Le ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire du Canada, Lawrence MacAulay, et le ministre de l'Agriculture de la Saskatchewan, David Marit, ont annoncé aujourd'hui un financement de 5 millions de dollars pour le Saskatchewan Food Industry Development Centre (Food Centre) à Saskatoon.

« La Saskatchewan a toujours été un chef de file de la production agricole. Grâce au travail acharné du Food Centre au fil des ans et aux travaux à venir, il y aura davantage de possibilités de commercialiser les produits régionaux au cœur des Prairies, et nous sommes fiers d'appuyer ces efforts. »

- L'honorable Lawrence MacAulay, ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire

« La Saskatchewan a l'un des secteurs à valeur ajoutée connaissant la plus forte croissance dans le pays grâce à ses ressources agricoles, à son potentiel d'investissement et à ses actifs en recherche et en innovation comme le Food Centre. Les nouvelles idées et les nouveaux produits sont d'importants catalyseurs de l'économie concurrentielle et en croissance que nous avons dans notre province, et cet investissement fait en sorte que notre secteur agricole continue de trouver de nouvelles façons d'y contribuer. »

- David Marit, ministre de l'Agriculture de la Saskatchewan

« Le Food Centre est très heureux de bénéficier du soutien continu des gouvernements fédéral et provincial dans le cadre de sa mission visant à faire croître l'industrie à valeur ajoutée. L'investissement annoncé aujourd'hui améliorera nos services en augmentant notre capacité de commercialiser de nouveaux produits et des technologies innovantes. Grâce à ce soutien, la Saskatchewan continuera d'être l'un des chefs de file de l'innovation pour l'industrie alimentaire en trouvant de nouvelles façons d'utiliser les intrants, les matières premières et les coproduits cultivés localement afin de créer une valeur ajoutée pour notre secteur agroalimentaire et d'offrir à l'industrie un accès aux débouchés mondiaux. »

- Mehmet Tulbek, président, Saskatchewan Food Industry Development Centre Inc.

• Établi en 1997, le Food Centre est un organisme sans but lucratif qui offre des services d'orientation, de développement de produits et de commercialisation aux transformateurs agroalimentaires. 

• Il a appuyé le développement et la transformation de plus de 1 000 nouveaux produits, a consulté plus de 500 entreprises et a contribué à la commercialisation de produits pour presque toutes les nouvelles entreprises agroalimentaires de la province.

• Le PCA durable est un investissement de 3,5 milliards de dollars sur cinq ans de la part des gouvernements fédéral, provinciaux et territoriaux du Canada qui appuie les secteurs canadiens de l'agroalimentaire et des produits agroindustriels. Ce partenariat comprend un montant d'un milliard de dollars en programmes fédéraux et un engagement de 2,5 milliards de dollars partagés selon un ratio 60-40 entre le fédéral et les provinces/territoires pour financer les programmes conçus et exécutés par les provinces et les territoires.

Liens connexes

• Partenariat canadien pour une agriculture durable (Agriculture et Agroalimentaire Canada)
• Partenariat canadien pour une agriculture durable (ministère de l’Agriculture de la Saskatchewan) [en anglais seulement]
• Saskatchewan Food Industry Development Centre Inc. [en anglais seulement]

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