Bénéficiaires du programme Prévention et détournement des déchets alimentaires : Fonds pour la recherche et le renforcement des capacités

Détourner le gaspillage alimentaire à Churchill : une zone touristique avec des fluctuations saisonnières et une communauté nordique

Ce projet explore la pertinence de diverses méthodes de compostage en système fermé pour répondre aux besoins uniques rencontrés par une communauté nordique éloignée. L’objectif du projet vise à rechercher, à évaluer et à essayer deux systèmes de compostage différents. Les résultats incluent l’élaboration d’un programme de formation destiné à d’autres collectivités touristiques canadiennes et du Nord.

Projet d’action alimentaire circulaire de Vancouver

Ce projet réunit des parties prenantes des secteurs industriel, commercial et institutionnel pour explorer les interventions possibles dans la chaîne d’approvisionnement déterminées par les entreprises et les participants communautaires visant à prévenir et à réduire le gaspillage alimentaire évitable.

Détermination et validation d’interventions efficaces visant à stimuler la participation à la collecte des déchets alimentaires dans des bâtiments multi-unités équipés d’outils de collecte partagés

Ce projet recense les obstacles et leviers à l’augmentation du réacheminement des déchets alimentaires grâce à la recherche et à la participation des intervenants, afin de concevoir, mettre à l’essai et évaluer des interventions ciblées de changement de comportement dans les bâtiments multirésidentiels.

Réduction et réacheminement des matières organiques dans les espaces publics et les événements

Ce projet comprend la recherche, la conception et la mise en œuvre de programmes pilotes visant à réduire et à réacheminer les déchets organiques dans les espaces publics (comme les aires de restauration, les parcs et les centres de loisirs) et lors d’événements. La mise en œuvre du projet pilote comprend la collecte, l’analyse et la production de rapports de données, ainsi que des recommandations pour les futurs programmes et services liés aux matières organiques à l’échelle municipale.

Boîte à outils sur l’éducation alimentaire « All Taste, No Waste » : favoriser la capacité communautaire de mettre en œuvre de programmes de gestion des déchets alimentaires

Ce projet consiste en une boîte à outils complète et visuellement attrayante sur l’éducation alimentaire, qui fait la promotion d’une approche unique de réduction du gaspillage alimentaire et qui intègre des messages sur la santé et l’environnement afin d’encourager l’adoption de comportements durables, tels que la planification des repas, l’achat intelligent et des pratiques appropriées de conservation des aliments.