Les travailleurs à risque de contracter une maladie zoonotique au Québec
Téléchargez cet article en format PDFPublié par : L'Agence de la santé publique du Canada
Numéro : Volume 47-01 : Éclosions de maladies d'origine alimentaire et de contact avec des animaux
Date de publication : janvier 2021
ISSN : 1719-3109
Soumettre un article
À propos du RMTC
Naviguer
Volume 47 Numéro 1, Janvier 2021 : Éclosions de maladies d'origine alimentaire et de contact avec des animaux
Examen de la portée
Professions à risque pour l'acquisition des zoonoses d'importance pour la santé publique au Québec
Ariane Adam-Poupart1,2,3, Laurie-Maude Drapeau1, Sadjia Bekal4, Geneviève Germain1,5, Alejandra Irace-Cima1,2, Marie-Pascale Sassine1, Audrey Simon3,5, Julio Soto1,2, Karine Thivierge4,6, France Tissot1
Affiliations
1 Direction des risques biologiques et de la santé au travail, Institut national de santé publique du Québec, Québec, QC
2 École de santé publique de l’Université de Montréal (ESPUM), Montréal, QC
3 Groupe de recherche en épidémiologie des zoonoses et santé publique (GREZOSP), Faculté de médecine vétérinaire (FVM), Université de Montréal, Montréal, QC
4 Laboratoire de santé publique du Québec, Institut national de santé publique du Québec, Sainte-Anne-de-Bellevue, QC
5 Observatoire multipartite québécois sur les zoonoses et l’adaptation aux changements climatiques du Québec
6 Institut de parasitologie, Faculté des sciences de l’agriculture et de l’environnement, Université McGill, Sainte-Anne-de-Bellevue, QC
Correspondance
Citation proposée
Adam-Poupart A, Drapeau LM, Bekal S, Germain G, Irace-Cima A, Sassine MP, Simon A, Soto J, Thivierge K, Tissot F. Professions à risque pour l’acquisition des zoonoses d’importance pour la santé publique au Québec. Relevé des maladies transmissibles au Canada 2021;47(1):56–67. https://doi.org/10.14745/ccdr.v47i01a08f
Mots-clés : zoonoses, professions, secteurs d’activité, travailleurs, santé publique
Résumé
Contexte : Les changements climatiques jouent un rôle important dans l’établissement et l’expansion géographiques des zoonoses. Il est donc essentiel de connaître les populations à risque de contracter ces maladies pour ensuite orienter les politiques et les pratiques en santé publique. Au Québec, 14 zoonoses ont été identifiées importantes pour la santé publique afin de guider les efforts d’adaptation aux changements climatiques des décideurs et des chercheurs. Cette étude vise donc à dresser un portrait des professions et des secteurs d’activité économique à risque pour ces zoonoses.
Méthode : Un examen rapide de la littérature scientifique a été réalisé. Des recherches ont été effectuées dans les bases de données des plateformes de recherche Ovid et EBSCO afin de repérer des articles publiés entre 1995 et 2018, en anglais et en français, sur 14 zoonoses (campylobactériose, cryptosporidiose, Escherichia coli vérocytotoxinogène, giardiase, listériose, salmonellose, encéphalite équine de l’Est, maladie de Lyme, virus du Nil occidental, botulisme d’origine alimentaire, fièvre Q, grippe aviaire et porcine, rage, syndrome pulmonaire à hantavirus) et la santé au travail. La recherche documentaire a permis de repérer 12 558 articles et, après élimination des doublons, 6 838 articles ont été évalués en fonction du titre et du résumé. Les articles admissibles devaient aborder les deux concepts de base de la recherche (zoonoses priorisées et santé des travailleurs). Parmi les 621 articles jugés admissibles, 110 ont été retenus à la suite de leur lecture intégrale.
Résultats : Parmi les zoonoses à l’étude, les zoonoses entériques ont été les plus fréquemment rapportées. L’agriculture, qui inclut les services vétérinaires, les services de l’administration publique, de même que les services médicaux et sociaux, ont été les secteurs les plus fréquemment identifiés dans la littérature.
Conclusion : Les résultats de notre étude aideront les autorités de la santé publique et les décideurs à cibler les secteurs et les professions qui sont particulièrement à risque pour l’acquisition de zoonoses. Ils permettront également d’optimiser les pratiques de santé publique des acteurs responsables de la santé des travailleurs.
Introduction
Les changements climatiques jouent un rôle important dans l’établissement géographique et la propagation des zoonoses. Les variations prévues de la température et des précipitations influeront sur la survie et la propagation des pathogènes zoonotiques, ainsi que sur la répartition de leurs vecteurs, favorisant ainsi la dispersion spatio-temporelle de ces maladiesNote de bas de page 1.
Au Québec, 14 zoonoses ont été identifiées comme importantes pour la santé publique. Il s’agit des douze zoonoses priorisées par l’Observatoire multipartite québécois sur les zoonoses et l’adaptation aux changements climatiques, un organisme composé d’experts scientifiques et de représentants des décideurs de politiques publiques, auxquelles se sont ajoutées la listériose et le syndrome pulmonaire à hantavirusNote de bas de page 1Note de bas de page 2Note de bas de page 3. Ces 14 zoonoses sont entériques (campylobactériose, cryptosporidiose, Escherichia coli vérocytotoxinogène, giardiase, listériose, salmonellose) et non entériques (transmission vectorielle, soit encéphalite équine de l’Est, maladie de Lyme, virus du Nil occidental et transmission non vectorielle, soit botulisme alimentaire au Nunavik, fièvre Q, grippe aviaire et porcine, rage, syndrome pulmonaire à hantavirus). L’Observatoire a publié de l’information sur les populations vulnérables à ces maladies, y compris les chasseurs de phoques du Nunavik, qui risquent de contracter le botulisme d’origine alimentaire, et les travailleurs de l’industrie avicole, qui risquent de contracter la campylobactérioseNote de bas de page 2Note de bas de page 3. L’information ciblant les travailleurs demeure toutefois incomplète ou même inexistante pour certaines zoonoses, ce qui indique la nécessité de développer ce corpus de connaissances pour orienter les politiques et pratiques en matière de santé publique.
Cette étude visait à déterminer les professions et secteurs d’activité économique les plus à risque pour l’acquisition de zoonoses importantes pour la santé publique au Québec pour ainsi contribuer à la prise de décisions des autorités de santé publique et d’optimiser les pratiques des acteurs responsables de la santé des travailleurs. Cette synthèse des connaissances tirées de la littérature scientifique est présentée par catégorie de zoonoses (entériques, non entériques vectorielles et non entériques non vectorielles).
Méthode
L’équipe de recherche a réalisé une revue rapide de la littérature reposant sur une méthodologie de revue systématique. Les plateformes Ovid et EBSCO ont été utilisées pour effectuer des recherches dans les bases de données Medline, Embase, Evidence-Based Medicine Reviews (EBMR), Global Health, Forfait Total Access Collection et Environment Complete. Ces recherches ont été effectuées à l’aide d’une série de mots-clés associés aux zoonoses concernées et à la santé des travailleurs. Les tableau 1 ainsi que le tableau 2 présentent les requêtes élaborées à l’aide de ces mots-clés.
