Dépisteur du sodium : Les ingrédients ajoutés durant la cuisson et à la table

Au premier rang du tableau de la valeur nutritive, le titre Valeur nutritive figure en caractères gras, aligné à gauche. Sur la prochaine ligne se trouve la séquence pour ¼ c. à thé, parenthèse ouvrante, 1 g et parenthèse fermante. Sous l'indication pour ¼ c. à thé, parenthèse ouvrante, 1 g et parenthèse fermante, un trait fin s'étend sur toute la largeur du tableau. Sur la ligne suivante, le terme Calories figure en caractères gras, suivi du nombre 0, également en gras. Aligné à droite, sur la même ligne, se trouve le sous-titre présenté ainsi : symbole du pourcentage, valeur quotidienne en caractères gras. Le symbole du pourcentage et valeur se trouvent au-dessus de quotidienne. Le pourcentage de la valeur quotidienne est accompagné d'un astérisque qui renvoie à une note complémentaire figurant dans la partie inférieure du tableau de la valeur nutritive. Sous l'indication Calories se trouve un trait épais qui prend fin après le 0, donc il ne s'étend pas sur toute la largeur du tableau.

Sur la ligne suivante, aligné à gauche, se trouve le terme Lipides en caractères gras, lequel est suivi du nombre 0, suivis d'un g en bas de casse. Alignés à droite, sur la même ligne, se trouvent le nombre 0 suivi du symbole du pourcentage. Un trait fin sous l'indication des lipides s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, le terme Glucides figure en caractères gras, lequel est suivi du nombre 0, suivi d'un g en bas de casse. Sous l'indication des glucides, un filet maigre s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, le terme Protéines figure en caractères gras, lequel est suivi de 0, suivi d'un g en bas de casse. Sous l'indication des protéines, un filet maigre s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, le terme Sodium figure en caractères gras, lequel est suivi de 420, suivi de mg en bas de casse. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 18, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du sodium, un filet gras s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Iodure figure suivi du nombre 80, puis des lettres minuscules µg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 53, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication de l’iodure, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Les quatre lignes suivantes constituent la note complémentaire : Source négligeable de lipides saturés, lipides trans, fibres, sucres, cholestérol, potassium, calcium et fer. Un trait maigre se trouve sous cette note complémentaire.

La note complémentaire sur le pourcentage de la valeur quotidienne dont il a été question au début de la description du tableau figure sur les deux lignes suivantes. Cette note est constituée d'un astérisque suivi de la séquence suivante : 5 suivi du symbole du pourcentage et de la mention ou moins c'est peu, « peu » étant en caractères gras. Sur la ligne suivante figure ce qui suit : 15 suivi du symbole du pourcentage et de la mention ou plus c'est beaucoup, « beaucoup » étant en caractères gras. Le tableau de la valeur nutritive se termine ainsi.

Au premier rang du tableau de la valeur nutritive, le titre Valeur nutritive figure en caractères gras, aligné à gauche. Sur la prochaine ligne se trouve la séquence pour ¼ c. à thé, parenthèse ouvrante, 1 g et parenthèse fermante. Sous l'indication pour ¼ c. à thé, parenthèse ouvrante, 1 g et parenthèse fermante, un trait fin s'étend sur toute la largeur du tableau. Sur la ligne suivante, le terme Calories figure en caractères gras, suivi du nombre 0, également en gras. Aligné à droite, sur la même ligne, se trouve le sous-titre présenté ainsi : symbole du pourcentage, valeur quotidienne en caractères gras. Le symbole du pourcentage et valeur se trouvent au-dessus de quotidienne. Le pourcentage de la valeur quotidienne est accompagné d'un astérisque qui renvoie à une note complémentaire figurant dans la partie inférieure du tableau de la valeur nutritive. Sous l'indication Calories se trouve un trait épais qui prend fin après le 0, donc il ne s'étend pas sur toute la largeur du tableau.

