Une nouvelle classe de blé de l’Est canadien offre une souplesse accrue aux producteurs et à l’industrie

Le 29 novembre 2018                Winnipeg          Commission canadienne des grains

La Commission canadienne des grains actualise la structure des classes de blé de l’Est canadien afin de répondre aux besoins changeants de l’industrie canadienne des grains et d’accroître la souplesse pour les producteurs, les sélectionneurs, les transformateurs et les manutentionnaires.

Le 1er juillet 2019, la classe Blé autre de l’Est canadien (CEOW) sera mise en place afin de réserver une classe aux variétés qui présentent des caractéristiques singulières et de permettre aux producteurs de tirer profit de variétés spéciales aux termes d’un contrat.

Les classes de blé suivantes seront supprimées au même moment en vue de réduire les coûts associés à la ségrégation du grain au sein du réseau commercial de manutention :

• Blé rouge de l'Est canadien (CER),

• Blé de force blanc d'hiver de l'Est canadien (CEHWW),

• Blé tendre blanc de printemps de l’Est canadien (CESWS),

• Blé de force blanc de printemps de l’Est canadien (CEHWS).

Les producteurs seront toujours en mesure de cultiver les variétés appartenant à ces classes et de les livrer aux termes d’un contrat de façon à ce qu’elles soient admissibles à la classe Blé autre de l’est canadien (CEOW).

Ces modifications à la structure des classes de blé de l’Est ont été recommandées par le Comité de normalisation des grains de l’Est, qui représente les intervenants de l’ensemble de la chaîne de valeur des grains, en vue de favoriser l’offre de possibilités sans pareil aux producteurs et à l’industrie des grains.