Le glyphosate chez les personnes vivant au Canada
Informations sur la biosurveillance humaine du glyphosate au Canada avec les résultats de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.
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Information générale
Qu'est-ce que le glyphosate?
Le glyphosate (No CAS 1071-83-6), ou N-(phosphonométhyl)glycine, est un herbicide non sélectif. Il est l'herbicide le plus couramment utilisé au Canada pour le désherbage des cultures agricoles et des terres non agricoles. Les produits contenant du glyphosate servent à lutter contre les végétaux indésirables, y compris les espèces de mauvaises herbes envahissantes et les plantes toxiques comme l'herbe à puce.
Où trouve-t-on le glyphosate?
Le glyphosate est l'ingrédient actif de nombreuses formulations d'herbicides et il est utilisé dans les milieux commerciaux, résidentiels et agricoles au Canada. Il est couramment vendu sous la marque Roundup.
Comment est-on exposé au glyphosate?
Les personnes sont exposées au glyphosate par l'ingestion de résidus sur les aliments ou dans l'eau potable, par le contact cutané lors de la manipulation du pesticide ou par le contact avec des surfaces traitées, ou par l'inhalation de la dérive de pulvérisation.
Comment mesure-t-on le glyphosate dans le corps humain?
Le glyphosate et son principal métabolite, l'acide aminométhylphosphonique (AMPA), peuvent être absorbés par l'organisme. Le métabolisme du glyphosate en AMPA se produit dans l'environnement par dégradation microbienne et, dans une mesure limitée, dans l'organisme après absorption du glyphosate. La mesure du glyphosate et de l'AMPA dans l'urine reflète une exposition relativement récente. Il est important de noter que la présence d'une substance dans le corps ne signifie pas nécessairement qu'un effet sur la santé se produira.
Quels sont les effets potentiels du glyphosate sur la santé?
Santé Canada a évalué les effets potentiels sur la santé du glyphosate en examinant un grand nombre d'études scientifiques. Les concentrations de glyphosate auxquelles les personnes vivant au Canada peuvent être exposées ne causent aucun effet nocif lorsque les produits contenant du glyphosate sont utilisés conformément aux instructions figurant sur l'étiquette du produit.
Des études de laboratoire spécialement conçues sont utilisées pour fixer les niveaux d'exposition admissibles, qui sont ensuite utilisés pour spécifier les instructions figurant sur l'étiquette. Ces niveaux autorisés pour l'exposition humaine sont fixés plus de cent fois inférieurs à la quantité qui pourrait causer des dommages. Ces niveaux acceptables d'exposition tiennent compte de diverses populations qui pourraient être exposées aux pesticides, y compris les travailleurs qui manipulent des pesticides, la population générale, ainsi que les sous-populations sensibles, comme les femmes enceintes et allaitantes, et les enfants.
Une surexposition aux produits à base de glyphosate peut provoquer une irritation de la peau et des yeux, des nausées et des vomissements, ainsi que des effets respiratoires tels qu'une irritation du nez et de l'asthme chez les travailleurs et d'autres personnes, si le mode d'emploi figurant sur l'étiquette n'est pas suivi.
Que fait le gouvernement du Canada pour réduire les effets potentiels sur la santé de l'exposition humaine au glyphosate?
Tous les pesticides, y compris le glyphosate, doivent être approuvés avant de pouvoir être vendus ou utilisés au Canada. L'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA) procède à des évaluations scientifiques des risques en vertu de la Loi sur les produits antiparasitaires afin de s'assurer que les produits antiparasitaires respectent les normes actuelles en matière de santé et d'environnement. Les pesticides sont homologués pour utilisation au Canada sous des conditions précises, comme indiqué sur l'étiquette de chaque produit, et sont réévalués tous les 15 ans pour s'assurer que leur utilisation continue de répondre aux exigences de protection de la santé humaine et de l'environnement.
Le glyphosate a fait l'objet d'une réévaluation scientifique complète et approfondie par Santé Canada, qui s'est concentrée sur les risques pour la santé humaine et l'environnement. La décision de réévaluation finale, publiée en 2017, a accordé le maintien de l'autorisation des produits contenant du glyphosate, tout en exigeant des mises à jour supplémentaires des étiquettes des produits afin de garantir une utilisation appropriée qui protège la santé humaine et l'environnement. Pour de plus amples renseignements, voir les Questions fréquemment posées au sujet de la réévaluation du glyphosate.