Sur la ligne suivante, aligné à gauche, se trouve le terme Lipides en caractères gras, lequel est suivi du nombre 0, suivis d'un g en bas de casse. Alignés à droite, sur la même ligne, se trouvent le nombre 0 suivi du symbole du pourcentage. Un trait fin sous l'indication des lipides s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, le terme Glucides figure en caractères gras, lequel est suivi du nombre 0, suivi d'un g en bas de casse. Sous l'indication des glucides, un filet maigre s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, le terme Protéines figure en caractères gras, lequel est suivi de 0, suivi d'un g en bas de casse. Sous l'indication des protéines, un filet maigre s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, le terme Sodium figure en caractères gras, lequel est suivi de 390, suivi de mg en bas de casse. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 17, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du sodium, un filet gras s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Iodure figure suivi du nombre 80, puis des lettres minuscules µg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 53, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication de l’iodure, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Les quatre lignes suivantes constituent la note complémentaire : Source négligeable de lipides saturés, lipides trans, fibres, sucres, cholestérol, potassium, calcium et fer. Un trait maigre se trouve sous cette note complémentaire.

La note complémentaire sur le pourcentage de la valeur quotidienne dont il a été question au début de la description du tableau figure sur les deux lignes suivantes. Cette note est constituée d'un astérisque suivi de la séquence suivante : 5 suivi du symbole du pourcentage et de la mention ou moins c'est peu, « peu » étant en caractères gras. Sur la ligne suivante figure ce qui suit : 15 suivi du symbole du pourcentage et de la mention ou plus c'est beaucoup, « beaucoup » étant en caractères gras. Le tableau de la valeur nutritive se termine ainsi.

Au premier rang du tableau de la valeur nutritive, le titre Valeur nutritive figure en caractères gras, aligné à gauche. Sur la prochaine ligne se trouve la séquence pour 1 c. à soupe, parenthèse ouvrante, 15 mL et parenthèse fermante. Sous l'indication pour 1 c. à soupe, parenthèse ouvrante, 15 mL et parenthèse fermante, un trait fin s'étend sur toute la largeur du tableau. Sur la ligne suivante, le terme Calories figure en caractères gras, suivi du nombre 15, également en gras. Aligné à droite, sur la même ligne, se trouve le sous-titre présenté ainsi : symbole du pourcentage, valeur quotidienne en caractères gras. Le pourcentage de la valeur quotidienne est accompagné d'un astérisque qui renvoie à une note complémentaire figurant dans la partie inférieure du tableau de la valeur nutritive. Sous l'indication Calories se trouve un trait épais qui prend fin après le 15, donc il ne s'étend pas sur toute la largeur du tableau.

Sur la ligne suivante, alignée à gauche, se trouve la séquence Lipides, en caractères gras, suivi de 0, puis d'un g minuscule. Aligné à droite sur la même ligne se trouve le nombre 0 suivi du symbole du pourcentage.

En retrait sur la ligne suivante se trouve la séquence saturés, suivie d'un 0, puis d'un g minuscule. Toujours en retrait, sur la ligne suivante, se trouve le symbole de l'addition puis la séquence trans, suivie d’un 0, puis d’un g minuscule. Alignés à droite et centrés verticalement par rapport à saturés et à trans alignés à gauche se trouvent un 0 suivi du symbole du pourcentage. Un trait fin qui s'étend sur la largeur du tableau figure sous l'information au sujet des lipides trans.