| Nombre de recherches | Requêtes |
|---|---|
| S1 | Botulism/ ou « Clostridium botulinum »/ ou « Clostridium botulinum type E »/ ou campylobacter/ ou « Campylobacter infections »/ ou « Campylobacter jejuni »/ ou Cryptosporidiosis/ ou exp Cryptosporidium/ ou « Encephalitis Virus, Eastern Equine »/ ou « Encephalomyelitis, Eastern Equine »/ ou « Shiga-Toxigenic Escherichia coli »/ ou « Escherichia coli O157 »/ ou « Enterohemorrhagic Escherichia coli »/ ou « Q fever »/ ou Giardiasis/ ou Giardia/ ou « Giardia lamblia »/ ou exp « Lyme disease »/ ou Rabies/ ou « Rabies virus »/ ou « Salmonella Infections »/ ou « Salmonella Food Poisoning »/ ou « Salmonella Infections, Animal »/ ou « Salmonella enterica »/ ou « Salmonella enteritidis »/ ou « Salmonella typhimurium »/ ou « West Nile virus »/ ou exp Listeriosis/ ou exp Listeria/ ou « Hantavirus Infections »/ ou « Hantavirus Pulmonary Syndrome »/ |
| S2 | (« Influenza A virus »/ ou « Influenza A Virus, H1N1 Subtype »/ ou « Influenza A Virus, H1N2 Subtype »/ ou « Influenza A Virus, H3N2 Subtype »/ ou « Influenza A Virus, H5N1 Subtype »/ ou « Influenza A Virus, H7N9 Subtype »/ ou « Influenza in Birds »/) et Zoonoses/ |
| S3 | 1 ou 2 |
| S4 | (Botulism* ou « Clostridium botulinum » ou Campylobacter* ou (C adj jejuni) ou Cryptosporidios* ou Cryptosporidium ou « eastern equine encephal* » ou (EEE adj virus*) ou VTEC ou STEC ou ((Verocytotox* ou Verotox* ou « Vero Cytotoxin-Producing» ou (shiga adj tox*) ou Shigatox*) adj15 (« Escherichia coli» ou « E. coli »)) ou ((« Escherichia coli » ou « E. coli ») adj10 « O157* ») ou « Q fever*» ou « Query fever*» ou Coxiellosis ou « coxiella burnetii» ou Giardia* ou lamblias#s ou (G adj intestinalis) ou (G adj duodenalis) ou lyme ou ((B ou borrelia) adj burgdorferi) ou Rabies ou Salmonellos#s ou ((« west nile» ou « egypt 101» ou kunjin) adj (fever* ou virus)) ou listerios#s ou ((listeria ou L) adj monocytoge*) ou (hantavirus adj1 pulmonary adj1 syndrome*) ou « Sin Nombre virus »).ti,ab,kw. |
| S5 | ((((A ou A-type ou « Type A » ou Avian ou Bird ou Swine ou H1N1 ou H1N2 ou H3N2 ou H5N1 ou H7N9) adj2 (Influenza? ou flu ou orthomyxovirus)) ou (« pestis galli » adj1 myxovirus*) ou « fowl plague virus* ») et (zoonos* ou zoonotic ou « emerg* diseas* » ou (animal-transmitted adj (infection* ou disease*)) ou (human adj1 animal adj transmission*))).ti,ab,kw. |
| S6 | 4 ou 5 |
| S7 | 3 ou 6 |
| S8 | *« occupational exposure »/ ou *« occupational health »/ ou exp *« occupational groups »/ ou *« occupational diseases »/ ou *« agricultural workers' diseases »/ ou « meat-packing industry »/ |
| S9 | (occupation* ou worker* ou workplace* ou professional* ou employ* ou job$1 ou labo?r ou labo?rs ou labo?rer* ou personnel ou staff).ti,ab,kw. |
| S10 | (farm* ou agricultur* ou hunter* ou (outdoor adj occupation*) ou veterinar* ou (wildlife adj manag*) ou abattoir* ou slaughter*).ti,ab,kw. |
| S11 | 8 ou 9 ou 10 |
| S12 | 7 et 11 |
| S13 | 12 pas (exp animals/ not humans/) |
| S14 | 13 et (anglais ou français).lg. |
| S15 | Limite 14 à l’année 1995-2018 |
| S16 | 15 non (editorial ou letter ou comment ou news).pt. |
| Nombre de recherches | Requêtes |
|---|---|
| S1 | TI (Botulism* OU « Clostridium botulinum » OU Campylobacter* OU (C W0 jejuni) OU Cryptosporidios* OU Cryptosporidium OU « eastern equine encephal* » OU (EEE W0 virus*) OU VTEC OU STEC OU ((Verocytotox* ou Verotox* ou « Vero Cytotoxin-Producing » ou (shiga w0 tox*) OU Shigatox*) W15 (« Escherichia coli » » ou « E. coli »)) OU ((« Escherichia coli » ou « E. coli ») W10 « O157* ») OU « Q fever* » OU « Query fever* » OU Coxiellosis OU « coxiella burnetii » OU Giardia* OU lamblias#s OU (G W0 intestinalis) OU (G W0 duodenalis) OU lyme ou ((B ou borrelia) W0 burgdorferi) OU Rabies OU Salmonellos#s OU ((« west nile » OU « egypt 101 » OU kunjin) W0 (fever* OU virus)) OU listerios#s OU ((listeria OU L) W0 monocytoge*) OU (hantavirus W1 pulmonary W1 syndrome*) OU « Sin Nombre virus ») OU AB (Botulism* OU « Clostridium botulinum » OU Campylobacter* OU (C W0 jejuni) OU Cryptosporidios* OU Cryptosporidium OU « eastern equine encephal* » OU (EEE W0 virus*) OU VTEC OU STEC OU ((Verocytotox* ou Verotox* ou « Vero Cytotoxin-Producing » ou (shiga W0 tox*) OU Shigatox*) W15 (« Escherichia coli » ou « E. coli »)) OU ((« Escherichia coli » ou « E. coli ») W10 « O157* ») OU « Q fever* » OU « Query fever* » OU Coxiellosis OU « coxiella burnetii » OU Giardia* OU lamblias#s OU (G W0 intestinalis) OU (G W0 duodenalis) OU lyme ou ((B ou borrelia) W0 burgdorferi) OU Rabies OU Salmonellos#s OU ((« west nile » OU « egypt 101 » OU kunjin) W0 (fever* OU virus)) OU listerios#s OU ((listeria OU L) W0 monocytoge*) OU (hantavirus W1 pulmonary W1 syndrome*) OU « Sin Nombre virus ») OU KW (Botulism* OU « Clostridium botulinum » OU Campylobacter* OU (C W0 jejuni) OU Cryptosporidios* OU Cryptosporidium OU « eastern equine encephal* » OU (EEE W0 virus*) OU VTEC OU STEC OU ((Verocytotox* ou Verotox* ou « Vero Cytotoxin-Producing » ou (shiga W0 tox*) OU Shigatox*) W15 (« Escherichia coli » ou « E. coli »)) OU ((« Escherichia coli » ou « E. coli ») W10 « O157* ») OU « Q fever* » OU « Query fever* » OU Coxiellosis OU « coxiella burnetii » OU Giardia* OU lamblias#s OU (G W0 intestinalis) OU (G W0 duodenalis) OU lyme ou ((B ou borrelia) W0 burgdorferi) OU Rabies OU Salmonellos#s OU ((« west nile » OU « egypt 101 » OU kunjin) W0 (fever* OU virus)) OU listerios#s OU ((listeria OU L) W0 monocytoge*) OU (hantavirus W1 pulmonary W1 syndrome*) OU « Sin Nombre virus ») |
| S2 | TI ((((A OU A-type OU « Type A » OU Avian OU Bird OU Swine OU H1N1 OU H1N2 OU H3N2 OU H5N1 OU H7N9) W2 (Influenza# OU flu OU orthomyxovirus)) OU (« pestis galli » W1 myxovirus*) OU « fowl plague virus* ») ET (zoonos* OU zoonotic OU « emerg* diseas* » OU (animal-transmitted W0 (infection* OU disease*)) OU (human W1 animal W0 transmission*))) OU AB ((((A OU A-type OU « Type A » OU Avian OU Bird OU Swine OU H1N1 OU H1N2 OU H3N2 OU H5N1 OU H7N9) W2 (Influenza# OU flu OU orthomyxovirus)) OU (« pestis galli » W1 myxovirus*) OU « fowl plague virus* ») ET (zoonos* OU zoonotic OU « emerg* diseas* » OU (animal-transmitted W0 (infection* OU disease*)) OU (human W1 animal W0 transmission*))) OU KW ((((A OU A-type OU « Type A » OU Avian OU Bird OU Swine OU H1N1 OU H1N2 OU H3N2 OU H5N1 OU H7N9) W2 (Influenza# OU flu OU orthomyxovirus)) OU (« pestis galli » W1 myxovirus*) OU « fowl plague virus* ») ET (zoonos* OU zoonotic OU « emerg* diseas* » OU (animal-transmitted W0 (infection* OU disease*)) OU (human W1 animal W0 transmission*))) |
| S3 | S1 OU S2 |
| S4 | TI (occupation* ou worker* ou workplace* ou professional* ou employee* ou job ou jobs ou labo#r ou labor#rs ou labo#rer* ou personnel ou staff) OU AB (occupation* ou worker* ou workplace* ou professional* ou employee* ou job ou jobs ou labo#r ou labor#rs ou labo#rer* ou personnel ou staff) OU KW (occupation* ou worker* ou workplace* ou professional* ou employee* ou job ou jobs ou labo#r ou labor#rs ou labo#rer* ou personnel ou staff) |
| S5 | TI (farmer* ou hunter* ou (outdoor W0 occupation*) ou veterinar* ou (wildlife W0 manager*) ou slaughterer*) OU AB (farmer* ou hunter* ou (outdoor W0 occupation*) ou veterinar* ou (wildlife W0 manager*) ou slaughterer*) OU KW (farmer* ou hunter* ou (outdoor W0 occupation*) ou veterinar* ou (wildlife W0 manager*) ou slaughterer*) |
| S6 | S4 OU S5 |
| S7 | S3 ET S6 |
| S8 | S7 et LA (anglais OU français) |
| S9 | S8 et (DT 1995-2018) |
| S10 | S9 NON PT (editorial ou letter ou commentary) |
| S11 | TI (((systematic OU state-of-the-art OU scoping OU literature) W0 (review OU reviews OU overview* OU assessment*)) OU « review* of reviews » OU meta-analy* OU metaanaly* OU ((systematic OU evidence) N1 assess*) OU « research evidence » OU synthes?s OU metasynthe* OU meta-synthe*) OU SU (((systematic OU state-of-the-art OU scoping OU literature) W0 (review OU reviews OU overview* OU assessment*)) OU « review* of reviews » OU meta-analy* OU metaanaly* OU ((systematic OU evidence) N1 assess*) OU « research evidence » OU synthes?s OU metasynthe* OU meta-synthe*) |
| S12 | S10 ET S11 |
| S13 | S10 ET NON S11 |
La recherche s’est limitée aux études originales évaluées par des pairs et publiées entre 1995 et 2018, en anglais ou en français. Les analyses documentaires, les commentaires, les éditoriaux, les nouvelles, les lettres d’opinion et les questions-réponses ont été exclus. Aucune restriction n’a été appliquée en termes de portée géographique. Le tri des articles a tout d’abord été fait sur la base des titres et des résumés. Les articles admissibles devaient démontrer un lien clair avec la recherche, c’est-à-dire aborder les deux concepts de la question de recherche (zoonoses prioritaires et santé des travailleurs) et traiter au minimum d’un secteur d’activité économique ou d’une profession à haut risque. Ensuite, une lecture complète des publications sélectionnées a conduit à ne retenir que les articles traitant spécifiquement des zoonoses visées et faisant référence au lieu de travail comme lieu d’acquisition. Les études ne portant pas sur un environnement de travail (i.e. une acquisition communautaire) ou mentionnant des circonstances d’exposition ne pouvant survenir dans les milieux de travail québécois ont été exclues. L’examen des références énumérées dans les publications sélectionnées a permis d’identifier des éléments pertinents dans un article publié avant 1995. Enfin, les études pour lesquelles les descriptions des cas de zoonoses ne répondaient pas aux critères des définitions nosologiques provinciales ou aux critères de diagnostic utilisés au Québec ont également été exclues. Les données recueillies à partir des articles sélectionnés (secteurs d’activité économique, professions à risque, facteurs de risque) ont été compilées et résumées dans des grilles d’analyse sommaires.
