Maladie d'origine alimentaire au Canada

Trouver les estimations de maladies, d’hospitalisations et de décès causés par les maladies d’origine alimentaire.

Services et renseignements

Les maladies d'origine alimentaire sont causées par les bactéries, les virus et les parasites.

Le nombre de Canadiens touchés par les maladies d'origine alimentaire chaque année.

Systèmes de surveillance utilisés pour surveiller les cas de maladie d'origine alimentaire.

Méthodes pour calculer les estimations de maladies d'origine alimentaire, comment le Canada se compare aux États Unis.

L’étude Atlas alimentaire et son rôle important dans les éclosions de maladies d’origine alimentaire et la protection des Canadiens.