Un peu de whisky au lieu historique national du Fort-Wellington

Le fort organise des séminaires de dégustation de whisky pour le 150^e anniversaire du Canada

5 juin 2017                                    Prescott (Ontario)                         Agence Parcs Canada

Parcs Canada vous invite à lever votre verre au lieu historique national du Fort-Wellington à l’occasion du 150^e anniversaire du Canada. Venez prendre une ration d’alcool quotidienne lors d’un rare séminaire de dégustation de whisky offert en soirée au fort historique. Dans le Haut-Canada, la bière était une boisson courante pour les troupes britanniques, mais les visiteurs du fort Wellington d’aujourd’hui auront l’occasion rare de goûter des whiskys sensationnels cet été. 

Pour deux soirées seulement, soit le jeudi 22 juin et le jeudi 31 août de 18 h 30 à 21 h, Parcs Canada offrira des dégustations de whisky au fort Wellington dans le cadre des séminaires de Just a Wee Dram. Sylvain Bouffard, un colonel retraité des Forces armées canadiennes, éveillera vos sens grâce à une sélection de bons whiskys. Les participants en apprendront davantage sur la fabrication du whisky et sur les diverses techniques de dégustation. Chaque whisky sera assorti d’un mets particulier qui en fera ressortir les saveurs. Pour que l’expérience soit encore plus authentique, le whisky sera servi dans des verres de dégustation spéciaux en cristal, importés d’Écosse. Que vous en soyez à vos premières armes ou que vous soyez un passionné du whisky, le blockhaus historique et sans doute hanté du fort Wellington constitue un lieu authentique et intime qui allumera tous vos sens.

La consommation quotidienne d’une ration d’alcool était une importante tradition pour les soldats durant la guerre de 1812. On croyait qu’un verre quotidien remonterait le moral et favoriserait un esprit de camaraderie entre les soldats. Ces séminaires de dégustation de whisky permettent aux Canadiens et Canadiennes de faire l’expérience de la richesse de l’histoire et du patrimoine canadiens d’une manière bien spéciale. 

Ne manquez pas cette occasion de vivre une expérience historique unique exceptionnelle! Les places sont limitées; réservez donc vos billets dès aujourd’hui. Pour obtenir de plus amples renseignements et des billets, composez le 613-925-2896 ou envoyez un courriel à ont-wellington@pc.gc.ca.

Afin de célébrer le 150^e anniversaire de la Confédération, le gouvernement est ravi d’offrir l’entrée gratuite à tous les sites de Parcs Canada en 2017. La carte d’entrée Découverte 2017 gratuite de Parcs Canada offre des possibilités illimitées de profiter des parcs nationaux, des lieux historiques nationaux et des aires marines nationales de conservation partout au pays. Il est à noter que seule l’entrée sera gratuite en 2017; les frais pour les services d’interprétation bonifiés, de même que les services et produits récréatifs, comme le camping et le bois de chauffage, les permis de pêche et les nuitées dans l’arrière-pays resteront en vigueur.