La figure 1 montre le processus qui a mené à la sélection des articles. L’équipe de recherche a déterminé les professions et les secteurs d’activité économique les plus à risque pour l’acquisition de ces zoonoses en se basant sur le nombre d’articles portant sur chacun.
Figure 1 : Illustration du processus de recherche de documentation et de sélection des publications Algorithmes de recherche dans les bases de données
Description textuelle : Figure 1
Figure 1 : Illustration du processus de recherche de documentation et de sélection des publications Algorithmes de recherche dans les bases de données
La figure 1 montre le processus de recherche documentaire et de sélection des articles. Ce sont 12 558 articles qui ont été identifiés dans la littérature scientifique (repérage). Après élimination des doublons, 6 838 articles ont été évalués à partir du titre et du résumé. Les articles admissibles devaient démontrer un lien clair avec la question de recherche; soit traiter des zoonoses priorisées et de la santé des travailleurs. Au total, 621 articles ont été jugés admissibles et ont été lus intégralement. Des critères d’exclusion ont par la suite été appliqués; les revues de littérature portant sur des articles originaux se retrouvant déjà parmi les résultats de la recherche, les articles ne traitant pas spécifiquement des travailleurs, ceux décrivant des expositions en milieu de travail ne pouvant survenir au Québec, de même que les articles ne traitant pas d’une transmission potentielle du botulisme par ingestion n’ont pas été retenus. Au final, 202 articles originaux ont été analysés et 110 ont été retenus puisqu’ils correspondaient à la description des cas de zoonoses comme définis par les critères des définitions nosologiques du Ministère de la Santé et des Services sociaux (pour les maladies à déclaration obligatoire) ou par les critères diagnostiques du Laboratoire de santé publique du Québec pour l’influenza aviaire. Un article provenant de l’analyse des références bibliographiques a également été retenu pour la synthèse.
Résultats
Le tableau 3 présente une liste des professions et des secteurs d’activité économique les plus à risque pour l’acquisition de zoonoses prioritaires. Ils sont classés en fonction de la Classification nationale des professions (2016 version 1.3) et la Classification des activités économiques du Québec 1984, version 1990. La répartition des articles sélectionnés par zoonose prioritaire est présentée au tableau 4.
| Zoonoses | Principaux réservoirs animaux | Principaux secteurs d’activité économique | Professions et références |
|---|---|---|---|
| Zoonoses entériques | |||
| Campylobactériose | Volaille | Agriculture | Travailleurs agricoles, travailleurs de l’industrie avicoleNote de bas de page 4Note de bas de page 5Note de bas de page 6Note de bas de page 7Note de bas de page 8Note de bas de page 9Note de bas de page 10Note de bas de page 11Note de bas de page 12Note de bas de page 13 |
| Administration publique | Personnel militaireNote de bas de page 14Note de bas de page 15Note de bas de page 16Note de bas de page 17Note de bas de page 18Note de bas de page 19 | ||
| Cryptosporidiose | Bovins et autres ruminants | Agriculture | Étudiants en médecine vétérinaireNote de bas de page 20Note de bas de page 21Note de bas de page 22Note de bas de page 23Note de bas de page 24Note de bas de page 25Note de bas de page 26Note de bas de page 27, ouvriers agricolesNote de bas de page 28Note de bas de page 29Note de bas de page 30Note de bas de page 31Note de bas de page 32Note de bas de page 33 et intervenants agricoles d’urgenceNote de bas de page 34Note de bas de page 35 |
| Autres services commerciaux et personnels | Accompagnateurs d’excursions et employés de camps de vacancesNote de bas de page 36Note de bas de page 37Note de bas de page 38 | ||
| Services médicaux et sociaux | Personnel des services de gardeNote de bas de page 39 et personnel des laboratoires de recherche sur les animauxNote de bas de page 40 | ||
| Escherichia coli vérocytotoxinogène | Bovins, autres ruminants ou mammifères herbivores | Agriculture | Travailleurs agricolesNote de bas de page 41Note de bas de page 42Note de bas de page 43Note de bas de page 45Note de bas de page 46Note de bas de page 47Note de bas de page 48 |
| Services médicaux et sociaux | Personnel des services de gardeNote de bas de page 49Note de bas de page 50, personnel hospitalier (infirmières) et personnel œuvrant dans les maisons de soins infirmiersNote de bas de page 51Note de bas de page 52 | ||
| Enseignement et services annexes | Employés en milieu scolaire (enseignants et aides-éducateurs)Note de bas de page 53 | ||
| Administration publique | Personnel militaireNote de bas de page 54 | ||
| Giardiase | Bovins, mammifères sauvages | Services médicaux et sociaux | Personnel des services de gardeNote de bas de page 55Note de bas de page 56Note de bas de page 57 |
| Listériose | Bovins, ovins, porcs, chèvres | Agriculture | VétérinairesNote de bas de page 58Note de bas de page 59 et ouvriers agricolesNote de bas de page 60 |
| Salmonellose | Volailles, porcs, bovins | Agriculture | Techniciens et professionnels de la médecine vétérinaireNote de bas de page 61Note de bas de page 62Note de bas de page 63Note de bas de page 64, ouvriers agricolesNote de bas de page 65Note de bas de page 66Note de bas de page 67, employés des élevages de serpentsNote de bas de page 68 |
| Services médicaux et sociaux | Travailleurs de la santéNote de bas de page 69Note de bas de page 70Note de bas de page 71, personnel dans les maisons de retraiteNote de bas de page 72 et personnel des services de gardeNote de bas de page 73Note de bas de page 74 | ||
| Administration publique | Personnel militaireNote de bas de page 75Note de bas de page 76 | ||
| Industries manufacturières diverses | Personnel de l’industrie des animaux de compagnieNote de bas de page 77 | ||
| Industrie des aliments et boissons | Travailleurs exposés à la viande crueNote de bas de page 78 | ||
| Bâtiment et travaux publics | Travailleurs de la constructionNote de bas de page 79 | ||
| Autres services commerciaux et personnels | Employés des restaurantsNote de bas de page 80 | ||
| Zoonoses non entériques à transmission par vecteurs | |||
| Encéphalite équine de l’Est | Oiseaux sauvages (e.g. les passereaux) | Techniciens vétérinairesNote de bas de page 81 | |
| Maladie de Lyme | Souris à pattes blanches (Peromyscus leucopus) | Agriculture | Travailleurs agricolesNote de bas de page 82Note de bas de page 83Note de bas de page 84Note de bas de page 85 |
| Forets et scieries | Travailleurs forestiersNote de bas de page 85 | ||
| Administration publique | Personnel militaireNote de bas de page 86Note de bas de page 87Note de bas de page 88Note de bas de page 89 | ||
| Virus du Nil occidental | Oiseaux (surtout les passereaux) | Services médicaux et sociaux | Personnel des laboratoiresNote de bas de page 90 |
| Autres services commerciaux et personnels | Agents de contrôle des animauxNote de bas de page 91 | ||
| Agriculture | Étudiants en médecine vétérinaireNote de bas de page 92 | ||
| Zoonoses non entériques non transmises par des vecteurs | |||
| Botulisme d’origine alimentaire au Nunavik | Phoques | Aucune information | Aucune information |
| Fièvre Q | Ruminants domestiques | Administration publique | Personnel militaireNote de bas de page 93Note de bas de page 94Note de bas de page 95Note de bas de page 96Note de bas de page 97 |
| Agriculture | Travailleurs agricolesNote de bas de page 98Note de bas de page 99 | ||
| Industrie des aliments et boissons | Travailleurs dans les abattoirsNote de bas de page 100 | ||
| Industrie chimique | Travailleurs de l’industrie cosmétiqueNote de bas de page 101Note de bas de page 102 | ||
| Transport et entreposage | ConducteursNote de bas de page 103 | ||
| Grippe aviaire et porcine | Oiseaux (sauvages), porcs | Agriculture | Travailleurs dans les élevages commerciaux de volaillesNote de bas de page 104 |
| Rage | Renards arctiques, ratons laveurs, chauves-souris | Administration publique | Personnel militaireNote de bas de page 105Note de bas de page 106 |
| Agriculture | Services vétérinairesNote de bas de page 107 | ||
| Autres services commerciaux et personnels | Employés en contact avec les chauves-sourisNote de bas de page 108 | ||
| Syndrome pulmonaire à hantavirus | Souris sylvestre (Peromyscus maniculatus) | Agriculture | Travailleurs agricolesNote de bas de page 109Note de bas de page 110Note de bas de page 111 |
| Forêt et scieries | Travailleurs forestiersNote de bas de page 109 | ||
| Administration publique | Personnel militaireNote de bas de page 112 | ||
| Autres services commerciaux et personnels | Piégeage et manipulation des rongeurs pour des études écologiquesNote de bas de page 113 Communications, transmission d’électricité et autres services publicsNote de bas de page 114 |
||
| Zoonoses prioritaires | Nombre de publications scientifiques pour lesquelles les descriptions de cas satisfont les critères des définitions nosologiques et des critères de diagnostic |
|---|---|
| Botulisme d’origine alimentaire au Nunavik | 0 |
| Campylobactériose | 16 |
| Cryptosporidiose | 21 |
| Encéphalite équine de l’Est | 1 |
| Escherichia coli à souche verocytotoxigénique | 14 |
| Fièvre Q | 11 |
| Giardiase | 3 |
| Syndrome pulmonaire à hantavirus | 6 |
| Grippe aviaire et porcine | 1 |
| Listériose | 3 |
| Maladie de Lyme | 8 |
| Rage | 4 |
| Salmonellose | 20 |
| Virus du Nil occidental | 3 |
| Deux zoonoses ou plus | 2Tableau 4 Note de bas de page a |
| Total | 111 |
|
|
Selon la littérature scientifique évaluée, les zoonoses les plus fréquemment signalées sur les lieux de travail sont les zoonoses entériques, suivies par les zoonoses non entériques à transmission non vectorielle et les zoonoses à transmission vectorielle. La salmonellose et la cryptosporidiose sont les zoonoses entériques les plus fréquemment mentionnées dans les articles évalués. Parmi les zoonoses à transmission vectorielle, la maladie de Lyme est la plus documentée, tandis que très peu d’articles traitant des arboviroses chez les travailleurs, tels le virus du Nil occidental et l’encéphalite équine de l’Est, ont été trouvés. Parmi les zoonoses non entériques non vectorielles, la plupart des articles scientifiques sélectionnés portaient sur la fièvre Q.
