ARCHIVÉE - Apports alimentaires moyens (ug kg poids corporel jour) de microéléments chez les Canadiens de différents groupes d'âge-sexe selon l'Étude sur l'alimentation totale menée en 2003 - Santé Canada

Microélément 0-1
mois
H et F
2-3
mois
H et F
4-6
mois
H et F
7-9
mois
H et F
10-12
mois
H et F
1-4
ans 
H et F
5-11
ans 
H et F
12-19 
ans 
H
20-39 
ans 
H
40-64 
ans 
H
65+
ans 
H
12-19 
ans 
F
20-39 
ans 
F
40-64 
ans 
F
65+
ans 
F
Canadiens
tous âges confondus
H et F
Be 0.011 0.015 0.016 0.015 0.014 0.010 0.006 0.004 0.004 0.003 0.002 0.003 0.003 0.003 0.002 0.003
Al 46 74 57 72 93 322 380 327 174 167 125 283 160 143 125 173
Mn 69 84 70 76 111 102 82 55 53 61 56 42 52 54 54 52
Co 0.54 0.63 0.59 0.56 0.53 0.51 0.37 0.25 0.18 0.15 0.13 0.19 0.14 0.13 0.11 0.17
Ni 10.8 14.5 13.2 11.1 10.0 9.2 6.3 4.2 3.5 3.3 2.8 3.2 2.9 2.8 2.4 3.3
Cu 67 85 44 54 42 49 40 28 27 22 18 21 24 20 18 22
Zn 753 782 655 579 508 527 365 277 233 180 141 187 169 139 113 190
Rb 145 139 201 151 149 129 81 54 43 38 31 41 37 32 29 41
Sr 73 80 89 77 72 66 44 27 23 19 15 22 18 16 14 21
Cd 0.22 0.30 0.23 0.30 0.38 0.54 0.47 0.31 0.23 0.20 0.17 0.24 0.20 0.17 0.15 0.21
Cs 0.24 0.28 0.37 0.32 0.29 0.29 0.19 0.13 0.12 0.12 0.09 0.11 0.11 0.11 0.09 0.11
Ba 15.5 17.8 19.9 19.7 20.6 21.2 15.6 9.4 7.2 6.7 5.9 7.5 6.3 5.5 5.5 7.2
La 0.195 0.257 0.191 0.186 0.149 0.116 0.081 0.054 0.058 0.049 0.038 0.045 0.048 0.045 0.037 0.049
Tl 0.056 0.067 0.073 0.063 0.058 0.052 0.032 0.021 0.023 0.019 0.014 0.016 0.016 0.014 0.013 0.018
Pb 0.25 0.40 0.38 0.37 0.34 0.28 0.21 0.15 0.15 0.14 0.11 0.12 0.13 0.12 0.10 0.13
Bi 0.032 0.048 0.041 0.034 0.026 0.018 0.012 0.009 0.011 0.009 0.007 0.007 0.009 0.008 0.006 0.009
Th 0.019 0.022 0.016 0.016 0.014 0.014 0.011 0.007 0.005 0.004 0.004 0.006 0.004 0.004 0.003 0.005
U 0.36 0.39 0.13 0.18 0.13 0.12 0.09 0.07 0.10 0.10 0.09 0.06 0.10 0.10 0.09 0.08

Détails de la page

Date de modification :