Jason Akearok est né à Hall Beach (Nunavut) et habite à Iqaluit. Il est biologiste au Service canadien de la faune à Environnement Canada. Il a mené une recherche approfondie sur les connaissances traditionnelles concernant les espèces d'oiseaux migrateurs menacées et l'état de la glace de mer dans plusieurs collectivités du Nunavut.
Durant sa carrière, M. Akearok a été technicien spécialiste des oiseaux de mer et, après avoir terminé sa maîtrise en sciences, biologiste de l'habitat. Par le passé, il a offert son aide technique au Conseil de gestion des ressources fauniques du Nunavut en sa qualité d'expert de l'état des espèces fauniques menacées et des conditions écologiques sur le territoire visé par l'Accord sur les revendications territoriales du Nunavut.
M. Akearok est actif dans sa collectivité et il parle couramment l'inuktitut.