Les données de biosurveillance contribuent à la compréhension de l'exposition aux pesticides chez les personnes vivant au Canada et permettent à Santé Canada d'évaluer l'efficacité de toute mesure réglementaire prise. Le gouvernement du Canada continuera de surveiller et d'évaluer les nouveaux renseignements dès qu'ils sont disponibles. Santé Canada continuera également de surveiller la littérature scientifique et les activités réglementaires internationales et prendra les mesures appropriées si des risques préoccupants pour les humains ou l'environnement sont identifiés.
Sources de données
| Initiative | Population cible |
|---|---|
| Enquête Canadienne sur les mesures de la santé | Population Générale vivant dans les 10 provinces canadiennes |
| Étude mère-enfant sur les composés chimiques de l'environnement (MIREC) | Personnes enceintes recrutées dans les cliniques d'obstétrique et de soins prénataux de 10 villes canadiennes |
| U.S. National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) | Population Générale des États-Unis |
Cette fiche d'information présente des données de l'ECMS et de l'étude MIREC. Les données de l'ECMS sont comparées à celles de la NHANES des États-Unis.
| Période de collecte | Groupe d'âge (ans) | Matrice | Biomarqueurs |
|---|---|---|---|
ECMS |
|||
| 2014 à 2015 | 3 à 79 | Urine | Glyphosate, AMPA |
| 2016 à 2017 | 3 à 79 | Urine | Glyphosate, AMPA |
| 2018 à 2019 | 3 à 79 | Urine | Glyphosate, AMPA |
Étude MIREC |
|||
| 2008 à 2011 | 18+ | Urine | Glyphosate, AMPA |
NHANES des États-Unis |
|||
| 2013 à 2014 | 6+ | Urine | Glyphosate |
| 2015 à 2016 | 3+ | Urine | Glyphosate |
Résultats
Population canadienne
Figure 1. Concentrations de glyphosate et son métabolite AMPA mesurées au sein de la population canadienne âgée de 3 à 79.
Cette figure indique les moyennes géométriques des concentrations (c'est-à-dire les niveaux moyens) de glyphosate et d'AMPA mesurées dans l'urine (µg/L) de la population canadienne provenant des données de l'ECMS (2014 à 2019).
Figure 1 - Texte descriptif
| Biomarqueur | Période de collecte | Moyenne géométrique |
|---|---|---|
| Glyphosate | 2014 à 2015 | 0,48 |
| Glyphosate | 2016 à 2017 | 0,32 |
| Glyphosate | 2018 à 2019 | 0,25 |
| AMPA | 2014 à 2015 | 0,40 |
| AMPA | 2016 à 2017 | 0,28 |
| AMPA | 2018 à 2019 | 0,20 |
Une tendance à la baisse statistiquement significative (P < 0,001) des concentrations de glyphosate et d'AMPA a été observée dans la population canadienne âgée de 3 à 79 ans au cours des trois périodes de collecte. Entre 2014 – 2015 et 2018 – 2019, ces concentrations ont diminué de 48% pour le glyphosate et de 51% pour l'AMPA. Les niveaux moyens de glyphosate pour la population canadienne étaient inférieurs au niveau de dépistage de la biosurveillance. Le niveau de dépistage est le niveau au-dessus duquel une analyse plus approfondie serait déclenchée. Une évaluation sur le plan de la santé effectuée par Santé Canada a également confirmé qu'il n'y a aucun risque préoccupant pour la santé humaine lorsque les produits contenant du glyphosate sont utilisés correctement conformément au mode d'emploi figurant sur l'étiquette du produit.
Population canadienne, par groupe d'âge
Figure 2. Concentrations de glyphosate et son métabolite AMPA mesurées au sein de la population canadienne, par groupe d'âge.
Cette figure indique les moyennes géométriques des concentrations (c'est-à-dire les niveaux moyens) de glyphosate et d'AMPA mesurées dans l'urine (µg/L) de la population canadienne, par groupe d'âge, provenant des données de l'ECMS (2014 à 2019).
