Tableau des valeurs quotidiennes

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Ce document est un tableau en deux parties indiquant les montants de nutriments recommandés (la valeur quotidienne) pour des groupes d'âge particuliers. Ces montants sont les points de référence sur lesquels le pourcentage de la valeur quotidienne du tableau de la valeur nutritive est fondé.

La partie 1 du tableau montre les valeurs quotidiennes de macronutriments et de sodium pour deux groupes d'âge.

La partie 2 du tableau présente les valeurs quotidiennes de vitamines et de minéraux nutritifs pour trois groupes d'âge.

Ce document est incorporé par renvoi au Règlement sur les aliments et drogues.

Pour qui ce document a été conçu

• industrie alimentaire
• autres intervenants intéressés

Dans ce document

• Partie 1 – Valeurs quotidiennes pour les macronutriments et le sodium
• Partie 2 – Valeurs quotidiennes pour les vitamines et minéraux nutritifs

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