Commencez avec la portion
Transcription - Commencez avec la portion
Pour faire des choix alimentaires éclairés, il faut avoir toute l'information nécessaire à notre disposition.
Le tableau de la valeur nutritive est un outil important que l'on trouve sur la plupart des aliments emballés. Utilisez-le pour comparer les produits et faire votre choix.
Commencez avec la portion. Les renseignements dans le tableau de la valeur nutritive sont basés sur cette quantité d'aliment. N'oubliez pas que la quantité que vous mangez pourrait être plus que la portion qui est indiquée.
Si vous consommez le double de la portion indiquée - disons huit craquelins plutôt que quatre - vous devrez ajuster les chiffres.
Utilisez le pourcentage de la valeur quotidienne pour déterminer si une portion contient peu ou beaucoup de nutriment.
Rappelez-vous : 5 % de la valeur quotidienne ou moins c'est peu et 15 % de la valeur quotidienne ou plus c'est beaucoup.
Le tableau de la valeur nutritive peut vous aider à faire des choix éclairés à propos des aliments que vous achetez et que vous préparez pour vous et votre famille.
Apprenez-en plus à Canada.ca/guidealimentaire
Un message du gouvernement du Canada.
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