Avis de santé publique

Enquêtes de santé actives

Actuellement en vigueur

Épidémies liées à l'alimentation

Éclosions de salmonellose associées à de la volaille, dont des produits de poulet cru pané et congelé - Mise à jour - le 25 mai 2019
Aperçu de l'enquête Salmonella (au 25 mai 2019)
En bref
État de l'éclosion En cours
État de l'éclosion 1
Enquêtes fermées 17
Nombre de case 584 cas de maladie à Salmonella
Provinces et territoires
  • Colombie-Britannique (44)
  • Alberta (85)
  • Saskatchewan (18)
  • Manitoba (29)
  • Ontario (215)
  • Québec (119)
  • Nouveau-Brunswick (31)
  • Nouvelle-Écosse (19)
  • Île-du-Prince-Édouard (7)
  • Terre-Neuve-et-Labrador (12)
  • Territoires du Nord-Ouest (2)
  • Yukon (1)
  • Nunavut (2)
Hospitalisations 97
Décès 3
Intervalle d'âges en années 0-98
Rappels Oui
Éclosion d'infections à Salmonella reliée à des profiteroles (choux à la crème) classic/classiques et à saveur de lait de poule et à des mini-éclairs au chocolat congelés de marque Celebrate – (Mise à jour) - le 2 mai 2019
Aperçu de l'enquête Salmonella (au 2 mai 2019)
En bref
État de l'éclosion En cours
Nombre de cas 76
Provinces et territoires
  • Colombie-Britannique (27)
  • Alberta (13)
  • Saskatchewan (10)
  • Manitoba (10)
  • Ontario (13)
  • Québec (2)
  • Terre-Neuve-et-Labrador (1)
Hospitalisations 20
Décès 3
Sexe 31 hommes
44 femmes
Intervalle d'âges en années 1-88
Rappel OUI
Éclosion de cas de salmonellose associés à de la dinde crue et à du poulet cru - Mise à jour - le 31 janvier 2019
Aperçu de l'enquête Salmonella (au 31 janvier 2019)
En bref
État de l'éclosion En cours
Nombre de cas 72
Provinces et territoires
  • Colombie-Britannique (20)
  • Alberta 24)
  • Saskatchewan (6)
  • Manitoba (13)
  • Ontario (6)
  • Nouveau Brunswick (1)
  • Territoires du nord-ouest (1)
  • Nunavut (1)
Hospitalisations 18
Décès 1
Sexe 32 hommes
40 femmes
Intervalle d'âges en années 0-96
Rappel NON

Infections résistantes aux antibiotiques et infections transmissibles par le sang

Enquêtes de santé archivées

Enquêtes en cas d'épidémie fermée

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