Analyse et inspection des aliments

Contrôle de la qualité, certification et directives et procédures sur l'inspection et l'analyse des aliments au Canada.

Services et renseignements

Directives sur poissons pour étiquettes d’aliments, additifs, produits chimiques et toxines, bactéries et contaminants.

Étiquetage, permis, marketing, le Service d'inspection à destination et comment présenter une demande d'inspection.

Manuels et procédures d'inspection visant les produits laitiers.

Directives, manuels et documents de référence sur les produits de miel.

Départements de la santé publique des provinces et territoires et où signaler un problème de salubrité des aliments.