L’agriculture, qui inclut les services vétérinaires, est le secteur où le plus de zoonoses d’importance peuvent être contractées. Le secteur des services de l’administration publique, qui comprend la sécurité nationale et la défense, a également été identifié comme étant à risque pour l’acquisition des trois catégories de zoonoses, à savoir les zoonoses entériques, les zoonoses non entériques à transmission vectorielle et les zoonoses non entériques à transmission non vectorielle. Le troisième secteur le plus souvent mentionné est celui des services médicaux et sociaux, qui inclut entre autres le personnel des services de garde, des laboratoires, des hôpitaux, des centres de soins de longue durée et des maisons de retraite. Ce secteur a été indentifié comme présentant un risque accru pour l’acquisition des zoonoses entériques telles cryptosporidiose, E. coli vérocytotoxinogène, giardiase et salmonellose, ainsi qu’une zoonose à transmission vectorielle (transmission accidentelle du virus du Nil occidental parmi le personnel de laboratoire).
Discussion
Cette étude visait à décrire les professions et les secteurs d’activité à risque pour l’acquisition de zoonoses d’importance pour la santé publique au Québec. Les risques de contracter l’une des 14 zoonoses jugées importantes pour la santé publique par l’Observatoire multipartite sur les zoonoses et l’adaptation au climat du Québec varient d’une profession à l’autre. Les ouvriers agricoles et les vétérinaires, ainsi que le personnel militaire et le personnel des services médicaux et sociaux figurent parmi les travailleurs les plus fréquemment identifiés dans la littérature.
Il existe relativement peu de littérature qui a dressé ce type de portrait pour orienter les mesures de prévention en santé au travail. Deux études publiées nous ont cependant permis de comparer certaines observations. Une revue systématique de la littérature scientifique (publiée entre 1999 et 2008, sans restriction géographique) par Haagsma et al.Note de bas de page 115 a examiné les accidents du travail imputables à des maladies infectieuses. La deuxième étude a présenté l’ampleur des accidents du travail imputables aux maladies infectieuses déclarées aux États-Unis entre 2006 et 2015Note de bas de page 116. Su et al.Note de bas de page 116 ont examiné 67 publications scientifiques évaluées par des pairs (publiées entre 2006 et 2016) en suivant la méthodologie utilisée par Haagsma et al.Note de bas de page 115, avant de terminer cette recherche en évaluant 66 rapports sur des cas de maladies infectieuses acquises sur le lieu de travail fournis par le Center for Disease du National Institute for Occupational Safety and Health.
Dans notre étude, le personnel militaire a été identifié comme étant à risque pour l’acquisition de trois catégories de zoonoses (entériques, non entériques à transmission vectorielle et non entériques à transmission non vectorielle), en particulier lors des missions à l’étranger. Ni Su et al.Note de bas de page 116 ni Haagsma et al.Note de bas de page 115 n’ont examiné amplement l’aspect militaire, sauf en ce qui concerne le risque associé à la leishmaniose, une infection parasitaire que l’on ne retrouve pas au Canada. Plusieurs des études axées sur le personnel militaire ont été publiées après 2008, c’est-à-dire après la période couverte par les études réalisées par Haagsma et al.Note de bas de page 115 et Su et al.Note de bas de page 116, ce qui explique une partie de la différence notée dans les observations entre ces études et nos recherches. La présente étude a identifié plusieurs facteurs de risque pour l’acquisition de zoonoses par le personnel militaire, incluant être basé dans des zones endémiques; participer à des camps d’entraînement dans des zones boisées ou à proximité de celles-ci (maladie de Lyme)Note de bas de page 87Note de bas de page 88; vivre dans des structures ou des granges abandonnées dans lesquelles les animaux se sont reproduits, et travailler dans des sites de déploiement où la poussière devient aéroportée en raison des turbulences causées par les hélicoptères (fièvre Q)Note de bas de page 93Note de bas de page 94Note de bas de page 96Note de bas de page 97.
Tout comme dans les observations de Su et al.Note de bas de page 116, nous avons remarqué que les zoonoses entériques d’étiologie bactérienne sont les zoonoses professionnelles les plus fréquemment vues parmi les zoonoses d’importance. Cette étude a également montré que trois secteurs sont particulièrement touchés par les zoonoses d’importance, soit l’agriculture, ce qui inclut les services vétérinaires, les services de l’administration publique, incluant la défense, et les services médicaux et sociaux. Ce portrait a été observé par Haagsma et al.Note de bas de page 115 et par Su et al.Note de bas de page 116 qui rapportent que les travailleurs du secteur de la santé et ceux en contact avec des animaux sont les plus à risque d’être infectés par une variété de pathogènes zoonotiques en raison de leur niveau d’exposition. Les travailleurs de la santé sont donc principalement exposés à des agents pathogènes transmissibles d’humain à humainNote de bas de page 115. Ils peuvent s’infecter accidentellement lorsqu’ils se blessent ou se piquent avec des aiguilles, ainsi que par contact direct avec la peau ou indirectement par contact oral-fécal, souvent en lien avec l’hygiène des mains. Su et al.Note de bas de page 116 expliquent que les travailleurs en contact avec des animaux, en particulier le bétail ou la volaille, sont exposés au risque de contracter des zoonoses. Haagsma et al.Note de bas de page 115 a identifié les agriculteurs, les travailleurs dans les abattoirs, les travailleurs en santé animale, les vétérinaires, les chasseurs et les jardiniers comme ceux qui sont à risque de contracter des zoonoses à la suite d’un contact avec des animaux. Toutes ces professions ont été indiquées dans notre étude comme étant à risque.
Forces et faiblesse
La principale limite de cette étude réside dans les critères d’inclusion et d’exclusion utilisés lors du processus de sélection des articles. La sélection des seules études publiées dont la description des cas zoonotiques répond aux définitions nosologiques ou aux critères de diagnostic peut avoir entraîné l’exclusion d’études présentant des cas d’infection asymptomatique diagnostiqués en laboratoire. Malgré cette limitation, les conclusions de notre étude sont similaires à celles de deux autres analyses documentairesNote de bas de page 115Note de bas de page 116. Cependant, les résultats de cette étude reflètent un biais de publication. À titre d’exemple, il n’est pas surprenant qu’un plus grand nombre d’articles sur la maladie de Lyme aient été obtenus comparativement aux deux autres zoonoses à transmission vectorielle à l’étude en raison de l’ampleur des recherches récentes portant sur cette maladie. Cela appelle donc une interprétation prudente de l’importance de la documentation sur chacune des zoonoses.
Conclusion
Cette étude a dressé un portrait des professions et des secteurs d’activité les plus à risque pour l’acquisition de zoonoses prioritaires au Québec. L’agriculture (y compris les travailleurs du secteur vétérinaire), le personnel de l’administration publique (en particulier le personnel militaire) et des services médicaux et sociaux ont été identifiés comme étant les secteurs les plus touchés par les zoonoses prioritaires. Le personnel militaire a également été jugé à risque de contracter les trois catégories de zoonoses, puisque plusieurs facteurs de risque ont été soulevés pour l’acquisition de zoonoses chez ces derniers.
