Soja résistant aux insectes - COR23134
En 2024, Santé Canada a reçu une demande visant à autoriser la vente d'une variété de soja génétiquement modifié (GM) appelée soja résistant aux insectes - COR23134.
Afin de déterminer si cette variété de soja génétiquement modifié peut être vendue au Canada en tant qu'aliment, les scientifiques de Santé Canada ont effectué une évaluation scientifique qui a permis de s'assurer que cette variété est propre à la consommation. Nos scientifiques ont également dû évaluer comment cette variété de soja génétiquement modifié a été développée et si elle peut être toxique ou provoquer des réactions allergiques.
L'innocuité du soja COR23134 pour l'alimentation a été évaluée dans le cadre du processus d'évaluation partagée entre Santé Canada et la Food Standards Australia New Zealand (FSANZ). Pour ce produit, Santé Canada était l'évaluateur principal et a réalisé l'évaluation d'innocuité de cette variété de soja. La FSANZ a joué le rôle d'évaluateur secondaire en procédant à un examen par les pairs du rapport d'évaluation initial de Santé Canada pour le soja COR23134 ainsi qu'en fournissant des commentaires sur le rapport.
Des scientifiques spécialisés en biologie moléculaire, microbiologie, toxicologie, chimie et nutrition ont procédé à une analyse approfondie des données et des protocoles fournis par le demandeur afin de s'assurer de la validité des résultats.
À la suite de cette évaluation, il a été déterminé que les modifications apportées à cette variété de soja génétiquement modifié ne présentent pas un risque plus élevé pour la santé humaine que les variétés de soja actuellement disponibles sur le marché canadien. En outre, Santé Canada a également conclu que cette variété de soja génétiquement modifié n'aurait pas d'impact sur les allergies et qu'il n'y a pas d'autres différences dans la valeur nutritionnelle de cette variété de soja génétiquement modifié par rapport à d'autres variétés de soja traditionnelles disponibles à la consommation.
L'évaluation effectuée par Santé Canada des aliments dérivés de la variété COR23134 a été réalisée conformément aux Lignes directrices sur l'évaluation de l'innocuité des aliments nouveaux. L'approche adoptée par Santé Canada pour l'évaluation de l'innocuité des aliments nouveaux repose sur des principes scientifiques élaborés dans le cadre de consultations internationales d'experts au cours des 20 dernières années avec des organismes tels que l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE). L'approche adoptée par le Canada est actuellement appliquée par des organismes de réglementation du monde entier, notamment dans l'Union européenne, en Australie et en Nouvelle-Zélande, au Japon et aux États-Unis.
Contenu connexe :