Le 12 février 2015 – Toronto (Ontario) – Agriculture et Agroalimentaire Canada
Le système PorcTracé est conçu pour suivre les déplacements des porcs et procurer aux responsables les outils voulus pour contenir rapidement et efficacement une éclosion de maladie animale ou aider à résoudre les problèmes de salubrité des aliments. Des interventions plus rapides jouent un rôle essentiel en permettant de réduire les répercussions sur l’économie et le commerce et en offrant aux consommateurs et aux partenaires commerciaux l’assurance que le porc du Canada demeure sain.
Depuis le 1er juillet 2014, la traçabilité des porcs est obligatoire au Canada en vertu de la réglementation fédérale.
Les systèmes de traçabilité sont des éléments clés pour aider à protéger la santé des animaux et du public et à s’assurer de la salubrité des aliments. Des interventions plus rapides jouent un rôle essentiel en permettant de réduire les répercussions sur l’économie et le commerce et en offrant aux consommateurs et aux partenaires commerciaux l’assurance que le porc du Canada demeure salubre.
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