Programme national d’alimentation scolaire - Plan d’action 2025 à 2027 - Saskatchewan

Consultation sur le programme

La Saskatchewan mettra en œuvre la promotion des principes d’inclusion, de flexibilité et de la santé en :

• intégrant les commentaires des divisions scolaires ainsi que des consultations avec les communautés autochtones et les communautés de langue officielle dans l’élargissement du programme.
• sollicitant l’avis des élèves et des parents afin de tenir compte de leur opinion dans la conception des programmes.
• consultant les gouvernements nationaux et provinciaux afin de recueillir des informations sur leur expérience et leur expertise en matière de programmes d’alimentation en milieu scolaire, notamment en ce qui concerne la prise en compte des divers besoins alimentaires, la qualité des programmes et de la nutrition, ainsi que d’autres compétences nécessaires à l’élargissement des programmes.

Élargissement du programme

Afin d’améliorer l’accessibilité et de favoriser la durabilité des programmes d’alimentation en milieu scolaire, la Saskatchewan allouera des fonds aux divisions scolaires qui sont prêtes à élargir leur accès et/ou leur portée au cours de l’année scolaire 2025 à 2026. Cela consistera notamment à donner la priorité aux possibilités d’expansion, à embaucher du personnel et à préparer des programmes moyennant des investissements mineurs afin de les gérer et de les mettre en œuvre. Les programmes des divisions scolaires qui ne sont pas encore prêts à être élargis en 2025 à 2026 bénéficieront de suffisamment de temps et de fonds pour préparer les écoles qu’elles ont identifiées en vue d’un élargissement en 2026 à 2027. L’approche de la Saskatchewan en matière d’allocation tient compte des besoins des élèves fréquentant les écoles urbaines, rurales et nordiques, ainsi que des facteurs qui influencent les coûts des programmes, tels que l’emplacement des écoles, y compris dans le nord, le nombre d’inscriptions et les besoins des élèves.

Les mesures clés visant à accroître la portée et l’accès aux programmes d’alimentation en milieu scolaire comprendront :

• l’ajout de nouveaux programmes dans les écoles ou les divisions scolaires qui ne recevaient pas auparavant de financement provincial pour l’alimentation.
• l’élargissement des programmes scolaires déjà en place afin d’atteindre davantage d’élèves vulnérables.
• l’augmentation du nombre de jours ou de programmes offerts dans les écoles où des programmes d’alimentation en milieu scolaire sont déjà en place afin d’améliorer l’accès.
• aider les divisions scolaires, dans le cadre du principe de promotion de la santé, à envisager l’élaboration de messages publics pour leurs écoles.
• établir des relations avec des experts dans le domaine qui pourraient contribuer à rendre les programmes alimentaires inclusifs adaptés aux populations desservies. Cela peut inclure le renforcement des connaissances et des compétences des divisions scolaires en matière de besoins alimentaires diversifiés grâce à une activité d’apprentissage professionnelle et à des services de consultation.
• aider les divisions scolaires à confirmer que les programmes d’alimentation en milieu scolaire favorisent les résultats scolaires.

La Saskatchewan compte actuellement plusieurs partenaires de distribution sans but lucratif qui distribuent des aliments aux écoles. Soulignant le principe de flexibilité, la Saskatchewan aidera les divisions scolaires à s’approvisionner en aliments locaux dans le cadre de leurs programmes en encourageant le recours aux systèmes de distribution d’aliments locaux et aux producteurs locaux.

Rapports et collecte de données

La Saskatchewan rendra compte de ses activités en recueillant systématiquement des informations sur les programmes d’alimentation en milieu scolaire existants pour l’année scolaire 2024 à 2025, qui serviront de référence pour la plupart des indicateurs communs identifiés à l’annexe A.

