Avis de santé publique

Actuellement en vigueur

Épidémies liées à l'alimentation

Éclosion d'infections à E. coli associées à des préparations de salade Sunflower Crisp de marque Fresh Express - Mise à jour finale - le 16 janvier 2020

Aperçu de l'enquête E. coli (au 16 janvier 2020)

En bref

État de l'éclosion	Terminée
Nombre de cas	28
Provinces et territoires	Manitoba (3) Ontario (11) Québec (4) Nouveau-Brunswick (4) Nouvelle-Écosse (4) Île-du-Prince-Édouard (1) Terre-Neuve-et-Labrador (1)
Hospitalisations	8
Décès	0
Sexe	9 hommes 19 femmes
Intervalle d'âges en années	2-85
Rappel	Oui

Éclosion d'infections à E. coli aux États-Unis liée à la laitue romaine a des répercussions sur les Canadiens - Mise à jour finale - le 15 janvier 2020

Aperçu de l'enquête E. coli (au 15 janvier 2020)

En bref

État de l'éclosion	Terminée
Nombre de cas	4
Provinces et territoires	Alberta (1) Manitoba (1) Nouveau-Brunswick (1) Ontario (1)
Hospitalisations	1
Décès	0
Sexe	2 hommes 2 femmes
Intervalle d'âges en années	25-71
Rappel	No

Éclosion de cas de salmonellose associés à de la dinde crue et à du poulet cru - Mise à jour - le 18 décembre

Aperçu de l'enquête Salmonella (au 18 décembre 2019)

En bref

État de l'éclosion	En cours
Nombre de cas	126
Provinces et territoires	Colombie-Britannique (31) Alberta (44) Saskatchewan (8) Manitoba (24) Ontario (8) Québec (2) Nouveau Brunswick (1) Île-du-Prince-Édouard (1) Territoires du nord-ouest (1) Nunavut (6)
Hospitalisations	38
Décès	1
Sexe	60 hommes 65 femmes
Intervalle d'âges en années	0-96
Rappel	NON

Éclosion de cas de salmonellose liée au aux serpents et aux rongeurs - NOUVEAU - le 10 décembre 2019

Aperçu de l'enquête Salmonella (au 10 décembre 2019)

En bref

État de l'éclosion	En cours
Nombre de cas	92
Provinces et territoires	British Columbia (4) Ontario (16) Québec (52) Nouveau-Brunswick (9) Nouvelle-Écosse (5) Terre-Neuve-et-Labrador (6)
Hospitalisations	6
Décès	0
Sexe	39 hommes 53 femmes
Intervalle d'âges en années	0-88
Rappel	Non

Éclosions de salmonellose associées à de la volaille, dont des produits de poulet cru pané et congelé - Mise à jour - le 25 mai 2019

Aperçu de l'enquête Salmonella (au 25 mai 2019)

En bref

État de l'éclosion	En cours
État de l'éclosion	1
Enquêtes fermées	17
Nombre de case	584 cas de maladie à Salmonella
Provinces et territoires	Colombie-Britannique (44) Alberta (85) Saskatchewan (18) Manitoba (29) Ontario (215) Québec (119) Nouveau-Brunswick (31) Nouvelle-Écosse (19) Île-du-Prince-Édouard (7) Terre-Neuve-et-Labrador (12) Territoires du Nord-Ouest (2) Yukon (1) Nunavut (2)
Hospitalisations	97
Décès	3
Intervalle d'âges en années	0-98
Rappels	Oui

Infections résistantes aux antibiotiques et infections transmissibles par le sang

• Renseignements à l'intention des Canadiens qui ont reçu ou songent à recevoir des interventions médicales au Mexique – le 13 février 2019