Proposition visant à réviser certaines utilisations autorisées des additifs alimentaires contenant de l’aluminium

9 mars 2023

Contexte

La Direction des aliments de Santé Canada a complété une évaluation des utilisations de l'aluminium au Canada et propose de réviser certaines utilisations autorisées des additifs alimentaires contenant de l'aluminium. Les changements proposés aux Listes des additifs alimentaires autorisés sont tels que décrits dans le document d'information référencé ci-dessous.

L'objectif de cette communication est d'annoncer publiquement l'intention du Ministère à cet égard et de fournir les coordonnées pour toute demande de renseignements ou pour ceux qui souhaitent transmettre des commentaires ou toute nouvelle information scientifique pertinente à l'innocuité de ces additifs alimentaires.

Document d'Information

Proposition de Santé Canada visant à réviser certaines utilisations autorisées des additifs alimentaires contenant de l'aluminium - Numéro de référence : NOP/ADP-0040

Coordonnées

La Direction des aliments de Santé Canada s'engage à examiner toute nouvelle information scientifique sur l'innocuité de tout additif alimentaire qui est autorisé au Canada ou dont l'approbation est à l'étude au Canada, y compris des additifs alimentaires déjà autorisés contenant de l'aluminium. Toute personne désirant soumettre de nouvelles données scientifiques sur l'utilisation de ces additifs alimentaires ou présenter toute demande de renseignements sur cette proposition peut le faire par écrit, soit par voie électronique, soit par la poste. Les personnes souhaitant contacter la Direction des aliments par courrier électronique sont priées d'inscrire les mots « additifs alimentaires contenant de l'aluminium (ADP-0040) » dans le champ du sujet de leur courriel. Santé Canada sera en mesure de tenir compte de l'information reçue jusqu'au 22 mai, 2023, 75 jours à compter de la date de cette publication.

Bureau d'innocuité des produits chimiques, Direction des aliments
251, promenade Sir Frederick Banting
Pré Tunney, IA : 2202C
Ottawa (Ontario) K1A 0K9
Courrier électronique: bcs-bipc@hc-sc.gc.ca

Information à l'appui

Additifs alimentaires