Trois nouveaux indicateurs seront inclus dans les efforts de collecte de données, sous réserve de consultations avec les intervenants :

• Nombre/pourcentage d’élèves inscrits dans des écoles publiques ayant accès à un programme d’alimentation en milieu scolaire.
• Nombre net de nouveaux programmes d’alimentation en milieu scolaire.
• Participation quotidienne moyenne aux programmes d’alimentation en milieu scolaire.

Dans le cadre de la collecte de données, la Saskatchewan mettra en place un système de rapports permettant de saisir les indicateurs et déterminera la fréquence de collecte des données à communiquer chaque année. Cela inclura la normalisation des définitions et des méthodes de rapport afin d’assurer la cohérence.

Qualité des programmes

La Saskatchewan continuera à mettre à disposition du matériel éducatif et de formation et, si nécessaire, révisera le matériel de soutien en fonction des besoins identifiés lors des consultations.

La Saskatchewan aidera les écoles et les communautés locales à fournir des repas nutritifs et adaptés à la culture locale, conformément aux principes d’inclusion, de flexibilité et de promotion de la santé.

Les activités spécifiques comprendront les mesures clés suivantes :

• aider les divisions scolaires à tenir compte de la valeur nutritionnelle des repas dans les programmes d’alimentation en milieu scolaire existants (par exemple, pour lutter contre le scorbut dans le nord).
• confirmer que les programmes alimentaires reflètent les identités des communautés et sont adaptés à leur culture.
• contribuer à la révision du programme Nourrir l’esprit (2024) conformément au programme d’expansion de la Saskatchewan.
• aider les divisions scolaires à aligner leurs pratiques sur le programme actuel Nourrir l’esprit — Bien manger, bien apprendre, bien vivre (2019)^{Note de bas de page 1} jusqu’à la publication de la nouvelle version.
• examiner les programmes d’études en anglais et en français afin d’identifier les possibilités de relier les activités du PNAS aux objectifs du programme d’études.

Soutien au programme

La Saskatchewan maintiendra un poste permanent et un poste à durée déterminée pour soutenir l’élaboration et la gestion du programme, la collecte de données, les considérations relatives au financement, les exigences en matière de rapports et l’élargissement du programme afin de le développer davantage dans les années à venir.

Consultation sur le programme

La Saskatchewan continuera à collaborer étroitement avec les divisions scolaires, les partenaires autochtones et les communautés de langue officielle en situation minoritaire, en mettant en pratique le principe d’inclusion et de flexibilité.

La Saskatchewan continuera à explorer d’autres options de consultation, notamment avec le secteur agroalimentaire de la Saskatchewan et des experts en programmes inclusifs tenant compte de la diversité des besoins alimentaires.

La Saskatchewan continuera également à consulter et à explorer les possibilités avec d’autres intervenants et partenaires identifiés afin de contribuer à élargir avec succès le programme d’alimentation en milieu scolaire dans la province. 

Élargissement du programme

La Saskatchewan continuera à développer les programmes identifiés en 2025 à 2026 en vue de leur expansion en 2026 à 2027. Comme en 2025 à 2026, un financement sera accordé aux divisions scolaires pour le démarrage et le fonctionnement de l’élargissement des programmes, reflétant la valeur des principes d’accessibilité, de flexibilité et de durabilité du PNAS.

L’inclusion des élèves sera encouragée par :

• Le soutien aux programmes d’alimentation en milieu scolaire financés afin de répondre aux divers besoins alimentaires de la population étudiante actuelle.

Le soutien aux écoles et aux communautés locales sera renforcé par :

• La promotion du développement de relations entre les divisions scolaires, les producteurs alimentaires locaux et les secteurs agroalimentaires afin de favoriser l’approvisionnement en produits alimentaires locaux et le soutien aux programmes.
• Une meilleure intégration des programmes alimentaires dans les programmes scolaires grâce au développement des offres « Agriculture en classe » et d’autres programmes liés à l’alimentation venant de la terre.

La Saskatchewan prévoit d’évaluer le succès du programme en évaluant sa portée et son accessibilité, en recueillant des commentaires sur les éléments du programme et sa mise en œuvre.

