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Valeur nutritive de quelques aliments usuels

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Restaurant-minute

Aliments Measure Poids (g) Énergie (kcal) Énergie (kJ) Protéines (g) Glucides (g) Sucres totaux (g) Fibres alimentaires totales (g) Gras totaux (g) Gras saturés (g) Cholestérol (mg) Calcium (mg) Fer (mg) Sodium (mg) Potassium (mg) Magnésium (mg) Phosphore (mg) Vitamine A (ÉAR) Folates (ÉFA) Vitamine C (mg) Vitamine B12 (mcg)
Restaurant-minute  
Boissons
Lait frappé à la vanille 250 mL 175 195 814 6 31 31 0.2 5 3.3 19 214 0.2 144 305 21 179 65 9 1 0.63
Lait frappé au chocolat 250 mL 175 223 931 6 36 33 3.3 6 4.1 23 198 0.5 170 351 30 179 46 9 1 0.6
Accompagnements
Pain à l'ail 2 tranches 52 192 801 5 26 tr 1.5 8 1.3 0 40 1.3 384 65 14 56 74 97 tr 0.01
Pommes de terre, frites 20-25 frites 76 236 989 3 29 N/D 2.5 12 5 11 12 1 124 541 25 101 2 25 4 0.09
Rondelles d'oignon, panées et frites 9-Aug 83 276 1152 4 31 N/D 1.7 16 7 14 73 0.8 430 129 16 86 1 85 1 0.12
Courgettes, panées et frites, bâtonnets 4 36 60 250 1 3 1 0.3 5 0.5 5 18 0.2 44 81 6 36 8 9 3 0.05
Sandwichs
Donair / Gyro 1 195 310 1295 22 37 3 2 7 2.8 49 98 3.1 361 404 40 223 22 115 6 1.82
Hamburger au fromage, galette double, avec condiments et légumes 1 228 650 2718 30 53 N/D 1.8 35 12.8 93 169 4.7 921 390 36 349 N/D 131 3 2.07
Hamburger au fromage, une galette, nature 1 102 319 1335 15 32 6 1.3 15 6.5 50 141 2.4 500 164 21 196 N/D N/D 0 0.97
Hamburger végétarien, une galette, avec condiments et légumes 1 157 359 1504 19 28 4 4.5 19 2.9 5 86 3.1 671 233 25 278 22 135 3 1.8
Hamburger, galette double, avec condiments 1 215 576 2410 32 39 N/D 1.9 32 12 103 92 5.5 742 527 45 284 N/D 111 1 3.33
Hamburger, une galette, nature 1 90 275 1148 12 31 5 1.3 12 4.1 35 63 2.4 387 145 19 103 0 N/D 0 0.89
Sandwich au poisson pané 1 183 523 2189 21 48 N/D 2.4 29 8.1 68 185 3.5 939 353 37 311 N/D 134 3 1.08
Sandwich au poulet grillé, avec condiments et légumes 1 169 335 1402 33 23 3 1.2 12 2.2 78 70 2.1 330 449 37 36 23 83 2 0.41
Sandwich au poulet pané, avec condiments et légumes 1 228 632 2640 29 42 N/D 2.2 39 12.4 78 258 3.6 1238 333 43 406 164 154 3 0.46
Sandwich déjeuner, bagel avec jambon, oeuf et fromage 1 191 483 2019 27 52 7 0.4 18 7.8 243 185 4.1 1259 262 40 397 181 172 0 1.39
Sandwich déjeuner, biscuit poudre à pâte avec oeuf, fromage et bacon 1 144 477 1993 16 33 3 1.1 31 11.4 261 164 2.5 1260 230 20 459 N/D 64 2 1.05
Sandwich déjeuner, muffin anglais avec oeuf, fromage et bacon 1 137 289 1208 17 27 3 1.5 13 4.7 234 151 2.4 729 199 23 270 177 86 2 0.67
