Avis de santé publique
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E. coli Listériose Salmonella Vibrio Rappels et avis de sécurité ACIA : Avertissements rappel d'aliments et alertes à l'allergie Conseils de santé aux voyageurs Comment vous pouvez aider à résoudre une enquête nationale sur une éclosion d'une maladie d'origine alimentaire
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Enquêtes de santé actives
Actuellement en vigueur
À l'heure actuelle, il n'y a pas d'enquêtes de santé actives sur des éclosions liées à des aliments contaminés ou à des contacts avec des animaux, la nourriture pour animaux ou leur environnement, qui sont communément appelées « éclosions entériques ».
L'Agence de la santé publique du Canada travaille activement à la détection et à la surveillance des éclosions de maladies entériques. Lorsqu'une éclosion de maladie entérique touchant plusieurs administrations est détectée, les renseignements les plus récents sur l'enquête et les conseils sur la façon de protéger votre santé et de prévenir la propagation de la maladie seront affichés sur cette page sous la forme d'un avis de santé publique.
Enquêtes de santé archivées
Enquêtes en cas d'épidémie fermée
-
2022
- 14 octobre 2022 (Premier avis : 30 juin 2022)
Les infections à Cyclospora non liées à un voyage en cours d'investigation
Chaque printemps et chaque été, le Canada constate une augmentation d'infections à Cyclospora non liés au voyage, que l'on signale à l'Agence de la santé publique du Canada (ASPC). Entre mai et septembre 2022, 325 cas ont été signalés à l'ASPC en Ontario (260), au Québec (57), en Colombie-Britannique (4), à Terre-Neuve-et-Labrador (3) et en Alberta (1). La souche de ces maladies n'a pas été identifiée. L'ASPC poursuit sa collaboration avec ses partenaires en santé publique et salubrité des aliments afin d'identifier les moyens par lesquels l'infection à Cyclospora se produit chaque année au Canada. - 27 septembre 2022 (Premier avis : 2 septembre 2022)
La toxine aconitine trouvée dans la poudre de galanga en Ontario pourrait avoir des répercussions sur d'autres administrations - 18 juillet (Premier avis : 2 juin 2022)
Éclosion d'infections à l'hépatite A liées aux fraises biologiques fraîches importées - 23 juin (Premier avis : 1 juin 2022)
Éclosion de maladies gastro-intestinales et d'infections à norovirus liées à des crevettes tachetées - 28 avril 2022 (Premier avis : 31 mars 2022)
Éclosion de maladies gastro-intestinales et d'infections à norovirus liées à des huîtres crues de la Colombie-Britannique - 29 mars 2022 (Premier avis : 29 janvier 2022)
Éclosion d'infections liées à la bactérie E. coli associées au Kimchi original de marque Hankook - 11 mars 2022 (Premier avis : 12 novembre 2021)
Éclosion de cas de salmonellose en lien avec du maïs à grains entiers surgelés
2021
- 14 octobre 2021 (Premier avis : 30 juillet 2021)
Les infections à Cyclospora non liées à un voyage en cours d'investigation- Chaque printemps et été, de plus en plus de cas de Cyclospora non liées à un voyage sont signalés à l'Agence de la santé publique du Canada (ASPC). Entre les mois de mai et septembre, 75 cas ont été signalés à l'ASPC, dont 60 en Ontario, 10 au Québec, 3 en Colombie-Britannique et 2 à Terre-Neuve-et-Labrador. La souche de ces maladies n'a pas été identifiée. L'ASPC poursuit sa collaboration avec ses partenaires en santé publique et salubrité des aliments afin d'identifier les moyens par lesquels l'infection à Cyclospora se produit chaque année au Canada.
