Rappels d'aliments, risques et éclosions de maladie d'origine alimentaire
Contaminants, toxines de plantes et d’animaux, rôle du Canada dans salubrité des aliments, rappels et alertes récents.
Services et renseignements
Rappels et avis de sécurité d'aliments
Rappels et avis sécuritaires alimentaires récents, rôle du Canada pour salubrité d’aliments et comment contribuer.
Intoxication alimentaire et autres risques
Bactéries pouvant causer une intoxication alimentaire, toxines d’origine alimentaire trouvées dans plantes et animaux.
Contrôle et surveillance de la salubrité des aliments
Rôle du Canada et consommateurs dans salubrité des aliments, contrôle des éclosions de maladies d'origine alimentaire.
Éclosions de maladies d'origine alimentaire et enquêtes
Enquêtes sur salubrité des aliments, avis de santé publique et mesures du Canada pour assurer salubrité des aliments.
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