Sandwich roulé au poulet ranch 1 249 532 2227 32 44 3 3.5 25 6.7 77 134 3.3 847 544 50 235 50 146 12 0.47
Sandwich sous-marin (6 pouces), avec poulet grillé/rôti 1 229 417 1742 24 44 3 3.3 16 2.8 47 81 3 722 437 44 104 37 255 12 0.2
Sandwich sous-marin (6 pouces), avec thon 1 256 584 2440 30 55 N/D 2.9 28 5.3 49 74 2.6 1293 335 79 220 46 135 4 1.61
Sandwich sous-marin (6 pouces), avec viandes froides 1 228 456 1906 22 51 N/D 3 19 6.8 36 189 2.5 1651 394 68 287 71 109 12 1.09
Sandwich sous-marin (6 pouces), végétarien 1 167 216 904 7 38 3 3.4 4 0.8 0 77 2.7 529 236 27 88 25 213 20 0
Mets chinois
Boulettes de poulet à la sauce aigre-douce 3 75 199 831 9 17 7 0.5 10 2.7 46 24 1 390 90 13 23 18 19 1 0.17
Chow mein au poulet 250 mL 232 200 837 21 10 7 2.2 9 1.6 51 38 1.7 982 423 35 191 17 50 8 0.26
Guy ding au poulet et aux amandes 250 mL 256 295 1232 22 18 3 2.6 15 1.6 42 58 1.7 510 591 61 123 14 27 7 0.29
Poulet Général Tao/Tso 250 mL 258 806 3371 50 8 3 0.6 62 11 163 39 2.2 1285 476 47 340 38 13 11 0.56
Riz frit au poulet 250 mL 209 343 1436 12 44 1 1.3 13 1.8 99 36 1.3 797 169 28 139 59 30 4 0.42
Rouleau impérial (egg roll) 1 64 113 472 5 9 1 0.7 6 1.2 35 14 0.8 249 121 9 53 17 27 2 0.19
Sauté de boeuf et brocoli 250 mL 229 266 1111 24 9 1 2.2 15 3.5 58 48 2.8 433 473 35 189 90 104 59 2
Soupe aigre-piquante 250 mL 258 167 697 17 5 1 0.5 8 2.8 36 45 1.8 1596 383 20 192 2 12 1 0.45
Soupe won ton 250 mL 255 191 798 15 15 1 1 7 2.4 53 37 1.8 810 339 23 159 74 55 2 0.49
Pizza
Pizza avec fromage (moyenne - 12 pouces) 1/6 84 210 880 9 25 2 1.5 8 3.4 14 171 2 515 180 19 161 32 70 4 0.13
Pizza avec fromage et légumes (moyenne - 12 pouces) 1/6 93 193 809 8 24 3 1.8 7 3 12 154 1.9 482 201 19 147 31 63 11 0.11
Pizza avec fromage et pepperoni (moyenne - 12 pouces) 1/6 85 219 916 11 23 1 1.4 9 4.2 21 187 1.7 340 157 18 182 37 74 2 0.2
Pizza avec fromage, viande et légumes (moyenne - 12 pouces) 1/6 105 250 1044 11 24 3 1.9 12 4.8 24 159 2.1 629 237 21 168 31 65 11 0.24
Autres
Chili con carne 250 mL 267 270 1128 26 23 N/D 4.9 9 3.6 142 72 5.5 1064 730 48 209 88 59 2 1.2
Hot dog, nature 1 98 242 1012 10 18 N/D 0.9 15 5.1 44 24 2.3 670 143 13 97 0 61 tr 0.51
Poulet, pané et frit (morceaux) 2 morceaux 98 283 1184 22 9 0 0.3 17 4.6 85 20 1.3 286 181 20 151 0 N/D 0 0.27
Poulet, pané et frit, désossé (pépites) 6 96 285 1192 15 16 1 0.9 18 3.9 53 13 0.8 551 251 24 277 5 14 1 0.32
Saucisse fumée avec enrobage de farine de maïs (PogoMC) 1 75 197 825 7 24 N/D 1.1 8 2.2 34 44 2.6 417 113 8 71 16 57 0 0.19
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