Scotian Gold va récolter les fruits de la modernisation
Communiqué de presse
Avec un financement de près de 900 000 $, le gouvernement du Canada permet l’agrandissement des installations de la coopérative pour accroître sa présence sur les marchés
Le 10 septembre 2018 – Coldbrook (N.-É.) – Agence de promotion économique du Canada atlantique
La modernisation et une hausse de la productivité sont essentielles au développement d’une industrie alimentaire forte et concurrentielle, capable de pénétrer de nouveaux marchés, de créer de bons emplois et de contribuer à mettre sur toutes les tables au pays et à l’étranger les produits alimentaires du Canada atlantique. Le gouvernement du Canada aide Scotian Gold Co-operative Limited (en anglais seulement) à agrandir sa chambre à atmosphère contrôlée afin d’accroître sa capacité d’entreposage, d’améliorer la qualité de ses produits et de prolonger l’entreposage et la saison de vente au détail des pommes Honeycrisp.
L’honorable Scott Brison, président du Conseil du Trésor du Canada, ministre du Gouvernement numérique et député de Kings ̶ Hants, a annoncé aujourd’hui le versement d’une contribution de 898 750 $ à Scotian Gold. Cette contribution remboursable a été versée au nom de l’honorable Navdeep Bains, ministre de l’Innovation, des Sciences et du Développement économique et ministre responsable de l’Agence de promotion économique du Canada atlantique (APECA). Le financement est versé par l’entremise du Programme de développement des entreprises de l’APECA, qui aide les petites et moyennes entreprises à améliorer leur compétitivité et à créer de nouveaux marchés d’exportation.
L’espace supplémentaire d’atmosphère contrôlée permettra à Scotian Gold d’entreposer des pommes Honeycrisp de qualité supérieure pendant près de trois mois supplémentaires tout en gardant les produits plus frais, fournissant ainsi à la coopérative un avantage concurrentiel sur les marchés nationaux et à l’exportation. Des suites de ce projet, le temps de travail disponible pour le personnel de production pendant la saison d’emballage devrait augmenter de 20 jours. La chambre à atmosphère contrôlée technologiquement avancée permettra également de réduire les pertes de pommes des suites de maladies, diminuera les cas d’échaudure, qui entraîne un brunissement de la peau du fruit, et améliorera l’efficience grâce à un mécanisme de refroidissement de pointe.
Le financement annoncé aujourd’hui s’inscrit dans le cadre de l’engagement du gouvernement du Canada et des quatre provinces de l’Atlantique de stimuler la croissance économique du Canada atlantique au moyen de la Stratégie de croissance pour l’Atlantique. Cette stratégie favorise les investissements stratégiques qui permettent aux entreprises d’avoir recours à la technologie pour accroître leur compétitivité et reconnaître leur potentiel à l’exportation en augmentant leur présence sur les marchés mondiaux.
Citations
« Les emplois de demain dépendent de la capacité des Canadiens à continuer de s’adapter, d’innover et de maintenir notre avantage concurrentiel dans une économie qui évolue rapidement et se mondialise. Cet investissement dans des agrandissements et la modernisation montre que des entrepreneurs avant-gardistes sont prêts à prendre les mesures nécessaires pour développer leur entreprise et accroître la présence de la région sur les marchés nationaux et internationaux. »
- L’honorable Navdeep Bains, ministre de l’Innovation, des Sciences et du Développement économique et ministre responsable de l’APECA
« Cet investissement permettra à Scotian Gold d’offrir aux consommateurs des pommes fraîches de qualité supérieure tout en accroissant leur présence sur les marchés et en renforçant l’économie. La marque de l’entreprise est connue partout au Canada et dans le monde comme une marque de qualité supérieure, et Scotian Gold Co-operative Limited montre l’exemple en répondant à la demande des consommateurs pour des produits de qualité supérieure. »
- L’honorable Scott Brison, président du Conseil du Trésor du Canada, ministre du Gouvernement numérique et député de Kings ̶ Hants
« Notre passage aux technologies modernes pour une chambre d’entreposage à atmosphère contrôlée est déterminant pour permettre à Scotian Gold de rester compétitive sur le marché d’exportation de la pomme Honeycrisp. Ce projet est crucial pour nous permettre d’augmenter les ventes et de prolonger notre saison de commercialisation, tout en ouvrant la voie à une meilleure qualité et en apportant de la valeur ajoutée à Scotian Gold et à ses producteurs. »
- David Parrish, président-directeur général, Scotian Gold Co-operative Limited
Faits en bref
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Scotian Gold Co-operative Limited est le plus gros emballeur de pommes de l’Est du Canada et représente plus de 60 % des cultures de fruits frais en Nouvelle-Écosse.
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Scotian Gold est une coopérative de fruits de verger détenue par plus de 30 membres producteurs de pommes, auxquels s’ajoutent 25 exploitants agricoles, qui viennent apporter leurs fruits à la coopérative pour emballage, entreposage et commercialisation.
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L’industrie alimentaire du Canada atlantique génère des revenus de 5,6 milliards de dollars chaque année; 85 % des ventes combinées sont exportées à l’extérieur de la région.
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Les producteurs de Scotian Gold cultivent également des pêches, des poires et des prunes.
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Ce projet permettra de préserver 107 emplois à temps plein.
Personnes-ressources
Alex Smith
Directeur, Communications et Liaison externe
Agence de promotion économique du Canada atlantique
Téléphone : 902-426-9417/902-830-3839 (cellulaire)
Courriel : alex.smith@canada.ca
David Parrish
Président-directeur général
Scotian Gold Co-operative Limited
Téléphone : 902-679-6780/902-680-8512 (cellulaire)
Courriel : david.parrish@scotiangold.com