Mise à jour : 21 juin 2011 – Cette éclosion semble terminée.
Au total, 14 cas ont été signalés en lien avec cette éclosion. La dernière personne dont le cas a été signalé est devenue malade le 20 avril 2011. L’Agence de la santé publique du Canada (ASPC), en collaboration avec ses partenaires provinciaux et territoriaux, continuera d’être à la recherche de tout nouveau cas et de faire enquête sur tout nouveau cas d’infection à E. coli pouvant faire partie de cette éclosion.
Il demeure important que les Canadiens ne mangent pas de noix de Grenoble qui figurent dans les avis de danger pour la santé de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).
Toutefois, rien n’indique que d’autres noix de Grenoble crues écalées constituent un risque pour la santé; il n’est donc plus recommandé aux Canadiens de faire rôtir les noix de Grenoble crues écalées avant de les manger.