Sur la prochaine ligne, la séquence Glucides, figure en caractères gras suivie de 4, puis d'un g minuscule. En retrait sur la ligne suivante se trouve la séquence Fibres, suivie d'un 0 et d'un g minuscule. Alignés à droite sur la même ligne se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. En retrait sur la ligne suivante se trouve la séquence

Sucres, suivie de 3, puis d'un g minuscule. Aligné à droite sur la même ligne se trouve le nombre 3, suivi du symbole du pourcentage. Un trait fin sous l'indication des sucres s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, la séquence Protéines, figure en caractères gras suivie du nombre 0, puis d'un g minuscule. Sous l'indication des protéines, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, la séquence Cholestérol, figure en caractères gras suivie d'un 0, puis des lettres minuscules mg. Sous l'indication du cholestérol, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Sodium figure en caractères gras suivi d'un 160, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 7, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du sodium, un trait épais s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Potassium figure suivi du nombre 40, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 1, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du potassium, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Calcium figure suivi du nombre 0, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du calcium, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, figure la séquence Fer, suivie de 0, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. Sous les renseignements au sujet du fer, un trait épais s'étend sur la largeur du tableau de la valeur nutritive.

La note complémentaire sur le pourcentage de la valeur quotidienne dont il a été question au début de la description du tableau figure sur la ligne suivante. Cette note est constituée d'un astérisque suivi de la séquence suivante : 5 suivi du symbole du pourcentage et de la mention ou moins c'est peu, « peu » étant en caractères gras; 15 suivi du symbole du pourcentage et de la mention ou plus c'est beaucoup, « beaucoup » étant en caractères gras. Le tableau de la valeur nutritive se termine ainsi.

Au premier rang du tableau de la valeur nutritive, le titre Valeur nutritive figure en caractères gras, aligné à gauche. Sur la prochaine ligne se trouve la séquence pour 1 petit, parenthèse ouvrante, 30 g et parenthèse fermante. Sous l'indication pour 1 petit, parenthèse ouvrante, 30 g et parenthèse fermante, un trait fin s'étend sur toute la largeur du tableau. Sur la ligne suivante, le terme Calories figure en caractères gras, suivi du nombre 4, également en gras. Aligné à droite, sur la même ligne, se trouve le sous-titre présenté ainsi : symbole du pourcentage, valeur quotidienne en caractères gras. Le pourcentage de la valeur quotidienne est accompagné d'un astérisque qui renvoie à une note complémentaire figurant dans la partie inférieure du tableau de la valeur nutritive. Sous l'indication Calories se trouve un trait épais qui prend fin après le 4, donc il ne s'étend pas sur toute la largeur du tableau.

Sur la ligne suivante, alignée à gauche, se trouve la séquence Lipides, en caractères gras, suivi de 0, puis d'un g minuscule. Aligné à droite sur la même ligne se trouve le nombre 0 suivi du symbole du pourcentage.

En retrait sur la ligne suivante se trouve la séquence saturés, suivie d'un 0, puis d'un g minuscule. Toujours en retrait, sur la ligne suivante, se trouve le symbole de l'addition puis la séquence trans, suivie d’un 0, puis d’un g minuscule. Alignés à droite et centrés verticalement par rapport à saturés et à trans alignés à gauche se trouvent un 0 suivi du symbole du pourcentage. Un trait fin qui s'étend sur la largeur du tableau figure sous l'information au sujet des lipides trans.

Sur la prochaine ligne, la séquence Glucides, figure en caractères gras suivie de 1, puis d'un g minuscule. En retrait sur la ligne suivante se trouve la séquence Fibres, suivie d'un 0 et d'un g minuscule. Alignés à droite sur la même ligne se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. En retrait sur la ligne suivante se trouve la séquence

Sucres, suivie de 0, puis d'un g minuscule. Aligné à droite sur la même ligne se trouve le nombre 0, suivi du symbole du pourcentage. Un trait fin sous l'indication des sucres s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, la séquence Protéines, figure en caractères gras suivie du nombre 0, puis d'un g minuscule. Sous l'indication des protéines, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, la séquence Cholestérol, figure en caractères gras suivie d'un 0, puis des lettres minuscules mg. Sous l'indication du cholestérol, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Sodium figure en caractères gras suivi d'un 350, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 15, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du sodium, un trait épais s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Potassium figure suivi du nombre 40, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 1, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du potassium, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Calcium figure suivi du nombre 0, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du calcium, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, figure la séquence Fer, suivie de 0, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. Sous les renseignements au sujet du fer, un trait épais s'étend sur la largeur du tableau de la valeur nutritive.

