Sulfonate de perfluorooctane dans les poissons et l’eau

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Le sulfonate de perfluorooctane (SPFO) est exceptionnellement persistant, omniprésent dans l'environnement et susceptible d'être transporté sur de grandes distances. Il est préoccupant sur le plan écologique en raison de sa présence générale, de sa bioaccumulation, de sa persistance et de sa toxicité pour le développement, de son immunotoxicité et de son hépatotoxicité chez les animaux. Les indicateurs sur le Sulfonate de perfluorooctane (SPFO) dans les poissons et l'eau déterminent si les concentrations de SPFO dans le tissu des poissons et dans l'eau dépassent celles définies dans les Recommandations fédérales pour la qualité de l'environnement (les Recommandations).

Sulfonate de perfluorooctane dans les tissus des poissons

Entre 2011 et 2014, Environnement et Changement climatique Canada a capturé des poissons dans 11 régions de drainage et a analysé les concentrations de SPFO dans leurs tissus. L'analyse a permis de conclure que la concentration de SPFO était inférieure à celle définie dans les Recommandations relatives à la santé des poissons pour tous les poissons dans toutes les régions de drainage ayant fait l'objet d'un échantillonnage.

Dans certains cas, les concentrations de SPFO dans les poissons dépassaient celles définies dans les Recommandations pour la protection des mammifères et des oiseaux qui se nourrissent de poissons, laissant ainsi entendre que ce composé peut menacer les prédateurs qui sont plus élevés dans la chaîne alimentaire. Parmi les 11 régions de drainage ayant fait l'objet d'un échantillonnage, 7 avaient des concentrations de SPFO supérieures aux Recommandations relatives au régime alimentaire de la faune. Ces résultats sont similaires à ceux recueillis au cours d'une campagne d'échantillonnage précédente menée au cours de la période de 2006 à 2010.

Comparaison entre les concentrations de sulfonate de perfluorooctane dans les poissons et les Recommandations fédérales pour la qualité de l'environnement pour la santé des poissons, 2011 à 2014
Région de drainage échantillonnée Taille de l'échantillon
(nombre de poissons)
Les concentrations sont-elles supérieures aux Recommandations en ce qui concerne la santé des poissons? Les concentrations sont-elles supérieures aux Recommandations en ce qui concerne les poissons en tant que nourriture pour les prédateurs fauniques? Nombre de dépassements -
régime alimentaire des mammifères
Nombre de dépassements -
régime alimentaire des oiseaux
Columbia (4) 20 Non Oui 1 1
Yukon (5) 29 Non Oui 1 0
Paix-Athabasca (6) 30 Non Non 0 0
Bas Mackenzie (7) 20 Non Non 0 0
Assiniboine-Rouge (12) 23 Non Oui 22 17
Winnipeg (13) 50 Non Oui 43 13
Churchill (15) 50 Non Non 0 0
Grands Lacs (19) 231 Non Oui 208 180
Saint-Laurent (21) 37 Non Oui 37 36
Saint-Jean-St-Croix (23) 9 Non Non 0 0
Côte des provinces maritimes (24) 24 Non Oui 1 0

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Comment cet indicateur est calculé

Note : Les mesures ont été effectuées sur un échantillon de 523 poissons d'espèces représentatives (touladi, doré jaune, omble de fontaine et brochet maillé) recueillis dans 11 régions de drainage de 2011 à 2014.
Source : Environnement et Changement climatique Canada (2016) Division du Monitoring et de la surveillance de la qualité des eaux douces.

Tendance du sulfonate de perfluorooctane dans les poissons du lac Ontario

Pour fournir un contexte sur les changements dans le temps, des données supplémentaires sur les concentrations de SPFO dans les poissons du lac Ontario sont présentées pour la période allant de 1979 à 2014. Les concentrations de SPFO chez le touladi du lac Ontario ont généralement augmenté entre 1979 et 2000. Cependant, après 2000, les concentrations se sont stabilisées pendant quelques années,Note de bas de page [1] puis ont commencé à diminuer. Ces résultats suggèrent que, malgré le fait que la concentration de SPFO chez le touladi du lac Ontario semble avoir cessé d'augmenter à la suite des mesures volontaires et réglementaires, on commence tout juste à observer des baisses de concentrations chez les poissons. Les niveaux de SPFO chez le touladi du lac Ontario étaient bien inférieurs aux Recommandations pour les tissus des poissons dans toutes les années de collecte. Cela suggère une faible probabilité d'effets nocifs sur les poissons liés à l'exposition au SPFO. En revanche, les niveaux de SPFO sont tous supérieurs aux Recommandations en ce qui concerne le régime alimentaire de la faune et peuvent représenter un risque pour les espèces qui se nourrissent de poissons.

Concentrations de sulfonate de perfluorooctane chez le touladi du lac Ontario, 1979 à 2014

Graphique - voir description longue ci-dessous
Description longue

Le graphique indique la concentration moyenne annuelle géométrique, exprimée en nanogrammes par gramme poids humide, de sulfonate de perfluorooctane chez le touladi du lac Ontario, pour la période de 1979 à 2014. La concentration peut être comparée avec les Recommandations fédérales pour la qualité de l'environnement pour le sulfonate de perfluorooctane dans les tissus des poissons (8 300 nanogrammes par gramme poids humide) et le régime alimentaire de la faune (4,6 nanogrammes par gramme poids humide pour les mammifères et 8,2 nanogrammes par gramme poids humide pour les oiseaux).Quatre ensembles de données sont représentés dans ce graphique.  Les concentrations de sulfonate de perfluorooctane chez le touladi du lac Ontario ont généralement augmenté entre 1979 et 2000, puis ont diminué. Pour toutes les années de collecte, les niveaux de sulfonate de perfluorooctane chez le touladi du lac Ontario étaient bien inférieurs aux recommandations pour les tissus des poissons, mais au-dessus des recommandations relatives au régime alimentaire de la faune.

