Aliments et nutrition

Les Canadiens attachent beaucoup d'importance à la nutrition et à la salubrité des aliments. Le gouvernement, l'industrie et les consommateurs partagent la responsabilité d'assurer la salubrité de l'approvisionnement alimentaire du Canada. Une des meilleures façons de protéger et de promouvoir la santé réside dans une diète nutritive et équilibrée.

Sujets

• Activités internationales
• Avis, mises en garde et retraits
• Étiquetage des aliments
• Guide alimentaire canadien
• Nutrition et saine alimentation
• Participation du public et consultations
• Programmes de recherche et méthodes d'analyse
• Salubrité des aliments
• Surveillance des aliments et de la nutrition
• Législation, lignes directrices et politiques
• Rapports et publications
• Stratégie de Santé Canada en matière de saine alimentation
• Direction des aliments