Coton de lignée MON 88702
En 2017, Santé Canada a reçu une demande afin de permettre la vente de coton de lignée MON 88702, génétiquement modifié de manière à résister aux insectes. Afin de déterminer si les aliments dérivés du coton MON 88702 pourraient être vendus au Canada, les scientifiques de Santé Canada ont effectué une évaluation scientifique qui a permis d’assurer que l’huile de coton et les linters de coton sont sûrs pour la consommation, qu’ils possèdent encore toute leur valeur nutritive et, par conséquent, qu’ils ne diffèrent pas des autres huiles et linters de coton sur le marché. Nos scientifiques devaient aussi évaluer la façon dont ce coton a été mis au point et s’il pouvait se révéler toxique ou provoquer des réactions allergiques.
Santé Canada a approuvé les aliments produits à partir du coton MON 88702 pour la vente au Canada. Le coton MON 88702 a été modifié pour le rendre résistant à trois insectes ravageurs (punaise terne, Pseudatomoscelis seriatus et thrips). Un gène a été ajouté au coton MON 88702, lequel produit une protéine qui agit comme insecticide et le protège contre les insectes nuisibles.
Des scientifiques experts de la biologie moléculaire, de la microbiologie, de la toxicologie, de la chimie et de la nutrition ont réalisé une analyse approfondie des données et des protocoles présentés par le requérant dans le but de s’assurer de la validité des résultats présentés.
Suite à cette évaluation, il a été établi que les modifications apportées à cette lignée de coton ne font pas en sorte qu’il comporte des risques plus importants pour la santé humaine que les variétés de coton actuellement en vente sur le marché canadien. En outre, Santé Canada a également conclu que le coton MON 88702 n’aurait aucun impact sur les allergies, et qu’il n’y a aucune différence dans la valeur nutritive de l’huile et des linters de coton MON 88702 par rapport aux autres cotons disponibles pour la consommation.
L’évaluation du coton MON 88702 par Santé Canada a été réalisée conformément aux Lignes directrices sur l’évaluation de l’innocuité des aliments nouveaux. La démarche adoptée par Santé Canada pour l’évaluation de l’innocuité des aliments génétiquement modifiés est basée sur les principes scientifiques élaborés au cours des 20 dernières années à partir de consultations avec d’autres experts internationaux et d’organismes comme l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE). Actuellement, cette démarche adoptée au Canada est appliquée par d’autres organismes de réglementation de partout dans le monde, dont ceux des pays membres de l’Union européenne, de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande, du Japon et des États-Unis.
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