La note complémentaire sur le pourcentage de la valeur quotidienne dont il a été question au début de la description du tableau figure sur la ligne suivante. Cette note est constituée d'un astérisque suivi de la séquence suivante : 5 suivi du symbole du pourcentage et de la mention ou moins c'est peu, « peu » étant en caractères gras; 15 suivi du symbole du pourcentage et de la mention ou plus c'est beaucoup, « beaucoup » étant en caractères gras. Le tableau de la valeur nutritive se termine ainsi.

Au premier rang du tableau de la valeur nutritive, le titre Valeur nutritive figure en caractères gras, aligné à gauche. Sur la prochaine ligne se trouve la séquence pour 1 c. à soupe, parenthèse ouvrante, 15 mL et parenthèse fermante. Sous l'indication pour 1 c. à soupe, parenthèse ouvrante, 15 mL et parenthèse fermante, un trait fin s'étend sur toute la largeur du tableau. Sur la ligne suivante, le terme Calories figure en caractères gras, suivi du nombre 5, également en gras. Aligné à droite, sur la même ligne, se trouve le sous-titre présenté ainsi : symbole du pourcentage, valeur quotidienne en caractères gras. Le pourcentage de la valeur quotidienne est accompagné d'un astérisque qui renvoie à une note complémentaire figurant dans la partie inférieure du tableau de la valeur nutritive. Sous l'indication Calories se trouve un trait épais qui prend fin après le 5, donc il ne s'étend pas sur toute la largeur du tableau.

Sur la ligne suivante, alignée à gauche, se trouve la séquence Lipides, en caractères gras, suivi de 0, puis d'un g minuscule. Aligné à droite sur la même ligne se trouve le nombre 0 suivi du symbole du pourcentage.

En retrait sur la ligne suivante se trouve la séquence saturés, suivie d'un 0, puis d'un g minuscule. Toujours en retrait, sur la ligne suivante, se trouve le symbole de l'addition puis la séquence trans, suivie d’un 0, puis d’un g minuscule. Alignés à droite et centrés verticalement par rapport à saturés et à trans alignés à gauche se trouvent un 0 suivi du symbole du pourcentage. Un trait fin qui s'étend sur la largeur du tableau figure sous l'information au sujet des lipides trans.

Sur la prochaine ligne, la séquence Glucides, figure en caractères gras suivie de 1, puis d'un g minuscule. En retrait sur la ligne suivante se trouve la séquence Fibres, suivie d'un 0 et d'un g minuscule. Alignés à droite sur la même ligne se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. En retrait sur la ligne suivante se trouve la séquence

Sucres, suivie de 0, puis d'un g minuscule. Aligné à droite sur la même ligne se trouve le nombre 0, suivi du symbole du pourcentage. Un trait fin sous l'indication des sucres s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, la séquence Protéines, figure en caractères gras suivie du nombre 0, puis d'un g minuscule. Sous l'indication des protéines, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, la séquence Cholestérol, figure en caractères gras suivie d'un 0, puis des lettres minuscules mg. Sous l'indication du cholestérol, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Sodium figure en caractères gras suivi d'un 1030, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 45, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du sodium, un trait épais s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Potassium figure suivi du nombre 0, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du potassium, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Calcium figure suivi du nombre 0, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du calcium, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, figure la séquence Fer, suivie de 0, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. Sous les renseignements au sujet du fer, un trait épais s'étend sur la largeur du tableau de la valeur nutritive.

