OTTAWA, le 14 avril 2010 - L'honorable James Moore, ministre du Patrimoine canadien et des Langues officielles, a annoncé aujourd'hui le nom des six diplômés des écoles culinaires qui ont été choisis pour participer au programme culinaire à l'Expo 2010. L'Expo se déroulera du 1 er mai au 31 octobre 2010 à Shanghai, en Chine.
« Wayne Murphy, chef au Pavillon du Canada et chef-professeur et coordonnateur du Programme des arts culinaires à La Cité collégiale, dirigera une équipe de jeunes diplômés de diverses écoles culinaires au Canada. Les chefs devront préparer les mets des réceptions données au Pavillon du Canada à l'occasion de l'Expo et présenter aux visiteurs la cuisine et les produits canadiens », a déclaré le ministre Moore.
Les diplômés sont :
- Melissa Hryb - Red River College, Winnipeg (Manitoba)
- Hugo Martineau - Collège Lasalle, Montréal (Québec)
- Andrew Newman - Northern Alberta Institute of Technology, Edmonton (Alberta)
- Junior Thériault - Collège Mérici, Québec (Québec)
- Mariane Weber - La Cité collégiale, Ottawa (Ontario)
- Mandy Wingert - Holland College, Charlottetown (Île-du-Prince-Édouard)
« Le programme culinaire de l'Expo 2010 offre aux jeunes diplômés canadiens une expérience internationale au tout début de leur carrière. Je suis convaincu qu'ils sauront profiter de la vaste expérience de M. Murphy, qui a dirigé notre programme culinaire au Pavillon du Canada à l'Expo 2005 à Aichi, au Japon », a ajouté le ministre Moore.
On prévoit que l'Expo 2010 sera la plus importante exposition internationale jamais présentée, puisqu'elle réunira 242 pays et organismes. Avec l'aide du Cirque du Soleil, le Canada présentera un pavillon qui sera le joyau de l'Expo 2010 et une excellente représentation du thème retenu par le Canada : « La ville en vie : inclusive, durable et créatrice ». Le gouvernement du Canada attend entre 5 millions et 5,5 millions de visiteurs au Pavillon du Canada, soit environ 30 000 visiteurs par jour.
L'Expo 2010 permettra au Canada de poursuivre ses objectifs de relations et de commerce internationaux, de resserrer ses liens économiques, diplomatiques et culturels avec la Chine, et de façonner et améliorer l'image de marque du Canada en Chine.
Par l'entremise du Programme des expositions internationales , le ministère du Patrimoine canadien est responsable de la planification, de la coordination et de la mise en œuvre de la participation canadienne aux expositions internationales parrainées par le Bureau international des expositions. Pour obtenir plus de renseignements sur la participation canadienne à l'exposition de Shanghai, visitez le www.expo2010Canada.gc.ca .
Matthew Deacon
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