Dans l’ensemble, les risques de contracter des zoonoses sur le lieu de travail n’ont pas été largement étudiés. Les études à venir pourraient notamment inclure la consultation de représentants sur différents lieux de travail et d’experts en zoonoses pour pouvoir tirer parti des observations présentées. Il serait également utile de déterminer les mesures mises en place pour protéger la main-d’œuvre contre les zoonoses. Cela permettrait en ultimement de déterminer les éventuelles lacunes et de mieux orienter les efforts d’adaptation de la santé publique dans le contexte des changements climatiques.
Déclaration des auteurs
- A. A. P. — Concept, rédaction du projet original, révision de la rédaction, examen critique
- L. M. D. — Concept, rédaction du projet original, révision de la rédaction, examen critique
- S. B. — Révision de la rédaction et de l’examen critique
- G. G. — Révision de l’écriture et de la révision critique
- A. I. C. — Révision de l’écriture et de la révision critique
- M. P. S. — Révision de la rédaction et de l’examen critique
- A. S. — Révision de la rédaction et de la révision critique
- J. S. — Révision de l’écriture et de la révision critique
- K. T. — Révision de l’écriture et de la révision critique
- F. T. — Révision de l’écriture et de la révision critique
Intérêts concurrents
Aucun à déclarer.
Remerciements
Les auteurs tiennent à remercier Mme M. Lacourse de la Direction de la valorisation scientifique, des communications et de la performance organisationnelle de l’Institut national de santé publique du Québec pour son appui au moment de définir la stratégie de recherche bibliographique, ainsi que les membres du Comité de suivi pour leur importante contribution.
Financement
Cette publication a été réalisée grâce à la participation financière obtenue dans le cadre du Plan d’action 2013-2020 sur les changements climatiques du gouvernement du Québec.
Le contenu de l’article et les points de vue qui y sont exprimés n’engagent que les auteurs et ne correspondent pas nécessairement à ceux du gouvernement du Canada.
Références
- Note de bas de page 1
-
Germain G, Simon A, Arsenault J, Baron G, Bouchard C, Chaumont D, El Allaki F, Kimpton A, Lévesque B, Massé A, Mercier M, Ogden NH, Picard I, Ravel A, Rocheleau JP, Soto J. L'Observatoire multipartite québécois sur les zoonoses et l'adaptation aux changements climatiques. Relevé des maladies transmissibles au Canada 2019;45(5):159–64. https://doi.org/10.14745/ccdr.v45i05a05f
- Note de bas de page 2
-
Institut national de santé publique du Québec et Université de Montréal. Observatoire multipartite québécois sur les zoonoses et l'adaptation aux changements climatiques. Bouchard C, Lowe AM, Simon A. Portrait des zoonoses priorisées par l'Observatoire multipartite québécois sur les zoonoses et l'adaptation aux changements climatiques en 2015. Montréal (QC) : INSPQ, 2017. https://www.inspq.qc.ca/sites/default/files/publications/2290_portrait_zoonoses_priorisees_2015.pdf
- Note de bas de page 3
-
Institut national de santé publique du Québec et Université de Montréal. Observatoire multipartite québécois sur les zoonoses et l'adaptation aux changements climatiques. Simon A, Aenishaenslin C, Hongoh V, Lowe, AM. Priorisation des zoonoses au Québec dans un contexte d'adaptation aux changements climatiques à l'aide d'un outil d'aide à la décision multicritère. Montréal (QC) : INSPQ, 2018. https://www.inspq.qc.ca/sites/default/files/publications/2432_priorisation_zoonoses_quebec_outil_aide_decision_multicritere.pdf
- Note de bas de page 4
-
Campylobacter jejuni Infections Associated With Sheep Castration in Wyoming, 2011. MMWR 2011;60(48):1654
- Note de bas de page 5
-
de Perio MA, Niemeier RT, Levine SJ, Gruszynski K, Gibbins JD. Campylobacter infection in poultry-processing workers, Virginia, USA, 2008-2011. Emerg Infect Dis 2013;19(2):286–8. https://doi.org/10.3201/eid1902.121147
- Note de bas de page 6
-
Ellis A, Irwin R, Hockin J, Borczyk A, Woodward D, Johnson W. Éclosion de cas d'infection à campylobacter chez des travailleurs agricoles; un exemplbe d'exposition en milieu de travail. Relevé des maladies transmissibles au Canada 1995;21(17):153–6. http://publications.gc.ca/collections/Collection/H12-21-21-17F.pdf
- Note de bas de page 7
-
Ellström P, Hansson I, Söderström C, Engvall EO, Rautelin H. A prospective follow-up study on transmission of Campylobacter from poultry to abattoir workers. Foodborne Pathog Dis 2014 Sep;11(9):684–8. https://doi.org/10.1089/fpd.2014.1753
- Note de bas de page 8
-
Ganeshram KN, Ross A, Cowell RP, Cefai C, Woodward MJ. Recurring febrile illness in a slaughterhouse worker. Postgrad Med J 2000 Dec;76(902):790–1. https://doi.org/10.1136/pgmj.76.902.790
- Note de bas de page 9
-
Gilpin BJ, Scholes P, Robson B, Savill MG. The transmission of thermotolerant Campylobacter spp. to people living or working on dairy farms in New Zealand. Zoonoses Public Health 2008 Sep;55(7):352–60. https://doi.org/10.1111/j.1863-2378.2008.01142.x
- Note de bas de page 10
-
Heryford AG, Seys SA. Outbreak of occupational campylobacteriosis associated with a pheasant farm. J Agric Saf Health 2004 May;10(2):127–32. https://doi.org/10.13031/2013.16072
- Note de bas de page 11
-
Iraola G, Betancor L, Calleros L, Gadea P, Algorta G, Galeano S, Muxi P, Greif G, Pérez R. A rural worker infected with a bovine-prevalent genotype of Campylobacter fetus subsp. fetus supports zoonotic transmission and inconsistency of MLST and whole-genome typing. Eur J Clin Microbiol Infect Dis 2015;34(8):1593–6. https://doi.org/10.1007/s10096-015-2393-y
- Note de bas de page 12
-
Padungtod P, Kaneene JB. Campylobacter in food animals and humans in northern Thailand. J Food Prot 2005;68(12):2519–26. https://doi.org/10.4315/0362-028X-68.12.2519
- Note de bas de page 13
-
Wilson IG. Airborne Campylobacter infection in a poultry worker: case report and review of the literature. Commun Dis Public Health 2004;7(4):349–53.
- Note de bas de page 14
-
Armed Forces Health Surveillance Center (AFHSC). Incidence of Campylobacter infections among service members of the active and reserve components of the U.S. Armed Forces and among other beneficiaries of the Military Health System, 2000-2013. MSMR 2014;21(12):11–6.
- Note de bas de page 15
-
Beecham HJ 3rd, Lebron CI, Echeverria P. Short report: impact of traveler's diarrhea on United States troops deployed to Thailand. Am J Trop Med Hyg 1997;57(6):699–701. https://doi.org/10.4269/ajtmh.1997.57.699
- Note de bas de page 16
-
Hennessy EP. An outbreak of campylobacteriosis amongst directing staff and students at the Infantry Training Centre, Brecon, Wales, March 2004. J R Army Med Corps 2004;150(3):175–8. https://doi.org/10.1136/jramc-150-03-03
- Note de bas de page 17
-
O'Donnell FL, Stahlman S, Oh GT. Incidence of Campylobacter intestinal infections, active component, U.S. Armed Forces, 2007-2016. MSMR 2017;24(6):2–5.
