Enquête épidémiologique - Éclosion d’infections à E. coli associées à la laitue romaine

9 février 2018

Qu'est-ce que l'épidémiologie?

L'épidémiologie est l'étude de maladies au sein de populations. Les épidémiologistes, véritables investigateurs des pathologies, utilisent des systèmes de surveillance pour trouver les personnes malades et confirmer qu'elles font partie de l'occurrence de maladie. Ils recueillent ensuite de l'information auprès des personnes malades et examinent les indices issus de toutes les étapes de l'enquête qui pourraient révéler la source de l'occurrence de maladie.

La figure ci-dessous fait partie de l'enquête épidémiologique visant la présente éclosion. Une « courbe épidémiologique » (figure 1) est un outil de référence utile pour toute enquête épidémiologique. Elle illustre quand les cas sont apparus, quand ils atteignent un pic et quand ils décroissent. Certains détails à propos des personnes malades (tableau 1) aident également les épidémiologistes à résoudre les questions associées à une éclosion de maladie d'origine alimentaire.

Figure 1. Cas confirmés d'infection par la E. coli O157Note de bas de page * de la figure 1
Figure 1
Note de bas de page 1 de la figure 1

Information disponible pour 42 cas

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Figure 1. Cas confirmés d'infection par la E. coli O157 - Équivalent textuel
Cas confirmés d'infection par la E. coli O157Note de bas de page * du tableau de la figure 1
Semaine de début des symptômes ou de prélèvement Nombre de cas
15-nov-2017 0
16-nov-2017 1
17-nov-2017 2
18-nov-2017 6
19-nov-2017 2
20-nov-2017 3
21-nov-2017 4
22-nov-2017 4
23-nov-2017 1
24-nov-2017 1
25-nov-2017 1
26-nov-2017 1
27-nov-2017 3
28-nov-2017 3
29-nov-2017 2
30-nov-2017 0
1-déc-2017 0
2-déc-2017 1
3-déc-2017 2
4-déc-2017 1
5-déc-2017 1
6-déc-2017 1
7-déc-2017 1
8-déc-2017 0
9-déc-2017 0
10-déc-2017 0
11-déc-2017 0
12-déc-2017 1
13-déc-2017 0

Remarque : Quelques semaines peuvent s'écouler entre le moment où une personne devient malade et le moment où sa maladie est déclarée et que des tests confirment qu'il s'agit d'un cas lié à l'éclosion.

Note de bas de page * du tableau de la figure 1

Information disponible pour 42 cas

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Tableau 1 : En bref
État de l'éclosion En cours
Nombre de case 42
Visiteurs au Canada 0
Provinces et territoires et États-Unis 53
Hospitalisations 17
Décès 1
Sexe (hommes : femmes) 11 : 31
Intervalle d'âges en années 3-85
Rappel non
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