OTTAWA, le 9 mars 2007 – L’Agence canadienne d’inspection
des aliments (ACIA) et Jack’s Foods avisent les
personnes allergiques aux oeufs, au lait et aux protéines de soja de ne
pas consommer les sandwichs de marque Jack’s décrits ci-dessous. En
effet, ces produits contiennent des oeufs, du lait et des protéines de
soja alors que l’étiquette n’en fait pas mention.
Tous les codes « meilleur avant » sont visés par la mise en
garde.
Produit
CUP
Allergène non déclaré
« Large Assorted »
0 625327 000018
Oeuf et soja
« Small Assorted »
0 625327 000023
Oeuf et soja
« Deluxe Sub »
0 625327 000047
Oeuf et soja
« Large Beef ‘N Cheese
»
0 625327 000061
Oeuf et soja
« Turkey Bacon »
0 625327 000092
Oeuf et soja
« Combo Sub »
0 625327 000115
Oeuf et soja
« Small Beef ‘N Cheese
»
0 625327 000030
Oeuf et soja
« Ham and Cheese »
0 625327 000313
Oeuf
« Meaty "Real Good"
»
0 625327 000153
Oeuf et soja
« Bologna Sandwich »
0 625327 000221
Oeuf, lait et soja
« Ham & Cheese »
0 625327 000559
Oeuf
« Beef Sandwich »
0 625327 000568
Oeuf, lait et soja
« Chicken Burger »
0 625327 001754
Oeuf et soja
Les produits visés ont été distribués à
l’Île-du-Prince-Édouard.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits
n’a été signalé.
La consommation de ces produits peut déclencher une réaction
grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux oeufs, au lait et aux
protéines de soja.
Le fabricant, Jack’s Foods, situé à
Tyne Valley (Île-du-Prince-Édouard), retire
volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille
l’efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de
l'industrie peuvent appeler l’un des numéros suivants :
Jack’s Foods au 1-902-439-4323;
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de
l’industrie peuvent appeler l'ACIA au
:1-800-442-2342/ATS
1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à
20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur les oeufs, le lait et le soja, trois des
neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web
consacrée aux allergènes alimentaires à l’adresse
www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou
pour obtenir dautres renseignements sur la salubrité des aliments,
visitez notre site Web à ladresse
www.inspection.gc.ca.
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Questions des médias :
Linda Leblanc (français)
Agence canadienne d’inspection des aliments
Rappels d’aliments et Mesures d’urgence
613-760-4112
Garfield Balsom (anglais)
Agence canadienne d’inspection des aliments
Rappels d’aliments et Mesures d’urgence
613-760-4232
Fiche d'information : Oeufs -
Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
Fiche d'information : Lait - Un des neuf
allergènes alimentaires les plus courants
Fiche d'information : Soja - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
Séquences audio sur
les rappels d'aliments et alertes à l'allergie
