OTTAWA, le 27 mars 2007 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments
(ACIA) avise les personnes allergiques aux oeufs, au poisson, au lait, aux
graines de sésame, au soja et au blé de ne pas consommer certains craquelins de
riz produits au Japon par Sanko-Seika. En effet, les produits visés contiennent
des oeufs, du poisson, du lait, des graines de sésame, du soja et du blé alors
que l'étiquette n'en fait pas mention.
Tous les emballages des produits suivants dont l'étiquette ne fait pas
mention de la présence d'allergènes sont visés par la mise en garde :
Nom du produit
Format
CUP
Allergène non déclaré
« Cracker de Riz »
95 g
4 901626 064109
Sésame, lait et oeuf
« Cracker de Riz »
105g
4 901626 055046
Poisson, Lait, blé et soja
« Sac Cracker Riz »
184g
4 901626 012254
Poisson
« Cracker de Riz avec arachide »
150g
4 901626 041506
Sésame
« Biscuit de riz et arachide »
180g
4 901626 040400
Poisson
« Biscuit de riz et arachide »
300g
4 901626 042152
Lait, oeuf, poisson et crevette
« Cracker de Riz »
132g
4 901626 030203
Blé et soja
« Cracker de Riz »
175g
4 901626 055008
Lait, blé et soja
« Cracker de Riz »
250g
4 901626 011059
Lait, oeuf, blé et crevette
« Biscuit de riz de sésame »
95 g
4 901626 037837
Poisson
« Cracker de riz »
105 g
4 901626 037509
Poisson
« Biscuit de riz assorti »
95 g ou 106 g
4 901626 015408
Blé
« Sac cracker riz »
300 g
4 901626 085906
Poisson
Les produits visés ont été distribués en Colombie-Britannique et pourraient
avoir été distribués ailleurs. Aucun cas de maladie associé à la consommation de
ces produits n'a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire
mortelle, chez les personnes allergiques aux oeufs, au poisson, au lait, aux
graines de sésame, au soja et au blé.
L'ACIA collabore
avec les importateurs des craquelins de riz produits au Japon par Sanko-Seika
afin de retirer du marché les produits visés.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de
l’industrie peuvent appeler l’ACIA au
1-800-442-2342 / ATS 1-800-465-7735, du lundi au
vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).
Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, le poisson, le lait, les
graines de sésame, le soja et le blé, six des neuf allergènes
alimentaires les plus courants, consultez la page Web
consacrée aux allergènes alimentaires à l’adresse
www.inspection.gc.cahttp://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou
pour obtenir dautres renseignements sur la salubrité des aliments,
visitez notre site Web à ladresse
www.inspection.gc.ca.
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Questions des médias :
Julie Lacoursière (français)
Agence canadienne d'inspection des aliments
Rappels d'aliments et Mesures d'urgence
613-760-4044
Davendra Sharma (anglais)
Agence canadienne d’inspection des aliments
Rappels d’aliments et Mesures d’urgence
613-755-2890
Fiche d'information : Blé -
Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
Fiche d'information : Graines de sésame -
Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
Fiche d'information : Lait - Un des neuf
allergènes alimentaires les plus courants
Fiche d'information : Oeufs -
Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
Fiche d'information : Poisson - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
Fiche d'information : Soja - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
Séquences audio sur
les rappels d'aliments et alertes à l'allergie