Figure 2 - Texte descriptif
| Biomarqueur | Période de collecte | Groupe d'âge (ans) | Moyenne géométrique |
|---|---|---|---|
| Glyphosate | 2014 à 2015 | 3 à 5 | 0,67 |
| Glyphosate | 2014 à 2015 | 6 à 11 | 0,80 |
| Glyphosate | 2014 à 2015 | 12 à 19 | 0,65 |
| Glyphosate | 2014 à 2015 | 20 à 39 | 0,38 |
| Glyphosate | 2014 à 2015 | 40 à 59 | 0,41 |
| Glyphosate | 2014 à 2015 | 60 à 79 | 0,60 |
| Glyphosate | 2016 à 2017 | 3 à 5 | 0,49 |
| Glyphosate | 2016 à 2017 | 6 à 11 | 0,54 |
| Glyphosate | 2016 à 2017 | 12 à 19 | 0,50 |
| Glyphosate | 2016 à 2017 | 20 à 39 | 0,24 |
| Glyphosate | 2016 à 2017 | 40 à 59 | 0,28 |
| Glyphosate | 2016 à 2017 | 60 à 79 | 0,34 |
| Glyphosate | 2018 à 2019 | 3 à 5 | 0,40 |
| Glyphosate | 2018 à 2019 | 6 à 11 | 0,52 |
| Glyphosate | 2018 à 2019 | 12 à 19 | 0,41 |
| Glyphosate | 2018 à 2019 | 20 à 39 | 0,19 |
| Glyphosate | 2018 à 2019 | 40 à 59 | 0,19 |
| Glyphosate | 2018 à 2019 | 60 à 79 | 0,31 |
| AMPA | 2014 à 2015 | 3 à 5 | 0,51 |
| AMPA | 2014 à 2015 | 6 à 11 | 0,68 |
| AMPA | 2014 à 2015 | 12 à 19 | 0,60 |
| AMPA | 2014 à 2015 | 20 à 39 | 0,36 |
| AMPA | 2014 à 2015 | 40 à 59 | 0,35 |
| AMPA | 2014 à 2015 | 60 à 79 | 0,37 |
| AMPA | 2016 à 2017 | 3 à 5 | 0,40 |
| AMPA | 2016 à 2017 | 6 à 11 | 0,47 |
| AMPA | 2016 à 2017 | 12 à 19 | 0,45 |
| AMPA | 2016 à 2017 | 20 à 39 | 0,28 |
| AMPA | 2016 à 2017 | 40 à 59 | 0,24 |
| AMPA | 2016 à 2017 | 60 à 79 | 0,23 |
| AMPA | 2018 à 2019 | 3 à 5 | 0,32 |
| AMPA | 2018 à 2019 | 6 à 11 | 0,39 |
| AMPA | 2018 à 2019 | 12 à 19 | 0,30 |
| AMPA | 2018 à 2019 | 20 à 39 | 0,17 |
| AMPA | 2018 à 2019 | 40 à 59 | 0,16 |
| AMPA | 2018 à 2019 | 60 à 79 | 0,19 |
Les concentrations de glyphosate et d'AMPA étaient généralement plus élevées chez les enfants et les adolescents que chez les adultes dans la population canadienne. Les niveaux moyens de glyphosate pour la population canadienne étaient inférieurs au niveau de dépistage de la biosurveillance. Le niveau de dépistage est le niveau au-dessus duquel une analyse plus approfondie serait déclenchée. Une évaluation sur le plan de la santé effectuée par Santé Canada a également confirmé qu'il n'y a aucun risque préoccupant pour la santé humaine lorsque les produits contenant du glyphosate sont utilisés correctement conformément au mode d'emploi figurant sur l'étiquette du produit.
Population canadienne, par sexe
Figure 3. Concentrations de glyphosate et son métabolite AMPA mesurées au sein de la population canadienne âgée de 3 à 79, par sexe.
Cette figure indique les moyennes géométriques des concentrations (c'est-à-dire les niveaux moyens) de glyphosate et d'AMPA mesurées dans l'urine (µg/L) de la population canadienne, par sexe, provenant des données de l'ECMS (2014 à 2019).
Figure 3 - Texte descriptif
| Biomarqueur | Période de collecte | Sexe | Moyenne géométrique |
|---|---|---|---|
| Glyphosate | 2014 à 2015 | Femmes | 0,43 |
| Glyphosate | 2014 à 2015 | Hommes | 0,54 |
| Glyphosate | 2016 à 2017 | Femmes | 0,28 |
| Glyphosate | 2016 à 2017 | Hommes | 0,36 |
| Glyphosate | 2018 à 2019 | Femmes | 0,21 |
| Glyphosate | 2018 à 2019 | Hommes | 0,30 |
| AMPA | 2014 à 2015 | Femmes | 0,34 |
| AMPA | 2014 à 2015 | Hommes | 0,47 |
| AMPA | 2016 à 2017 | Femmes | 0,24 |
| AMPA | 2016 à 2017 | Hommes | 0,33 |
| AMPA | 2018 à 2019 | Femmes | 0,16 |
| AMPA | 2018 à 2019 | Hommes | 0,24 |
Les concentrations de glyphosate et d'AMPA étaient plus élevées chez les hommes que chez les femmes dans la population canadienne. Les niveaux moyens de glyphosate pour la population canadienne étaient inférieurs au niveau de dépistage de la biosurveillance. Le niveau de dépistage est le niveau au-dessus duquel une analyse plus approfondie serait déclenchée. Une évaluation sur le plan de la santé effectuée par Santé Canada a également confirmé qu'il n'y a aucun risque préoccupant pour la santé humaine lorsque les produits contenant du glyphosate sont utilisés correctement conformément au mode d'emploi figurant sur l'étiquette du produit.