- Note de bas de page 18
-
Sanders JW, Isenbarger DW, Walz SE, Pang LW, Scott DA, Tamminga C, Oyofo BA, Hewitson WC, Sanchez JL, Pitarangsi C, Echeverria P, Tribble DR. An observational clinic-based study of diarrheal illness in deployed United States military personnel in Thailand: presentation and outcome of Campylobacter infection. Am J Trop Med Hyg 2002;67(5):533–8. https://doi.org/10.4269/ajtmh.2002.67.533
- Note de bas de page 19
-
Tribble DR, Baqar S, Pang LW, Mason C, Houng HS, Pitarangsi C, Lebron C, Armstrong A, Sethabutr O, Sanders JW. Diagnostic approach to acute diarrheal illness in a military population on training exercises in Thailand, a region of campylobacter hyperendemicity. J Clin Microbiol 2008;46(4):1418–25. https://doi.org/10.1128/JCM.02168-07
- Note de bas de page 20
-
Benschop J, Booker CM, Shadbolt T, Weston JF. A Retrospective Cohort Study of an Outbreak of Cryptosporidiosis among Veterinary Students. Veterinary sciences. 2017;4(2). http://ovidsp.ovid.com/ovidweb.cgi?T=JS&PAGE=reference&D=prem&NEWS=N&AN=29056688
- Note de bas de page 21
-
Drinkard LN, Halbritter A, Nguyen GT, Sertich PL, King M, Bowman S, Huxta R, Guagenti M. Notes from the Field: Outbreak of Cryptosporidiosis Among Veterinary Medicine Students--Philadelphia, Pennsylvania, February 2015. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2015;64(28):773. https://doi.org/10.15585/mmwr.mm6428a7
- Note de bas de page 22
-
Gait R, Soutar RH, Hanson M, Fraser C, Chalmers R. Outbreak of cryptosporidiosis among veterinary students. Vet Rec 2008;162(26):843–5. https://doi.org/10.1136/vr.162.26.843
- Note de bas de page 23
-
Galuppi R, Piva S, Castagnetti C, Sarli G, Iacono E, Fioravanti ML, Caffara M. Cryptosporidium parvum: from foal to veterinary students. Vet Parasitol 2016;219:53–6. https://doi.org/10.1016/j.vetpar.2016.02.001
- Note de bas de page 24
-
Grinberg A, Pomroy WE, Squires RA, Scuffham A, Pita A, Kwan E. Retrospective cohort study of an outbreak of cryptosporidiosis caused by a rare Cryptosporidium parvum subgenotype. Epidemiol Infect 2011;139(10):1542–50. https://doi.org/10.1017/S0950268810002499
- Note de bas de page 25
-
Kinross P, Beser J, Troell K, Axén C, Björkman C, Lebbad M, Winiecka-Krusnell J, Lindh J, Löfdahl M. Cryptosporidium parvum infections in a cohort of veterinary students in Sweden. Epidemiol Infect 2015;143(13):2748–56. https://doi.org/10.1017/S0950268814003318
- Note de bas de page 26
-
Konkle DM, Nelson KM, Lunn DP. Nosocomial transmission of Cryptosporidium in a veterinary hospital. J Vet Intern Med 1997;11(6):340–3. https://doi.org/10.1111/j.1939-1676.1997.tb00477.x
- Note de bas de page 27
-
Preiser G, Preiser L, Madeo L. An outbreak of cryptosporidiosis among veterinary science students who work with calves. J Am Coll Health 2003;51(5):213–5. https://doi.org/10.1080/07448480309596353
- Note de bas de page 28
-
Lassen B, Ståhl M, Enemark HL. Cryptosporidiosis - an occupational risk and a disregarded disease in Estonia. Acta Vet Scand 2014;56:36. https://doi.org/10.1186/1751-0147-56-36
- Note de bas de page 29
-
El-Sherbini GT, Mohammad KA. Zoonotic cryptosporidiosis in man and animal in farms, Giza Governorate, Egypt. J Egypt Soc Parasitol 2006;36(2 Suppl):49–58.
- Note de bas de page 30
-
Izadi M, Jonaidi-Jafari N, Saburi A, Eyni H, Rezaiemanesh MR, Ranjbar R. Cryptosporidiosis in Iranian Farm Workers and Their Household Members: A Hypothesis about Possible Zoonotic Transmission. J Trop Med 2014;2014:405875. https://doi.org/10.1155/2014/405875
- Note de bas de page 31
-
Mahdi NK, Ali NH. Cryptosporidiosis among animal handlers and their livestock in Basrah, Iraq. East Afr Med J 2002;79(10):550–3. https://doi.org/10.4314/eamj.v79i10.8820
- Note de bas de page 32
-
Ng JS, Eastwood K, Walker B, Durrheim DN, Massey PD, Porigneaux P, Kemp R, McKinnon B, Laurie K, Miller D, Bramley E, Ryan U. Evidence of Cryptosporidium transmission between cattle and humans in northern New South Wales. Exp Parasitol 2012;130(4):437–41. https://doi.org/10.1016/j.exppara.2012.01.014
- Note de bas de page 33
-
Siwila J, Phiri IG, Vercruysse J, Goma F, Gabriel S, Claerebout E, Geurden T. Asymptomatic cryptosporidiosis in Zambian dairy farm workers and their household members. Trans R Soc Trop Med Hyg 2007;101(7):733–4. https://doi.org/10.1016/j.trstmh.2007.01.006
- Note de bas de page 34
-
Webb LM, Tubach SA, Hunt DC; Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Outbreak of cryptosporidiosis among responders to a rollover of a truck carrying calves - Kansas, April 2013. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2014;63(50):1185–8.
- Note de bas de page 35
-
Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Outbreak of cryptosporidiosis associated with a firefighting response - Indiana and Michigan, June 2011. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2012;61(9):153–6.
- Note de bas de page 36
-
Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Cryptosporidiosis outbreak at a summer camp--North Carolina, 2009. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2011;60(27):918–22.
- Note de bas de page 37
-
Evans MR, Gardner D. Cryptosporidiosis outbreak associated with an educational farm holiday. CDR Rev 1996 Mar;6(3):R50–1.
- Note de bas de page 38
-
Hoek MR, Oliver I, Barlow M, Heard L, Chalmers R, Paynter S. Outbreak of Cryptosporidium parvum among children after a school excursion to an adventure farm, south west England. J Water Health 2008;6(3):333–8. https://doi.org/10.2166/wh.2008.060
- Note de bas de page 39
-
Cordell RL, Thor PM, Addiss DG, Theurer J, Lichterman R, Ziliak SR, Juranek DD, Davis JP. Impact of a massive waterborne cryptosporidiosis outbreak on child care facilities in metropolitan Milwaukee, Wisconsin. Pediatr Infect Dis J 1997;16(7):639–44. https://doi.org/10.1097/00006454-199707000-00003
- Note de bas de page 40
-
Hancock-Allen J, Alden NB, Cronquist AB. Cryptosporidiosis outbreak at an academic animal research laboratory-Colorado, 2014. Am J Ind Med 2017;60(2):208–14. https://doi.org/10.1002/ajim.22630
- Note de bas de page 41
-
Chalmers RM, Salmon RL, Willshaw GA, Cheasty T, Looker N, Davies I, Wray C. Vero-cytotoxin-producing Escherichia coli O157 in a farmer handling horses. Lancet 1997;349(9068):1816. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(05)61697-2
- Note de bas de page 42
-
Hong S, Oh KH, Cho SH, Kim JC, Park MS, Lim HS, Lee BK. Asymptomatic healthy slaughterhouse workers in South Korea carrying Shiga toxin-producing Escherichia coli. FEMS Immunol Med Microbiol 2009;56(1):41–7. https://doi.org/10.1111/j.1574-695X.2009.00545.x
- Note de bas de page 43
-
Hong S, Song SE, Oh KH, Kim SH, Yoo SJ, Lim HS, Park MS. Prevalence of Farm and Slaughterhouse Workers Carrying Shiga Toxin-Producing Escherichia coli in Korea. Osong Public Health Res Perspect 2011;2(3):198–201. https://doi.org/10.1016/j.phrp.2011.11.045
- Note de bas de page 44
-
Park JH, Lim HS, Lee K, Hong S, Park MS. Prevalence of Shiga toxin-encoding genes and risk factors among dairy farmers in Gyeonggi Province, Korea. Scand J Infect Dis 2011;43(4):275–9. https://doi.org/10.3109/00365548.2010.547990
- Note de bas de page 45
-
Rehman MU, Mohd R, Maninder S, Nitasha S, Reshi IA. Isolation, characterization and association of Shiga toxin-producing Escherichia coli from bovines and their handlers in Jammu, India. J Pure Appl Microbiol 2014;8(3):2353–8. https://microbiologyjournal.org/isolation-characterization-and-association-of-shiga-toxin-producing-escherichia-coli-from-bovines-and-their-handlers-in-jammu-india/
- Note de bas de page 46
-
Silvestro L, Caputo M, Blancato S, Decastelli L, Fioravanti A, Tozzoli R, Morabito S, Caprioli A. Asymptomatic carriage of verocytotoxin-producing Escherichia coli O157 in farm workers in Northern Italy. Epidemiol Infect 2004;132(5):915–9. https://doi.org/10.1017/S0950268804002390
- Note de bas de page 47
-
Stephan R, Untermann F. Virulence factors and phenotypical traits of verotoxin-producing Escherichia coli strains isolated from asymptomatic human carriers. J Clin Microbiol 1999;37(5):1570–2. https://doi.org/10.1128/JCM.37.5.1570-1572.1999
- Note de bas de page 48
-
Durso LM, Reynolds K, Bauer N Jr, Keen JE. Shiga-toxigenic Escherichia coli O157:H7 infections among livestock exhibitors and visitors at a Texas County Fair. Vector Borne Zoonotic Dis 2005;5(2):193–201. https://doi.org/10.1089/vbz.2005.5.193
- Note de bas de page 49
-
Brown JA, Hite DS, Gillim-Ross LA, Maguire HF, Bennett JK, Patterson JJ, Comstock NA, Watkins AK, Ghosh TS, Vogt RL. Outbreak of shiga toxin-producing Escherichia coli serotype O26: H11 infection at a child care center in Colorado. Pediatr Infect Dis J 2012;31(4):379–83. https://doi.org/10.1097/INF.0b013e3182457122
- Note de bas de page 50
-
O'Donnell JM, Thornton L, McNamara EB, Prendergast T, Igoe D, Cosgrove C. Outbreak of Vero cytotoxin-producing Escherichia coli O157 in a child day care facility. Commun Dis Public Health 2002;5(1):54–8.
