Étiquetage nutritionnel – Tableau des valeurs quotidiennes

Format de rechange

Partie 1 – Valeurs quotidiennes pour les macronutriments et le sodium

Article Colonne 1 Valeur quotidienne
Colonne 2 Colonne 3
Élément nutritif Aliment destiné exclusivement aux enfants âgés d’au moins un an mais de moins de quatre ans Aliment destiné aux enfants âgés d’au moins un an mais de moins de quatre ans ou aux enfants âgés d’au moins quatre ans et aux adultes
1. Lipides 44 g 75 g
2. Somme des acides gras saturés et des acides gras trans 10 g 20 g
3. Fibres 14 g 28 g
4. Sucres 50 g 100 g
5. Cholestérol 300 mg 300 mg
6. Sodium 1 500 mg 2 300 mg
g = grammes; mg = milligrammes

Partie 2 – Valeurs quotidiennes pour les vitamines et minéraux nutritifs

Article Colonne 1 Valeur quotidienne
Colonne 2 Colonne 3 Colonne 4
Élément nutritif Aliment destiné exclusivement aux bébés âgés d’au moins six mois mais de moins d’un an Aliment destiné aux bébés âgés d’au moins six mois mais de moins d’un an ou aux enfants âgés d’au moins un an mais de moins de quatre ans Autres cas
1. Potassium 700 mg 3 000 mg 4 700 mg
2 Calcium 260 mg 700 mg 1 300 mg
3. Fer 11 mg 7 mg 18 mg
4. Vitamine A 500 µg 300 µg 900 µg
5. Vitamine C 50 mg 15 mg 90 mg
6. Vitamine D 10 µg 15 µg 20 µg
7. Vitamine E 5 mg 6 mg 15 mg
8. Vitamine K 2,5 µg 30 µg 120 µg
9. Thiamine ou vitamine B1 0,3 mg 0,5 mg 1,2 mg
10. Riboflavine ou vitamine B2 0,4 mg 0,5 mg 1,3 mg
11. Niacine 4 mg 6 mg 16 mg
12. Vitamine B6 0,3 mg 0,5 mg 1,7 mg
13. Folate 80 µg ÉFA 150 µg ÉFA 400 µg ÉFA
14. Vitamine B12 0,5 µg 0,9 µg 2,4 µg
15. Choline 150 mg 200 mg 550 mg
16. Biotine 6 µg 8 µg 30 µg
17. Acide pantothénique ou pantothénate 1,8 mg 2 mg 5 mg
18. Phosphore 275 mg 460 mg 1 250 mg
19. Iodure 130 µg 90 µg 150 µg
20. Magnésium 75 mg 80 mg 420 mg
21. Zinc 3 mg 3 mg 11 mg
22. Sélénium 20 µg 20 µg 55 µg
23. Cuivre 0,2 mg 0,3 mg 0,9 mg
24. Manganèse 0,6 mg 1,2 mg 2,3 mg
25. Chrome 5,5 µg 11 µg 35 µg
26. Molybdène 3 µg 17 µg 45 µg
27. Chlorure 570 mg 1 500 mg 2 300 mg
mg = milligrammes; µg = microgrammes
ÉFA = microgrammes d’équivalents de folate alimentaire
Les calculs pour les vitamines sont prévus à l’article D.01.003 du Règlement sur les aliments et drogues.
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