L’acroléine dans votre maison

L’acroléine est un liquide incolore ou jaune qui se transforme très rapidement en vapeur lorsqu’elle est chauffée. Son odeur est désagréable quand elle est présente à des concentrations élevées.

Renseignez-vous sur les sources d’acroléine, ses effets sur la santé et les façons de réduire l’exposition à l’acroléine dans votre maison.

Sur cette page

• Sources d’acroléine dans l’air intérieur
• Effets de l’acroléine sur la santé
• Moyens de réduire votre exposition à l’acroléine dans votre maison
• Limites d’exposition à l’acroléine dans l’air intérieur au Canada
• Limites d’exposition à l’acroléine dans d’autres pays
• Informations connexes

Sources d’acroléine dans l’air intérieur

L’acroléine est un polluant que l’on trouve dans l’air intérieur et extérieur. Les niveaux d’acroléine sont généralement plus élevés à l’intérieur qu’à l’extérieur.

À l’intérieur, les activités suivantes produisent de l’acroléine :

• fumer
• faire brûler de l’encens
• cuisiner avec de l’huile
• utiliser des cuisinières au gaz
• utiliser des foyers au bois

À l’extérieur, l’acroléine provient des :

• feux de forêt
• gaz d’échappement des véhicules à moteur, comme les :
  • voitures
  • camions
  • avions

Effets de l’acroléine sur la santé

Le fait de respirer de l’air qui contient de grandes quantités d’acroléine peut irriter votre nez, votre gorge et vos voies respiratoires. L’acroléine dans l’air peut aussi irriter vos yeux.

Moyens de réduire votre exposition à l’acroléine dans votre maison

Vous pouvez réduire les niveaux d’acroléine à l’intérieur en augmentant l’aération et en contrôlant les sources d’acroléine.

Pour augmenter l’aération :

• ouvrez les fenêtres quand c’est possible
  • vérifiez la qualité de l’air extérieur dans votre région avant d’ouvrir les fenêtres : Cote Air Santé
• utilisez des stratégies de ventilation mécanique. Renseignez‑vos sur l’utilisation de la ventilation naturelle et mécanique pour améliorer la qualité de l’air.

Pour contrôler les sources d’acroléine à l’intérieur :

• ne fumez pas à l’intérieur
• ne brûlez pas de bougies ou d’encens dans la maison
• veillez à bien évacuer l’air vers l’extérieur lors de l’utilisation d’appareils de combustion comme les :
  • foyers
  • poêles à gaz
  • poêles à bois
• utilisez une hotte qui évacue l’air vers l'extérieur et, de préférence, réglez-la à la plus haute intensité lorsque vous cuisinez, surtout avec des huiles
  • en l’absence de hotte, ouvrez les fenêtres ou faites fonctionner le ventilateur de l’appareil de chauffage ou du système de ventilation
• utilisez les brûleurs arrière au lieu de brûleurs avant, ainsi que la hotte de la cuisinière pour la cuisson
• diminuez les concentrations de COV (composé organique volatil) dans la maison pour réduire la formation secondaire d’acroléine :
  • utilisez, dans la mesure du possible, des produits à faible taux d’émission
  • ouvrez les fenêtres pour veiller à une ventilation adéquate lors de l’utilisation de produits comme les :
    • colles
    • peintures
    • vernis
    • produits d’entretien
  • réduisez au minimum l’utilisation de produits parfumés comme des désodorisants à brancher ou en aérosol (assainisseurs d’air)

Nous ne recommandons pas de vérifier les concentrations d’acroléine dans l’air intérieur pour les raisons suivantes :

• l’acroléine est difficile à mesurer
• les résultats sont difficiles à interpréter

Limites d’exposition à l’acroléine dans l’air intérieur au Canada

Nous avons fixé des limites d’exposition de courte et de longue durée à l’acroléine dans l’air intérieur selon les :

• sources d’acroléine
• effets sur la santé
• niveaux d’exposition dans les résidences canadiennes

La limite d’exposition de courte durée (une heure) à l’acroléine est de 38 microgrammes par mètre cube (µg/m³). La limite d’exposition de longue durée (fondée sur une moyenne de 24 heures) est de 0,44 µg/m³.

Ces limites d’exposition protègent la santé des Canadiens contre les effets de l’acroléine, notamment les plus vulnérables comme les :

• enfants
• personnes asthmatiques
• personnes souffrant de maladies pulmonaires chroniques ou de bronchite

Les limites d’exposition recommandées permettent aux responsables de la santé publique et autres professionnels d’évaluer le risque associé aux polluants de l’air intérieur.

Limites d’exposition à l’acroléine dans d’autres pays

D’autres pays et organismes ont fixé des limites d’exposition de courte durée à l’acroléine qui sont différentes de la limite canadienne de courte durée (38 µg/m³). Diverses raisons expliquent cette différence, notamment le recours à une étude plus vieille que celle utilisée par le Canada.

Exemples de limites d’exposition de courte durée :

• France : 6,9 µg/m³
• Californie : 2,5 µg/m³
• États-Unis (EPA) : 70 µg/m³

La limite canadienne d’exposition de longue durée (0,44 µg/m³) est comparable à celles fixées par d’autres pays et organismes.

Exemples de limites d’exposition de longue durée :

• France : 0,8 µg/m³
• Californie : 0,35 µg/m³
• États-Unis (EPA) : 0,2 µg/m³

Informations connexes

• Lignes directrices sur la qualité de l’air intérieur résidentiel – Acroléine
• Si vous avez des questions sur les lignes directrices concernant l’acroléine dans l’air intérieur, n’hésitez pas à communiquer avec nous aux coordonnées suivantes :
  • 1-833-223-1014 (sans frais)
  • hc.air.sc@canada.ca