« Tout le monde à table! » La ministre Bibeau souligne les mesures prévues dans la Politique alimentaire pour le Canada en vue d’assurer la sécurité alimentaire dans le Nord

Le 8 juillet 2019 – Whitehorse (Yukon) – Agriculture et Agroalimentaire Canada

Aujourd’hui, Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, accompagnée du député du Yukon, Larry Bagnell, s’est rendue à la ferme expérimentale du gouvernement du Yukon, où elle a souligné l’établissement du Fonds des initiatives pour les communautés nordiques isolées, un investissement quinquennal de 15 millions de dollars, qui représente une partie importante de la Politique alimentaire pour le Canada lancée récemment.

Notre secteur alimentaire, qui génère un emploi sur huit au pays, est un puissant moteur de l’économie, surtout dans les collectivités rurales. Il faut toutefois faire davantage d’efforts pour améliorer notre système alimentaire. Par exemple, trop de Canadiens n’ont pas d’accès fiable à des quantités suffisantes d’aliments sains, particulièrement ceux situés dans les collectivités nordiques et isolées.

Avec d’autres partenaires fédéraux et nordiques, le Fonds des initiatives pour les communautés nordiques isolées contribuera à la recherche de solutions novatrices et pratiques afin d’améliorer la sécurité alimentaire dans le Nord. Il vise à soutenir les projets locaux et communautaires qui réduisent la dépendance envers l’industrie alimentaire du Sud et les coûts connexes (par exemple, transport et entreposage) pour les collectivités nordiques isolées. Cet investissement sera fourni par l’Agence canadienne de développement économique du Nord (CanNor).

Le volet « Soutien des systèmes alimentaires dans les collectivités nordiques » de l’initiative représente un investissement de 9 millions de dollars qui vise à fournir des fonds aux entreprises et aux collectivités nordiques, dans le but d’établir une industrie alimentaire territoriale forte et d’aider à réduire l’insécurité alimentaire, grâce à l’adoption d’approches pratiques et novatrices.

Un autre investissement de 3,5 millions de dollars permettra de financer des initiatives territoriales recensées par le Groupe de travail sur l’alimentation dans le Nord, un groupe de travail fédéral-territorial établi en vertu de l’Accord de libre-échange canadien afin d’accroître les possibilités économiques dans les territoires associées à la production, à la récolte et à la transformation d’aliments sains. Les 2,5 millions de dollars restants soutiendront la mise en œuvre du Fonds.

La Politique alimentaire pour le Canada est le fruit d’une collaboration avec les Canadiens partout au pays. Dans le cadre de consultations, le gouvernement du Canada a reçu les commentaires de plus de 45 000 Canadiens, y compris des producteurs et des transformateurs d’aliments, des experts en environnement, en santé et en sécurité alimentaire, des groupes autochtones, des organisations non gouvernementales et des défenseurs d’intérêts communautaires.

La vision de la Politique alimentaire pour le Canada qui a découlé de ces consultations est la suivante : Toutes les personnes vivant au Canada peuvent avoir accès à une quantité suffisante d’aliments salubres, nutritifs et culturellement diversifiés. Le système alimentaire du Canada est résilient et innovateur, protège notre environnement et soutient notre économie.

Pour concrétiser cette vision, le gouvernement du Canada investit plus de 134 millions de dollars par l’intermédiaire du budget de 2019 afin d’appuyer de nouvelles initiatives dans des domaines d’intervention stratégiques, notamment :

• le Fonds des infrastructures alimentaires locales, lequel vise à appuyer les projets communautaires qui améliorent l’accès à des aliments salubres, sains et diversifiés sur le plan culturel;
• une nouvelle marque Canada et des campagnes de promotion de l’achat de produits canadiens visant à accroître la fierté et la confiance des consommateurs à l’égard des aliments canadiens;
• le lancement d’un défi en vue de financer les idées les plus novatrices pour la réduction du gaspillage alimentaire dans les secteurs de la transformation des aliments, de l’alimentation au détail et des services alimentaires;
• de nouveaux fonds pour aider l’Agence canadienne d’inspection des aliments à mettre un frein à la fraude alimentaire – l’étiquetage trompeur et la fausse représentation des produits alimentaires – pour protéger les consommateurs contre les informations trompeuses et les entreprises, contre la concurrence déloyale;
• l’amorce d’une collaboration avec les provinces, les territoires et les organismes sans but lucratif en vue de créer un programme national d’alimentation dans les écoles;
• la création du Conseil consultatif de la politique alimentaire du Canada, qui réunira l’expertise et la diversité nécessaires au delà du gouvernement pour relever les défis actuels et à venir du système alimentaire canadien.

La Politique alimentaire pour le Canada cadre avec les objectifs d’initiatives fédérales comme le Partenariat canadien pour l’agriculture, la Stratégie en matière de saine alimentation et la Stratégie de réduction de la pauvreté.

« Tout le monde à table! »