Nutriments dans les aliments

Informez-vous au sujet des nutriments, des lipides et des vitamines que vous trouverez dans les tableaux de la valeur nutritive des aliments emballés. Apprenez aussi à utiliser ces informations pour faire des choix alimentaires plus sains.

Services et renseignements

Sodium

Obtenez les notions de base sur le sodium et comment réduire vos achats d’aliments à l’épicerie, votre consommation à la maison et lorsque vous mangez au restaurant. Enfin, utilisez l’outil interactif pour détecter le sodium.

Gras

Découvrez les différents types de lipides que vous trouverez dans vos aliments.

Cholestérol

Apprenez-en davantage au sujet du cholestérol et des aliments qui en contiennent. De même, découvrez comment on calcule son % de la valeur quotidienne.

Glucides

Trouvez des renseignements sur les glucides et les aliments qui en contiennent. Apprenez également comment on calcule le % de la valeur quotidienne des glucides.

Fibres

Obtenez des renseignements sur les fibres et les aliments qui en contiennent. Apprenez également comment on calcule le % de la valeur quotidienne des fibres.

Sucres

Renseignez-vous au sujet des sucres et des aliments qui en contiennent beaucoup.

Protéines

Apprenez-en davantage au sujet des protéines et des aliments qui sont riches en fibres.

Vitamine A

Trouvez des renseignements sur la vitamine A, les aliments qui en contiennent et comment calculer son % de la valeur quotidienne.

Vitamine C

Soyez informé au sujet de la vitamine C, des aliments qui en contiennent et comment calculer son % de la valeur quotidienne.

Calcium

Renseignez-vous au sujet du calcium et des aliments qui sont riches de ce nutriment. Apprenez aussi comment est calculé son % de la valeur quotidienne.

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Fer

Informez-vous sur le fer et les aliments qui en contiennent. De même, sachez comment est calculé son % de la valeur quotidienne.

Apports nutritionnels de référence

Consultez les apports nutritionnels de référence et comment vous pouvez les utiliser pour mesurer ou planifier un régime alimentaire sain.

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