Données du graphique
Concentrations de sulfonate de perfluorooctane chez le touladi du lac Ontario, 1979 à 2014
Année Taille de l'échantillon
(nombre de poissons)
Concentration géométrique moyenne
(nanogrammes/gramme poids humide)
Source de données
1979 4 16,2 Furdui et al.
1983 5 38,5 Furdui et al.
1988 5 56,0 Furdui et al.
1993 5 62,4 Furdui et al.
1998 5 27,6 Furdui et al.
2001 5 43,8 Furdui et al.
2004 5 40,5 Furdui et al.
1997 7 63,5 Environnement et Changement climatique Canada - Analyse rétrospective
1998 8 69,5 Environnement et Changement climatique Canada - Analyse rétrospective
1999 6 76,4 Environnement et Changement climatique Canada - Analyse rétrospective
2000 8 64,2 Environnement et Changement climatique Canada - Analyse rétrospective
2001 3 43,7 Environnement et Changement climatique Canada - Analyse rétrospective
2002 9 109,0 Environnement et Changement climatique Canada - Analyse rétrospective
2003 7 44,7 Environnement et Changement climatique Canada - Analyse rétrospective
2004 6 76,0 Environnement et Changement climatique Canada - Analyse rétrospective
2005 6 42,7 Environnement et Changement climatique Canada - Analyse rétrospective
2006 12 69,7 Environnement et Changement climatique Canada - Analyse rétrospective
2007 5 86,5 Environnement et Changement climatique Canada - Analyse rétrospective
2008 10 51,3 Environnement et Changement climatique Canada - Analyse rétrospective
2009 10 87,4 Environnement et Changement climatique Canada - Étude AXYS Analytical
2010 10 52,8 Environnement et Changement climatique Canada - Étude AXYS Analytical
2011 10 52,0 Environnement et Changement climatique Canada - Étude AXYS Analytical
2012 10 31,1 Environnement et Changement climatique Canada - Laboratoire national des essais environnementaux
2013 10 34,1 Environnement et Changement climatique Canada - Laboratoire national des essais environnementaux
2014 20 57,1 Environnement et Changement climatique Canada - Laboratoire national des essais environnementaux

Comment cet indicateur est calculé

Note : La concentration du sulfonate de perfluorooctane dans le poisson est exprimée en moyenne annuelle (moyenne géométrique). Quatre ensembles de données sont représentés dans ce graphique. Le premier ensemble de données provient d'une étude réalisée par Furdui et al. du ministère de l'Environnement de l'Ontario en collaboration avec Pêches et Océans Canada et Environnement et Changement climatique Canada. Les trois autres ensembles de données proviennent du programme du Monitoring et de la surveillance d'Environnement et Changement climatique Canada. Le deuxième ensemble de données, Environnement et Changement climatique Canada - analyse rétrospective, provient d'une analyse rétrospective réalisée en utilisant des échantillons de la Banque nationale de spécimens biologiques aquatiques du Canada. Le troisième ensemble de données, Environnement et Changement climatique Canada - Étude AXYS Analytical, provient d'analyses menées par AXYS Analytical Services Ltd. Le quatrième, Environnement et Changement climatique Canada - Laboratoire national des essais environnementaux, provient d'analyses effectuées par le Laboratoire national des essais environnementaux. La ligne pointillée supérieure représente les Recommandations fédérales pour la qualité de l'environnement pour les tissus des poissons. Les deux lignes pointillées inférieures représentent les Recommandations fédérales pour la qualité de l'environnement relatives au régime alimentaire de la faune (mammifères et oiseaux).
Source : Environnement et Changement climatique Canada (2016) Division du Monitoring et de la surveillance de la qualité des eaux douces.

Sulfonate de perfluorooctane dans l'eau

Entre 2011 et mars 2016, Environnement et Changement climatique Canada a collecté de l'eau dans huit régions de drainage et a analysé les échantillons pour mesurer les concentrations de SPFO. L'analyse a permis de conclure que tous les échantillons d'eau avaient des concentrations de SPFO au moins 50 fois inférieures aux Recommandations pour l'eau.

Comparaison entre les concentrations de sulfonate de perfluorooctane dans l'eau et les Recommandations fédérales pour la qualité de l'environnement, 2011 à 2016
Région de drainage échantillonnée Taille de l'échantillon
(nombre d'échantillons d'eau)
Parmi les échantillons d'eau recueillis dans la région de drainage, certains avaient-ils une concentration supérieure aux Recommandations pour le sulfonate de perfluorooctane dans l'eau?
Côte du Pacifique (1) 6 Non
Okanagan-Similkameen (3) 35 Non
Assiniboine-Rouge (12) 93 Non
Grands Lacs (19) 184 Non
Saint-Laurent (21) 50 Non
Saint-Jean-St-Croix (23) 28 Non
Côte des provinces maritimes (24) 19 Non
Terre-Neuve-Labrador (25) 11 Non

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Comment cet indicateur est calculé

Note : De 2011 à mars 2016, 432 échantillons d'eau de surface, incluant 6 échantillons qui ont été recueillis en double dans 8 régions de drainage.
Source : Environnement et Changement climatique Canada (2016) Division du Monitoring et de la surveillance de la qualité des eaux douces.

Icône d'SFDD - Collectivités sûres et saines

Ces indicateurs appuient la mesure vers l'atteinte de l'objectif à long terme de la Stratégie fédérale de développement durable 2016-2019 : Tous les Canadiens vivent dans des collectivités propres, durables qui contribuent à leur santé et bien-être.

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