La note complémentaire sur le pourcentage de la valeur quotidienne dont il a été question au début de la description du tableau figure sur la ligne suivante. Cette note est constituée d'un astérisque suivi de la séquence suivante : 5 suivi du symbole du pourcentage et de la mention ou moins c'est peu, « peu » étant en caractères gras; 15 suivi du symbole du pourcentage et de la mention ou plus c'est beaucoup, « beaucoup » étant en caractères gras. Le tableau de la valeur nutritive se termine ainsi.

Au premier rang du tableau de la valeur nutritive, le titre Valeur nutritive figure en caractères gras, aligné à gauche. Sur la prochaine ligne se trouve la séquence pour 1 c. à soupe, parenthèse ouvrante, 15 mL et parenthèse fermante. Sous l'indication pour 1 c. à soupe, parenthèse ouvrante, 15 mL et parenthèse fermante, un trait fin s'étend sur toute la largeur du tableau. Sur la ligne suivante, le terme Calories figure en caractères gras, suivi du nombre 15, également en gras. Aligné à droite, sur la même ligne, se trouve le sous-titre présenté ainsi : symbole du pourcentage, valeur quotidienne en caractères gras. Le pourcentage de la valeur quotidienne est accompagné d'un astérisque qui renvoie à une note complémentaire figurant dans la partie inférieure du tableau de la valeur nutritive. Sous l'indication Calories se trouve un trait épais qui prend fin après le 15, donc il ne s'étend pas sur toute la largeur du tableau.

Sur la ligne suivante, alignée à gauche, se trouve la séquence Lipides, en caractères gras, suivi de 0, puis d'un g minuscule. Aligné à droite sur la même ligne se trouve le nombre 0 suivi du symbole du pourcentage.

En retrait sur la ligne suivante se trouve la séquence saturés, suivie d'un 0, puis d'un g minuscule. Toujours en retrait, sur la ligne suivante, se trouve le symbole de l'addition puis la séquence trans, suivie d’un 0, puis d’un g minuscule. Alignés à droite et centrés verticalement par rapport à saturés et à trans alignés à gauche se trouvent un 0 suivi du symbole du pourcentage. Un trait fin qui s'étend sur la largeur du tableau figure sous l'information au sujet des lipides trans.

Sur la prochaine ligne, la séquence Glucides, figure en caractères gras suivie de 3, puis d'un g minuscule. En retrait sur la ligne suivante se trouve la séquence Fibres, suivie d'un 0 et d'un g minuscule. Alignés à droite sur la même ligne se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. En retrait sur la ligne suivante se trouve la séquence

Sucres, suivie de 2, puis d'un g minuscule. Aligné à droite sur la même ligne se trouve le nombre 2, suivi du symbole du pourcentage. Un trait fin sous l'indication des sucres s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, la séquence Protéines, figure en caractères gras suivie du nombre 1, puis d'un g minuscule. Sous l'indication des protéines, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, la séquence Cholestérol, figure en caractères gras suivie d'un 0, puis des lettres minuscules mg. Sous l'indication du cholestérol, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Sodium figure en caractères gras suivi d'un 700, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 30, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du sodium, un trait épais s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Potassium figure suivi du nombre 0, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du potassium, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, Calcium figure suivi du nombre 0, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. Sous l'indication du calcium, un trait fin s'étend sur la largeur du tableau.

Sur la prochaine ligne, figure la séquence Fer, suivie de 0, puis des lettres minuscules mg. Sur la même ligne, alignés à droite, se trouvent un 0, puis le symbole du pourcentage. Sous les renseignements au sujet du fer, un trait épais s'étend sur la largeur du tableau de la valeur nutritive.

La note complémentaire sur le pourcentage de la valeur quotidienne dont il a été question au début de la description du tableau figure sur la ligne suivante. Cette note est constituée d'un astérisque suivi de la séquence suivante : 5 suivi du symbole du pourcentage et de la mention ou moins c'est peu, « peu » étant en caractères gras; 15 suivi du symbole du pourcentage et de la mention ou plus c'est beaucoup, « beaucoup » étant en caractères gras. Le tableau de la valeur nutritive se termine ainsi.