Le 17 juillet 2015 – Charlottetown (Île-du-Prince-Édouard) - Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Les ministres de l’Agriculture fédéral-provinciaux-territoriaux (FPT) ont conclu leur réunion annuelle aujourd’hui en s’engageant à poursuivre des activités concertées qui visent à stimuler la compétitivité d’un secteur qui génère plus de 100 milliards de dollars pour l’économie canadienne et représente près de sept pour cent du produit intérieur brut (PIB) ainsi qu’un emploi sur huit. La forte participation du secteur à cette réunion a mis en évidence l’importance de la collaboration entre le gouvernement et le secteur pour faire en sorte que les investissements et les priorités répondent aux besoins de ce dernier.
Les ministres ont réaffirmé leur soutien au développement de nouveaux marchés mondiaux pour les produits canadiens, y compris au moyen du Partenariat transpacifique (PTP), tout en tout en maintenant l’intégrité du système de la gestion de l’offre. Ils ont été informés de l’évolution du programme ambitieux du Canada au chapitre du commerce agricole qui a permis de conclure des accords commerciaux avec 38 pays représentant 44 % des marchés agricoles et agroalimentaires au monde. Parmi les événements récents, mentionnons les accords conclus avec l’Union européenne, la Corée du Sud et l’Ukraine.
Les ministres ont indiqué qu’une infrastructure de transport efficace est nécessaire pour faire du Canada un fournisseur fiable de produits agroalimentaires à l’échelle mondiale. Soulignant les répercussions fiscales possibles, les ministres ont fait ressortir l’importance de renforcer les marchés au Canada et de déployer des efforts pour éliminer certains obstacles au commerce interprovincial, comme ceux liés à l’expédition de vin directement au consommateur.
Les ministres ont rappelé l’importance de l’innovation, de la compétitivité et du développement des marchés, qui sont des domaines d’intérêt pour Cultivons l’avenir 2, le cadre stratégique FPT pour l’agriculture qui totalise trois milliards de dollars. Les ministres ont convenu de discuter davantage avant de l’incidence de l’élargissement de ces domaines d’intérêt à un plus large éventail de produits alimentaires, comme les produits de la mer. De plus, les ministres ont fait remarquer qu’il importe de poursuivre l’examen des programmes de gestion des risques de l’entreprise ainsi que de faciliter la création par l’industrie de nouveaux produits à offrir aux producteurs pour gérer leurs risques d’entreprise.
Les ministres ont discuté de la contribution significative du secteur de la transformation des aliments et des boissons, reconnaissant qu’il s’agit d’une industrie stratégique au Canada, et réitéré leur soutien à l’adoption de mesures coordonnées prises par le biais du Forum FPT de développement de l’industrie de la transformation des aliments.
Les ministres provinciaux et territoriaux ont réitéré l’importance vitale des travailleurs étrangers temporaires dans le secteur agroalimentaire et des produits de la mer, et ils ont discuté de l’incidence des changements apportés au Programme des travailleurs étrangers temporaires. Ils ont encouragé le gouvernement fédéral à continuer les discussions pour évaluer ces changements compte tenu des besoins en main d’œuvre.
Les ministres ont discuté du fait que la santé et la viabilité du secteur agricole dépendent de la santé des abeilles et de la lutte contre les organismes nuisibles. Ils conviennent de la nécessité d’élaborer des politiques fondées sur des principes scientifiques objectifs, qui sont reconnus et respectés à l’échelle internationale.
Les ministres ont convenu qu’il est important de poursuivre la collaboration avec les consommateurs et le secteur agroalimentaire dans le but de maintenir la confiance envers le système alimentaire du Canada. Ils ont abordé la question de l’approbation sociale et la confiance du public envers les produits et les procédés dans le secteur de l’agriculture et de l’alimentation, soulignant au passage les efforts considérables déployés dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement pour respecter les normes les plus élevées au chapitre de la salubrité des aliments et des pratiques de production durable. Les ministres ont exprimé de nouveau leur soutien à l’égard de la révision et de la modernisation des règlements sur la salubrité alimentaire, la santé et le bien être des animaux, et la protection des végétaux qui sont fondés sur les sciences, et ils ont mis l’accent sur l’importance d’un plan de travail fondé sur les résultats. Les ministres ont insisté sur l’importance de la qualité des produits canadiens et importés (réciprocité des normes), de même que sur l’importance des contrôles stricts auxquels tous les aliments sont assujettis.
Les ministres ont discuté de leurs préoccupations croissantes à l’égard de l’altération de produits agricoles et alimentaires, une infraction criminelle. En vertu de la Loi sur la salubrité des aliments au Canada, l’Agence canadienne d’inspection des aliments sera explicitement autorisée à prendre des mesures d’exécution contre les personnes qui altèrent ou menacent d’altérer des produits alimentaires. Les ministres continueront de travailler en étroite collaboration avec les intervenants de l’industrie à l’établissement de stratégies et d’initiatives visant à maintenir la confiance des consommateurs, des transformateurs, des détaillants et des acheteurs de l’industrie de la restauration.
Les ministres ont dit être conscients des conditions météorologiques défavorables auxquelles sont confrontés les producteurs canadiens et ils se sont engagés à continuer de collaborer pour s’assurer que les programmes en vigueur offrent l’aide nécessaire.
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