- Note de bas de page 51
-
Afza M, Hawker J, Thurston H, Gunn K, Orendi J. An outbreak of Escherichia coli O157 gastroenteritis in a care home for the elderly. Epidemiol Infect 2006;134(6):1276–81. https://doi.org/10.1017/S0950268806006546
- Note de bas de page 52
-
Weightman NC, Kirby PJ. Nosocomial Escherichia coli O157 infection. J Hosp Infect 2000;44(2):107–11. https://doi.org/10.1053/jhin.1999.0679
- Note de bas de page 53
-
Bayliss L, Carr R, Edeghere O, Knapper E, Nye K, Harvey G, Adak G, Duggal H. School outbreak of Escherichia coli O157 with high levels of transmission, Staffordshire, England, February 2012. J Public Health (Oxf) 2016;38(3):e247–53. https://doi.org/10.1093//fdv122
- Note de bas de page 54
-
Porter CK, Riddle MS, Tribble DR, Putnam SD, Rockabrand DM, Frenck RW, Rozmajzl P, Kilbane E, Fox A, Ruck R, Lim M, Johnston J, Murphy E, Sanders JW. The epidemiology of travelers' diarrhea in Incirlik, Turkey: a region with a predominance of heat-stabile toxin producing enterotoxigenic Escherichia coli. Diagn Microbiol Infect Dis 2010;66(3):241–7. https://doi.org/10.1016/j.diagmicrobio.2009.10.002
- Note de bas de page 55
-
Ang LH. Outbreak of giardiasis in a daycare nursery. Commun Dis Public Health 2000;3(3):212–3.
- Note de bas de page 56
-
Guimarães S, Sogayar MI. Occurrence of Giardia lamblia in children of municipal day-care centers from Botucatu, São Paulo State, Brazil. Rev Inst Med Trop São Paulo 1995;37(6):501–6. https://doi.org/10.1590/S0036-46651995000600005
- Note de bas de page 57
-
Linnane E, Roberts R, Looker N. Nappies and transmission of Giardia lamblia between children. Lancet 2001;358(9280):507. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(01)05646-X
- Note de bas de page 58
-
Laureyns J, Moyaert H, Werbrouck H, Catry B, de Kruif A, Pasmans F. Pustular dermatitis by Listeria monocytogenes after the assisted delivery of a dead calf. Vlaams Diergeneeskd Tijdschr 2008;77(1):29–34. https://vdt.ugent.be/sites/default/files/art77105.pdf
- Note de bas de page 59
-
Regan EJ, Harrison GA, Butler S, McLauchlin J, Thomas M, Mitchell S. Primary cutaneous listeriosis in a veterinarian. Vet Rec 2005;157(7):207. https://doi.org/10.1136/vr.157.7.207
- Note de bas de page 60
-
Gilchrist M. Cutaneous Listeria infection. British journal of hospital medicine (London, England : 2005). 2009;70(11):659.
- Note de bas de page 61
-
Lazarus R, Waghorn D, Nash C. Cutaneous Salmonella infection. Scand J Infect Dis 2007;39(3):257–8. https://doi.org/10.1080/00365540600818037
- Note de bas de page 62
-
Bemis DA, Craig LE, Dunn JR. Salmonella transmission through splash exposure during a bovine necropsy. Foodborne Pathog Dis 2007;4(3):387–90. https://doi.org/10.1089/fpd.2007.0021
- Note de bas de page 63
-
Anonymous. From the Centers for Disease Control and Prevention. Outbreaks of multidrug-resistant Salmonella typhimurium associated with veterinary facilities--Idaho, Minnesota, and Washington, 1999. JAMA 2001;286(16):1965–6.
- Note de bas de page 64
-
Cherry B, Burns A, Johnson GS, Pfeiffer H, Dumas N, Barrett D, McDonough PL, Eidson M. Salmonella Typhimurium outbreak associated with veterinary clinic. Emerg Infect Dis 2004;10(12):2249–51. https://doi.org/10.3201/eid1012.040714
- Note de bas de page 65
-
Padungtod P, Kaneene JB. Salmonella in food animals and humans in northern Thailand. Int J Food Microbiol 2006;108(3):346–54. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2005.11.020
- Note de bas de page 66
-
Gong J, Wang C, Shi S, Bao H, Zhu C, Kelly P, Zhuang L, Lu G, Dou X, Wang R, Xu B, Zou J. Highly Drug-Resistant Salmonella enterica Serovar Indiana Clinical Isolates Recovered from Broilers and Poultry Workers with Diarrhea in China. Antimicrob Agents Chemother 2016;60(3):1943–7. https://doi.org/10.1128/AAC.03009-15
- Note de bas de page 67
-
Baker MG, Thornley CN, Lopez LD, Garrett NK, Nicol CM. A recurring salmonellosis epidemic in New Zealand linked to contact with sheep. Epidemiol Infect 2007;135(1):76–83. https://doi.org/10.1017/S0950268806006534
- Note de bas de page 68
-
Prapasarakul N, Pulsrikarn C, Vasaruchapong T, Lekcharoen P, Chanchaithong P, Lugsomya K, Keschumras N, Thanomsuksinchai N, Tanchiangsai K, Tummaruk P. Salmonella serovar distribution in cobras (Naja kaouthia), snake-food species, and farm workers at Queen Saovabha Snake Park, Thailand. Journal of veterinary diagnostic investigation Inc. 2012;24(2):288–94. https://doi.org/10.1177/1040638711434110
- Note de bas de page 69
-
Alexander DC, Fitzgerald SF, DePaulo R, Kitzul R, Daku D, Levett PN, Cameron AD. Laboratory-Acquired Infection with Salmonella enterica Serovar Typhimurium Exposed by Whole-Genome Sequencing. J Clin Microbiol 2016;54(1):190–3. https://doi.org/10.1128/JCM.02720-15
- Note de bas de page 70
-
Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Occupationally acquired Salmonella I 4,12:i:1,2 infection in a phlebotomist--Minnesota, January 2013. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2013;62(25):525.
- Note de bas de page 71
-
Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Salmonella serotype enteritidis infections among workers producing poultry vaccine--Maine, November-December 2006. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2007;56(34):877–9.
- Note de bas de page 72
-
Standaert SM, Hutcheson RH, Schaffner W. Nosocomial transmission of Salmonella gastroenteritis to laundry workers in a nursing home. Infect Control Hosp Epidemiol 1994;15(1):22–6. https://doi.org/10.2307/30148381
- Note de bas de page 73
-
Newcomb S, Broadhurst L, Kissane K. Salmonella outbreak in an American child development center in Germany. Mil Med 1997;162(12):783–7. https://doi.org/10.1093/milmed/162.12.783
- Note de bas de page 74
-
Dontsenko I, Võzelevskaja N, Põld A, Kerbo N, Kutsar K. Outbreak of salmonellosis in a kindergarten in Estonia, May 2008. Euro Surveill 2008;13(24):18900.
- Note de bas de page 75
-
Clark LL, Daniele DO, O'Donnell FL. Incidence of Salmonella infections among service members of the active and reserve components of the U.S. Armed Forces and among other beneficiaries of the Military Health System, 2000-2013. MSMR 2015;22(1):11–5.
- Note de bas de page 76
-
Williams VF, Stahlman S, Oh GT. Incidence of nontyphoidal Salmonella intestinal infections, active component, U.S. Armed Forces, 2007-2016. MSMR 2017;24(6):6–10.
- Note de bas de page 77
-
Bartholomew ML, Heffernan RT, Wright JG, Klos RF, Monson T, Khan S, Trees E, Sabol A, Willems RA, Flynn R, Deasy MP, Jones B, Davis JP. Multistate outbreak of Salmonella enterica serotype enteritidis infection associated with pet guinea pigs. Vector Borne Zoonotic Dis 2014;14(6):414–21. https://doi.org/10.1089/vbz.2013.1506
- Note de bas de page 78
-
Doorduyn Y, Van Den Brandhof WE, Van Duynhoven YT, Wannet WJ, Van Pelt W. Risk factors for Salmonella Enteritidis and Typhimurium (DT104 and non-DT104) infections in The Netherlands: predominant roles for raw eggs in Enteritidis and sandboxes in Typhimurium infections. Epidemiol Infect 2006;134(3):617–26. https://doi.org/10.1017/S0950268805005406
- Note de bas de page 79
-
Faustini A, Sangalli M, Fantasia M, Manganello R, Mattaccini E, Trippanera R, Spera D, La Rosa U, Topi MT, Forastiere F, Perucci CA. An outbreak of Salmonella hadar associated with food consumption at a building site canteen. Eur J Epidemiol 1998;14(1):99–106. https://doi.org/10.1023/A:1007411223694
- Note de bas de page 80
-
Evans MR, Hutchings PG, Ribeiro CD, Westmoreland D. A hospital outbreak of salmonella food poisoning due to inadequate deep-fat frying. Epidemiol Infect 1996;116(2):155–60. https://doi.org/10.1017/S0950268800052389
- Note de bas de page 81
-
Min Z, Gnann JW Jr. Mosquito bites and eastern equine encephalitis. QJM International Journal of Medicine. 2014;107(5):397–8. https://doi.org/ 10.1093/qjmed/hct168
- Note de bas de page 82
-
Stawicki T. Analysis of the variability of registered cases of Lyme disease among workers of private agriculture in West Pomeranian Voivodship. Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis, Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica. 2017;334(42/2):175–85. http://foliaaapz.zut.edu.pl/pdf/files/magazines/1/69/936.pdf
- Note de bas de page 83
-
Zając V, Pinkas J, Wójcik-Fatla A, Dutkiewicz J, Owoc A, Bojar I. Prevalence of serological response to Borrelia burgdorferi in farmers from eastern and central Poland. Eur J Clin Microbiol Infect Dis 2017;36(3):437–46. https://doi.org/10.1007/s10096-016-2813-7
- Note de bas de page 84
-
Szeszenia-Dąbrowska N, Świątkowska B, Wilczyńska U. Occupational diseases among farmers in Poland. Med Pr 2016;67(2):163–71. https://doi.org/10.13075/mp.5893.00303
- Note de bas de page 85
-
Bilski B. Occurrence of cases of borreliosis certified as an occupational disease in the province of Wielkopolska (Poland). Ann Agric Environ Med 2009;16(2):211–7.