- 12 octobre 2021 (Premier avis : 31 juillet 2021)
Éclosion d'infections à l'hépatite A liées aux mangues congelées - 14 avril 2021 (Premier avis : 18 février 2021)
Éclosion de cas de salmonellose liée aux œufs - 21 janvier 2021 (Premier avis : 10 décembre 2019)
Éclosion de cas de salmonellose liée au aux serpents et aux rongeurs
2020
- le 21 décembre 2020 (Avis original : le 6 novembre 2020)
Éclosion de cas de salmonellose liée au aux hérissons de compagnie - le 14 décembre 2020 (Avis original : le 29 septembre 2020)
Éclosion de cas de salmonellose (Salmonella) associés au contact avec des oreilles de porc (gâteries pour chiens) - le 9 décembre 2020 (Avis original : le 14 octobre 2020)
Éclosion d'infections à Vibrio parahaemolyticus associée à des mollusques et à des crustacés - le 4 novembre 2020 (Avis original : le 8 juillet 2020
Éclosion d'infections liées à Cyclospora associées) - le 15 octobre 2020 (Avis original : le 23 aout 2020)
Éclosion d'infections à Salmonella liée aux pêches importées des États-Unis - le 1 octobre 2020 (Avis original : le 24 juillet 2020)
Éclosion de salmonellose (Salmonella) liée aux oignons rouges importés des États-Unis - le 12 août 2020 (Avis original : le 12 juin)
Éclosion d'infections liées à E. coli associées aux aliments crus et congelés pour animaux de compagnie de la marque Carnivora - le 21 février 2020 (Avis original : le 21 décembre 2018)
Éclosion de cas de salmonellose associés à de la dinde crue et à du poulet cru - le 16 janvier 2020 (Avis original : le 8 décembre 2019)
Éclosion d'infections à E. coli associées à des préparations de salade Sunflower Crisp de marque Fresh Express - le 15 janvier 2020 (Avis original : le 22 novembre 2019)
Éclosion d'infections à E. coli aux États-Unis liée à la laitue romaine a des répercussions sur les Canadiens
2019
- le 23 decembre 2019 (Avis original - le 23 decembre 2019)
Éclosion de cas de salmonellose liée au saucisson à l'italienne doux salé à sec de marque Filicetti - le 1er novembre (Avis original : le 19 auot 2019)
Éclosion d'infections à Listeria liées à du poulet en dés cuit de la marque Rosemount - le 27 juin (Avis original : le 5 avril 2019)
Éclosion d'infections à Salmonella reliée à des profiteroles (choux à la crème) classic/classiques et à saveur de lait de poule et à des mini-éclairs au chocolat congelés de marque Celebrate - le 25 mai 2019 (Avis original : le 13 septembre 2018)
Éclosions de salmonellose associées au poulet cru, dont des produits de poulet cru, pané et congelé - le 13 février 2019 (Avis original : le 13 février 2019)
Infections résistantes aux antibiotiques et infections transmissibles par le sang
Renseignements à l'intention des Canadiens qui ont reçu ou songent à recevoir des interventions médicales au Mexique - le 11 janvier (Avis original : le 20 novembre 2018)
Éclosion d'infections à E. coli associées à la laitue romaine
2018
- le 12 décembre
Éclosion de cas de salmonellose possiblement liés à des concombres longs anglais (Avis original : 19 octobre 2018) - le 1 août
Éclosion actuelle de maladies gastro-intestinales et d'infections à norovirus liées à des huîtres crues (Avis original : 9 mai 2018) - le 22 juin 2018
Éclosion d'infections à E. coli associées à la laitue romaine (Avis original : 9 mai 2018 - le 9 février 2018
Éclosion d'infections à E. coli associées à la laitue romaine (Avis original : 11 décembre 2017)
2017
- le 11 octobre 2017
Enquête sur une éclosion d'infections à Cyclospora (Avis original : 29 juin 2017) - le 2 juin 2017
Éclosion d'infections à E. coli liées à de la farine et à des produits à base de farine (Avis original : 13 janvier 2017) - le 11 mai 2017
Ongoing outbreak of norovirus and gastrointestinal illnesses linked to raw and undercooked oysters from British Columbia (Avis original : February 7, 2017 )
2016
- le 21 juin 2016
Éclosion de cas d'hépatite A; avis aux consommateurs de ne pas consommer le Mélange de baies et de cerises biologiques congelées de marque Nature's Touch - le 17 mars 2016
Éclosion d'infections causées par la bactérie Listeria; les consommateurs doivent éviter de consommer des produits de salade emballés provenant de l'installation de traitement de Dole à Springfield, en Ohio - le 4 mars 2016
Éclosion de salmonellose visée par une enquête
2015
- le 15 octobre 2015
Éclosion d'infections à Vibrio parahaemolyticus associée à des mollusques crus - le 8 octobre 2015
L'éclosion d'infections à Cyclospora fait l'objet d'une enquête - le 5 octobre 2015
Éclosion d'infection à E. coli - le 17 août 2015
Éclosion de salmonellose associée à des produits de poulet crus panés et congelés - le 23 juillet 2015
Éclosion de salmonellose associée au contact avec de la jeune volaille vivante - le 25 mai 2015
Éclosion d'infection à E. coli possiblement liée à des légumes-feuilles - le 14 janvier 2015
Éclosion d'infections à Listeria aux États-Unis liée à des pommes au caramel préemballées possiblement distribuées au Canada
2014
- 14 octobre 2022 (Premier avis : 30 juin 2022)
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