Soja tolérant aux herbicides (HT4) - MON 94313
En 2022, Santé Canada a reçu une demande visant à autoriser la vente d'aliments dérivés d'une nouvelle variété de soja appelée soja tolérant aux herbicides (HT4) - MON 94313.
Afin de déterminer si cette variété de soja développée grâce à la technologie de l'ADN recombinant peut être vendue au Canada en tant qu'aliment, les scientifiques de Santé Canada ont mené une évaluation scientifique qui a permis de s'assurer qu'elle est propre à la consommation. Nos scientifiques ont également évalué la manière dont cette variété de soja a été développée et produite et ont déterminé si elle pouvait être toxique ou provoquer des réactions allergiques.
Des scientifiques spécialisés en biologie moléculaire, microbiologie, toxicologie, chimie et nutrition ont procédé à une analyse approfondie des données et des protocoles fournis par le requérant afin de s'assurer de la validité des résultats.
À la suite de cette évaluation, il a été déterminé que les changements apportés à cette nouvelle variété de soja ne présentent pas un risque plus important pour la santé humaine que les variétés de soja actuellement disponibles sur le marché canadien. De plus, Santé Canada a également conclu que cette nouvelle variété de soja ne devrait pas avoir d'incidence sur les allergies et qu'il n'y a pas de différence dans la valeur nutritionnelle de cette variété de soja par rapport à d'autres variétés de soja traditionnelles disponibles à la consommation.
L'évaluation par Santé Canada des aliments dérivés de la variété MON 94313 a été réalisée conformément aux Lignes directrices relatives à l'évaluation de l'innocuité des aliments nouveaux. L'approche adoptée par Santé Canada pour l'évaluation de l'innocuité des aliments nouveaux est fondée sur des principes scientifiques élaborés dans le cadre de consultations internationales d'experts au cours des 20 dernières années avec des organismes tels que l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE). L'approche adoptée par le Canada est actuellement appliquée par des organismes de règlementation du monde entier, notamment dans l'Union européenne, en Australie et en Nouvelle-Zélande, au Japon et aux États-Unis.
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