Les personnes enceintes dans la population canadienne
Figure 4. Concentrations de glyphosate et son métabolite AMPA mesurées chez les personnes au cours du premier trimestre de la grossesse au Canada.
Cette figure indique les moyennes géométriques des concentrations (c'est-à-dire les niveaux moyens) de glyphosate et d'AMPA mesurées dans l'urine (µg/L) des participants au cours du premier trimestre de la grossesse provenant des données de l'étude MIREC (2008 à 2011).
Figure 4 - Texte descriptif
| Biomarqueur | Moyenne géométrique |
|---|---|
| Glyphosate | 0.098 |
| AMPA | 0.14 |
Les niveaux moyens de glyphosate pour les personnes enceintes de l'étude MIREC étaient inférieurs au niveau de dépistage de la biosurveillance. Le niveau de dépistage est le niveau au-dessus duquel une analyse plus approfondie serait déclenchée. Une évaluation sur le plan de la santé effectuée par Santé Canada a également confirmé qu'il n'y a aucun risque préoccupant pour la santé humaine lorsque les produits contenant du glyphosate sont utilisés correctement conformément au mode d'emploi figurant sur l'étiquette du produit.
Comparaison des populations du Canada et des États-Unis
Figure 5. Concentrations de glyphosate mesurées au sein des populations du Canada et des États-Unis.
Cette figure montre les moyennes géométriques des concentrations (c'est-à-dire les niveaux moyens) de glyphosate mesurées dans l'urine (µg/L) de la population canadienne provenant des données de l'ECMS (2014 à 2019) et celles de la population américaine provenant des données de NHANES (2013 à 2016). Il convient de noter qu'il existe de légères différences entre les enquêtes au niveau de l'échantillonnage (p. ex., le groupe d'âge des participants) et de l'analyse (p.ex., les limites de détection).
Figure 5 - Texte descriptif
| Initiative de biosurveillance | Période de collecte | Moyenne géométrique |
|---|---|---|
| ECMS | 2014 à 2015 | 0,48 |
| ECMS | 2016 à 2017 | 0,32 |
| ECMS | 2018 à 2019 | 0,25 |
| NHANES | 2013 à 2014 | 0,41 |
| NHANES | 2015 à 2016 | 0,35 |
Les concentrations de glyphosate mesurées dans la population canadienne étaient comparables à celles mesurées dans la population américaine.
Citation suggérée
Santé Canada. 2023. Le glyphosate chez les personnes vivant au Canada. Ottawa (Ont.). Disponible à : https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/sante-environnement-milieu-travail/rapports-publications/contaminants-environnementaux/ressources-biosurveillance-humaine/glyphosate-chez-personnes.html
Renseignements supplémentaires
Ashley-Martin J, Huang R, MacPherson S, Brion O, Owen J, Gaudreau E, Bienvenu J-F, Fisher M, Borghese MM, Bouchard MF, Lanphear B, Foster WG, Arbuckle TE. 2023. Urinary concentrations and determinants of glyphosate and glufosinate in pregnant Canadian participants in the MIREC study. Environmental Research, 217: 114842.
Centers for Disease Control and Prevention. 2022. National Report on Human Exposure to Environmental Chemicals. Atlanta, GA, USA.
Hays SM, Kirman CR, Flippin J, Lopez T. 2023. Biomonitoring Equivalents for glyphosate. Regulatory Toxicology and Pharmacology.
Santé Canada 2015. Consultation du Glyphosate, projet de décision de réévaluation PRVD2015-01. Ottawa, (Ont.), Canada.
Santé Canada. 2017. Questions fréquemment posées au sujet de la réévaluation du glyphosate. Ottawa, (Ont.), Canada.
Santé Canada. 2017. Décision de réévaluation RVD2017-01, Glyphosate. Ottawa, (Ont.), Canada.
Santé Canada. 2020. Le glyphosate au Canada. Ottawa, (Ont.), Canada.
Santé Canada. 2022. La Plateforme de recherche de mère-enfant sur les composés chimiques de l'environnement (MIREC). Ottawa, (Ont.), Canada.
Santé Canada. 2023. Tableau de bord sur la biosurveillance canadienne. Ottawa, (Ont.), Canada.
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