Le Cours en ligne sur l’étiquetage nutritionnel
Découvrez les mises à jour apportées au cours, y compris un module très attendu à propos de l'étiquetage sur le devant de l'emballage, des modifications pour refléter les changements réglementaires récents et une meilleure accessibilité !
L'environnement alimentaire actuel peut rendre plus complexe l'adoption de choix alimentaires sains pour les Canadiens. Cependant, l'utilisation des étiquettes peut aider. Pour améliorer la compréhension des étiquettes alimentaires, la Direction des aliments et de la nutrition de Santé Canada a développé le Cours en ligne sur l'étiquetage nutritionnel. Bien que ce cours gratuit ait été développé pour les professionnels de la santé et les éducateurs, toute personne intéressée par l'étiquetage nutritionnel le trouvera utile.
Compléter ce cours vous aidera à accroître votre compréhension des informations les plus récentes sur l'étiquetage nutritionnel. De plus, si votre travail consiste à faire de l'éducation en matière de nutrition, vous pouvez utiliser cette information et la partager avec les Canadiens.
Le cours inclut les sujets suivants :
- L'étiquetage des aliments au Canada
- Le tableau de la valeur nutritive
- La portion indiquée
- Le % de la valeur quotidienne
- La liste des ingrédients
- Les allégations nutritionnelles
- Le symbole nutritionnel sur le devant de l'emballage
Le cours se fait à votre rythme et peut être complété en environ trois heures. Découvrez le contenu interactif, les quiz et les ressources. Une fois le cours complété, vous recevrez un certificat de réussite!
Suivez le Cours en ligne sur l'étiquetage nutritionnel dès aujourd'hui.
Besoin de plus d'informations?
Pour toute demande relative à ce cours, veuillez contacter nut.labelling-etiquetage@hc-sc.gc.ca avec en objet : Cours en ligne sur l'étiquetage nutritionnel.