- Note de bas de page 86
-
Anna MM, Escobar JD, Chapman AS. Reported vectorborne and zoonotic diseases, U.S. Air Force, 2000–2011. MSMR 2012;19(10):11–2.
- Note de bas de page 87
-
Hurt L, Dorsey KA. The geographic distribution of incident Lyme disease among active component service members stationed in the continental United States, 2004–2013. MSMR 2014;21(5):13–5.
- Note de bas de page 88
-
Rossi C, Stromdahl EY, Rohrbeck P, Olsen C, DeFraites RF. Characterizing the relationship between tick bites and Lyme disease in active component U.S. Armed Forces in the eastern United States. MSMR 2015;22(3):2–10.
- Note de bas de page 89
-
Armed Forces Health Surveillance Center (AFHSC). Surveillance snapshot: lyme disease among beneficiaries of the Military Health System, 2001–2012. MSMR 2013;20(8):23.
- Note de bas de page 90
-
Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Laboratory-acquired West Nile virus infections--United States, 2002. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2002;51(50):1133–5.
- Note de bas de page 91
-
Fonseca K, Prince GD, Bratvold J, Fox JD, Pybus M, Preksaitis JK, Tilley P. West Nile virus infection and conjunctival exposure. Emerg Infect Dis 2005;11(10):1648–9. https://doi.org/10.3201/eid1110.040212
- Note de bas de page 92
-
Venter M, Steyl J, Human S, Weyer J, Zaayman D, Blumberg L, Leman PA, Paweska J, Swanepoel R. Transmission of West Nile virus during horse autopsy. Emerg Infect Dis 2010;16(3):573–5. https://doi.org/10.3201/eid1603.091042
- Note de bas de page 93
-
Anderson AD, Baker TR, Littrell AC, Mott RL, Niebuhr DW, Smoak BL. Seroepidemiologic survey for Coxiella burnetii among hospitalized US troops deployed to Iraq. Zoonoses Public Health 2011;58(4):276–83. https://doi.org/10.1111/j.1863-2378.2010.01347.x
- Note de bas de page 94
-
Faix DJ, Harrison DJ, Riddle MS, Vaughn AF, Yingst SL, Earhart K, Thibault G. Outbreak of Q fever among US military in western Iraq, June-July 2005. Clin Infect Dis 2008;46(7):e65–8. https://doi.org/10.1086/528866
- Note de bas de page 95
-
Hartzell JD, Peng SW, Wood-Morris RN, Sarmiento DM, Collen JF, Robben PM, Moran KA. Atypical Q fever in US soldiers. Emerg Infect Dis 2007;13(8):1247–9. https://doi.org/10.3201/eid1308.070218
- Note de bas de page 96
-
Royal J, Riddle MS, Mohareb E, Monteville MR, Porter CK, Faix DJ. Seroepidemiologic survey for Coxiella burnetii among US military personnel deployed to Southwest and Central Asia in 2005. Am J Trop Med Hyg 2013;89(5):991–5. https://doi.org/10.4269/ajtmh.12-0174
- Note de bas de page 97
-
White B, Brooks T, Seaton RA. Q fever in military and paramilitary personnel in conflict zones: case report and review. Travel Med Infect Dis 2013;11(2):134–7. https://doi.org/10.1016/j.tmaid.2012.11.001
- Note de bas de page 98
-
Towey A, Petitti C. OSHA Compliance Issues. J Occup Environ Hyg 2009;6(10):63–5. https://doi.org/10.1080/15459620903152956
- Note de bas de page 99
-
Hatchette T, Hudson R, Schlech W, Campbell N, Hatchette J, Ratnam S, Marrie T. Fièvre q associée à des caprins à Terre-Neuve. Relevé des maladies transmissibles au Canada 2000;26(3):17–9. http://publications.gc.ca/collections/Collection/H12-21-26-3.pdf
- Note de bas de page 100
-
Aw TC, Ratti N. Occupational infection in an offal porter: a case of Q fever. Occup Med (Lond) 1997;47(7):432–4. https://doi.org/10.1093/occmed/47.7.432
- Note de bas de page 101
-
Wade AJ, Cheng AC, Athan E, Molloy JL, Harris OC, Stenos J, Hughes AJ. Q fever outbreak at a cosmetics supply factory. Clin Infect Dis 2006;42(7):e50–2. https://doi.org/10.1086/501127
- Note de bas de page 102
-
Wade AJ, Walker T, Athan E, Hughes AJ. Spontaneous splenic rupture: a rare complication of Q fever in Australia. Med J Aust 2006;184(7):364. https://doi.org/10.5694/j.1326-5377.2006.tb00276.x
- Note de bas de page 103
-
Milazzo A, Hall R, Storm PA, Harris RJ, Winslow W, Marmion BP. Sexually transmitted Q fever. Clin Infect Dis 2001;33(3):399–402. https://doi.org/10.1086/321878
- Note de bas de page 104
-
Koopmans M, Wilbrink B, Conyn M, Natrop G, van der Nat H, Vennema H, Meijer A, van Steenbergen J, Fouchier R, Osterhaus A, Bosman A. Transmission of H7N7 avian influenza A virus to human beings during a large outbreak in commercial poultry farms in the Netherlands. Lancet 2004;363(9409):587–93. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(04)15589-X
- Note de bas de page 105
-
Cooper ED, Debboun M. The relevance of rabies to today's military. US Army Med Dep J 2012 Jul-Sep;4–11.
- Note de bas de page 106
-
Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Imported human rabies in a U.S. Army soldier - New York, 2011. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2012;61(17):302–5.
- Note de bas de page 107
-
Brito MG, Chamone TL, da Silva FJ, Wada MY, Miranda AB, Castilho JG, Carrieri ML, Kotait I, Lemos FL. Antemortem diagnosis of human rabies in a veterinarian infected when handling a herbivore in Minas Gerais, Brazil. Rev Inst Med Trop São Paulo 2011;53(1):39–44. https://doi.org/10.1590/S0036-46652011000100007
- Note de bas de page 108
-
Powell JC. Evaluating risk: rabies exposure and occupational implications. AAOHN journal 2009;57(11):465–463. https://doi.org/10.1177/216507990905701105
- Note de bas de page 109
-
Castillo C, Naranjo J, Sepúlveda A, Ossa G, Levy H. Hantavirus pulmonary syndrome due to Andes virus in Temuco, Chile: clinical experience with 16 adults. Chest 2001;120(2):548–54. https://doi.org/10.1378/chest.120.2.548
- Note de bas de page 110
-
Cruz CD, Forshey BM, Vallejo E, Agudo R, Vargas J, Blazes DL, Guevara C, Laguna-Torres VA, Halsey ES, Kochel TJ. Novel strain of Andes virus associated with fatal human infection, central Bolivia. Emerg Infect Dis 2012;18(5):750–7. https://doi.org/10.3201/eid1805.111111
- Note de bas de page 111
-
Martinez VP, Bellomo CM, Cacace ML, Suarez P, Bogni L, Padula PJ. Hantavirus pulmonary syndrome in Argentina, 1995-2008. Emerg Infect Dis 2010;16(12):1853–60. https://doi.org/10.3201/eid1612.091170
- Note de bas de page 12
-
Parkes LO, Nguyen TT, Longtin J, Beaudoin MC, Bestman-Smith J, Vinh DC, Boivin G, Loo VG. A Cluster of Three Cases of Hantavirus Pulmonary Syndrome among Canadian Military Personnel. Can J Infect Dis Med Microbiol 2016;2016:2757969. https://doi.org/10.1155/2016/2757969
- Note de bas de page 113
-
Torres-Perez F, Wilson L, Collinge SK, Harmon H, Ray C, Medina RA, Hjelle B. Sin Nombre virus infection in field workers, Colorado, USA. Emerg Infect Dis 2010;16(2):308–10. https://doi.org/10.3201/eid1602.090735
- Note de bas de page 114
-
Jay M, Hjelle B, Davis R, Ascher M, Baylies HN, Reilly K, Vugia D. Occupational exposure leading to hantavirus pulmonary syndrome in a utility company employee. Clin Infect Dis 1996;22(5):841–4. https://doi.org/10.1093/clinids/22.5.841
- Note de bas de page 115
-
Haagsma JA, Tariq L, Heederik DJ, Havelaar AH. Infectious disease risks associated with occupational exposure: a systematic review of the literature. Occup Environ Med 2012;69(2):140–6. https://doi.org/10.1136/oemed-2011-100068
- Note de bas de page 116
-
Su CP, de Perio MA, Cummings KJ, McCague AB, Luckhaupt SE, Sweeney MH. Case Investigations of Infectious Diseases Occurring in Workplaces, United States, 2006-2015. Emerg Infect Dis 2019;25(3):397–405. https://doi.org/10.3201/eid2503.180708
Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution 4.0 International
Détails de la page
- Date de modification :