Mise à jour - L'Agence canadienne d'inspection des aliments termine son évaluation des aliments du bétail

Communiqué de presse

Communiqué - 2006-11-18 | Mise à jour - 2006-11-30 | Mise à jour - 2007-01-03 | Mise à jour - 2007-05-15
LAgence canadienne dinspection des aliments(ACIA) a terminé son analyse
des aliments du bétail susceptibles dêtre contaminés qui se trouvaient dans des
exploitations bovines de lOntario et du Québec.
Les enquêteurs de lACIA ont jugé que près de 8400 animaux des deux provinces
nont pas été exposés à des aliments du bétail potentiellement dangereux. Ils
nont pas pu écarter la possibilité dune telle exposition dans le cas
denviron 1700animaux provenant de 26exploitations du Québecles animaux de ce
groupe ainsi que leur viande et leurs produits dérivés ne seront pas admissibles à
lexportation. Cette mesure a été mise en place pour répondre aux exigences
techniques de certains partenaires commerciaux, mais elle ninflue daucune
autre manière sur la possibilité de vente de ces produits au Canada.
Les 1700 bovins pourront être déplacés, servir à la production laitière et être
abattus au Canada lorsque les exigences particulières en matière de suivi seront mises
en application. Tous les déplacements seront suivis et déclarés au moyen des
étiquettes d'identification officielles pour sassurer que les animaux ou leur
viande ne soient pas exportés.
LACIA a jugé quil ny a pas lieu de sinquiéter à propos de la
salubrité des aliments produits à partir de nimporte lequel des animaux exposés.
Le Canada exige que lon élimine de tous les animaux abattus pour la consommation
humaine les tissus ou les matières à risque spécifiées (MRS) reconnus comme étant des
foyers dinfectiosité de lESB. De plus, les experts en santé du Canada et de
létranger sentendent pour dire que le lait et les produits laitiers ne
représentent aucun danger de transmission de lESB. Par conséquent, on peut
intégrer ces animaux à la filière dabattage et continuer de les utiliser pour la
production laitière.

Recherche d'information connexe par mot-clés

Agence canadienne d'inspection des aliments Format Économie et industrie Agriculture

Détails de la page

2016-12-15

Nous avons archivé cette page et elle ne sera plus mise à jour.

Nous avons archivé cette page et elle ne sera plus mise à jour.

Mise à jour - L'Agence canadienne d'inspection des aliments termine son évaluation des aliments du bétail

Communiqué de presse

Détails de la page