OTTAWA, le 29 juin, 2006 - Le Canada ouvre sa frontière à un éventail plus vaste
danimaux et de produits dorigine animale en provenance des États-Unis, dont
limportation avait été suspendue après que la présence dun cas
dencéphalopathie spongiforme bovine (ESB) ait été confirmée dans lÉtat de
Washington en 2003.
À compter de maintenant, toutes les catégories de bovins américains, y compris les
animaux reproducteurs nés après 1999 peuvent entrer au pays à condition de respecter
des exigences de certification. En outre, le buf provenant de bovins de plus de 30
mois sera également admissible à limportation sous certaines conditions.
« Les mesures canadiennes de contrôle des importations continuent doffrir la
meilleure protection en matière de santé publique et de santé animale, a déclaré le
ministre de lAgriculture et de lAgroalimentaire, Chuck Strahl. Par ailleurs,
le nouveau gouvernement canadien est en bonne voie de réintégrer le marché
nord-américain des bovins, dans le respect des normes internationales. »
On a restreint la portée des interdictions à plusieurs reprises, compte tenu des
mesures de protection mises en uvre au Canada et aux États-Unis et des
connaissances les plus récentes sur lESB. Cette approche est fondée sur des
principes scientifiques et permettra au Canada et aux États-Unis de normaliser pleinement
les échanges commerciaux sur le marché nord-américain des bovins.
Les interdictions frappant certains produits américains sont maintenues afin
dempêcher limportation de produits à risque élevé, comme les matières à
risques spécifiées (MRS) ou les produits qui contiennent ces matières. Les MRS sont ces
tissus qui contiennent lagent pouvant transmettre lESB. Ces mesures de
contrôle des importations permettent de protéger en permanence la santé humaine et
animale contre lESB et elles témoignent des normes internationales les plus
récentes en matière dESB de lOrganisation mondiale de la santé animale.
De façon générale, les restrictions à limportation du Canada liées à la
santé animale sont examinées de façon périodique pour sassurer quelles
tiennent compte des données scientifiques les plus récentes, quelles demeurent
efficaces et quelles nimposent pas dobstacles injustifiés au commerce.
Dans le contexte de lESB, les contrôles des importations font partie dune
série de mesures visant à protéger la santé humaine et animale contre lESB.
Parmi les autres mesures, mentionnons le contrôle des aliments du bétail, la
surveillance et le retrait des tissus à risque élevé de tous les animaux
dabattage destinés à la consommation humaine.
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Pour de plus amples renseignements :
Agence canadienne d'inspection des aliments
Relations avec les médias : (613) 228-6682
Modifications réglementaires
Mise à jour
- Restrictions à limportation - États-Unis
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en Amérique du Nord