Collecte de données

À des fins de reddition de comptes, la Saskatchewan examinera les processus et la fréquence des rapports afin de vérifier leur simplicité administrative et de s’assurer que les intervenants continuent de s’y conformer. 

La collecte de données se poursuivra avec la production régulière de rapports et la compilation d’informations.

En attendant les consultations avec les intervenants, l’ajout d’un nouvel indicateur sera envisagé :

• Le nombre d’écoles provinciales offrant des programmes d’alimentation en milieu scolaire qui répondent à divers besoins alimentaires.

Qualité des programmes

La Saskatchewan collaborera avec les intervenants afin d’évaluer le matériel de formation destiné aux fournisseurs de services et le révisera en fonction des besoins identifiés. De plus, la province encouragera l’établissement de relations avec des nutritionnistes locaux qui pourront aider les divisions scolaires à améliorer la qualité nutritionnelle et à tenir compte des divers besoins alimentaires.

La Saskatchewan continuera d’aider les écoles et les communautés locales à fournir des repas nutritifs et adaptés à la culture, conformément aux principes de promotion de la santé et d’inclusion.

Les mesures clés comprendront :

• Utiliser les commentaires recueillis lors des consultations de 2025  à 2026 pour aider les divisions scolaires à améliorer la valeur nutritionnelle des repas dans les programmes scolaires existants, en fonction des besoins locaux.
• Déterminer les formations, le matériel ou les ressources supplémentaires nécessaires en matière de nutrition ou de culture. 
• Aider les divisions scolaires à inclure des activités d’apprentissage sur les programmes alimentaires issus des produits de la terre afin de sensibiliser et d’améliorer les connaissances.
• Soutenir les écoles qui honorent la culture de leur communauté à travers des événements liés aux programmes alimentaires scolaires.

Les divisions scolaires devront démontrer que leurs programmes scolaires contribuent au développement des compétences de vie liées à la nutrition, à l’alimentation et au bien-être.

Les mesures clés comprendront :

• Confirmer que les programmes d’alimentation en milieu scolaire restent axés sur les résultats scolaires et renforcer ces liens en soutenant les possibilités de perfectionnement professionnel, le cas échéant.
• Explorer la possibilité d’organiser un événement de perfectionnement professionnel après consultation des divisions scolaires afin de déterminer les besoins.

Soutien au programme

La Saskatchewan maintiendra un poste permanent et un poste à durée déterminée pour la gestion du programme, la collecte de données, l’attribution des fonds, les exigences en matière de rapports et l’élargissement du programme. Le poste à durée déterminée sera axé sur les résultats du programme d’études.

Les mesures prévues dans le plan de mise en œuvre de la Saskatchewan sont conformes à tous les principes de la Politique nationale d’alimentation scolaire. Au cours des deux années, la Saskatchewan mettra principalement l’accent sur les principes d’accessibilité et d’inclusion grâce à des initiatives visant à réduire les obstacles structurels et culturels qui empêchent les enfants de participer aux programmes et à offrir à un plus grand nombre d’enfants la possibilité d’y participer. 

Une attention particulière a été accordée à l’intégration des aspects liés à la promotion de la santé et à la durabilité dans l’élargissement des programmes, grâce à l’amélioration de la qualité nutritionnelle et des attitudes et comportements liés à la santé, à la formation et au développement des ressources, ainsi qu’à l’octroi de ressources suffisantes aux programmes.

L’inclusion d’initiatives d’assurance qualité avec un système de rapport solide et la confirmation de l’intégration des résultats du programme scolaire faciliteront le suivi et l’évaluation cohérents et transparents des initiatives d’élargissement.

La flexibilité sera assurée à mesure que les programmes s’étendront pour inclure des aliments d’origine locale qui reflètent les contextes locaux et régionaux. Cela sera facilité par la consultation et le développement des relations.