basses, et à la maladie. Dans la foulée, on espère diminuer la quantité d’engrais azotés nécessaire à cette culture, au bénéfice des agriculteurs canadiens.
La brûlure de l’épi causée par le Fusarium a privé les producteurs de blé du pays d’un revenu supérieur à 1,5 million de dollars depuis le milieu des années 1990. Voir les liens à la fin du document.
De 2001 à 2003, une nouvelle race de rouille brune a vaincu la résistance de la variété de blé dur la plus couramment cultivée dans une zone de 250 000 hectares consacrée à cette culture, dans le nord-ouest du Mexique. Les pertes de grain résultantes ont été estimées à 32 millions de dollars américains, et la maladie a coûté au-delà de 16 millions de dollars en traitements antiparasitaires. Selon une étude réalisée en 2004, les travaux poursuivis par le CIMMYT depuis une quarantaine d’années en vue de rendre le blé de printemps panifiable plus résistant à la rouille brune ont eu des retombées de plus de cinq milliards de dollars sur l’économie. Voir les liens à la fin du document.

Citations

« Notre gouvernement est heureux de contribuer à faire progresser ces importants travaux de recherche sur le blé en apportant un soutien financier de 1,5 million de dollars. La Saskatchewan est le plus grand exportateur de blé dur du monde et le développement de variétés résistantes aux maladies est essentiel à l’essor continu de notre industrie et aux efforts déployés pour nourrir une population mondiale croissante. ».
Lyle Stewart, ministre de l’Agriculture de la Saskatchewan

« Notre collaboration avec le CIMMYT, organisme parmi les plus réputés au monde dans le domaine de l’amélioration du blé, permettra aux agriculteurs canadiens de profiter des importants travaux de recherche de calibre mondial qui s’y poursuivent. Cette entente stratégique aidera l’Alliance canadienne du blé à atteindre ses principaux objectifs, qui sont de rendre le blé canadien plus productif, plus robuste et plus rentable. »
Roman Szumski, président du Comité directeur de l’Alliance canadienne du blé

« Chaque année, plus de 25 millions de tonnes de blé dur sont utilisés dans le monde pour fabriquer des pâtes alimentaires et le blé dur constitue un aliment de base et un moyen de subsistance importants en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. Par cette collaboration, nous contribuerons à assurer une production de blé dur de qualité pour satisfaire la demande grandissante dans le monde. »
Hans Braun, directeur, Programme mondial sur le blé du CIMMYT

Documentation complémentaire

Fiche d’information sur l’ACB

Liens additionnels

Contacts

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Conseil national de recherches du Canada
Téléphone : 613-991-1431
Sans frais : 1-855-282-1637
Courriel : media@nrc-cnrc.gc.ca
Twitter: @cnrc_nrc

Scott Mall
Centre international d’amélioration du maïs et du blé
+1 404-988-5900 (cellulaire)
s.mall@cgiar.org

Angela Hall
Gouvernement de la Saskatchewan
306-787-2359
angela.hall@gov.sk.ca

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Date de modification :: 2016-12-14

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