Avis de modification à la liste des ingrédients supplémentaires autorisés visant à permettre l’utilisation de l’iode dans les aliments supplémentés
Numéro de référence : NOM/ADM SI-005
8 septembre, 2023
Contexte
La Direction des aliments de Santé Canada a réalisé une évaluation de l’innocuité de l’iode dans les aliments supplémentés.
Santé Canada a publié un Avis de proposition visant à permettre l’utilisation de l’iode comme ingrédient supplémentaire dans les aliments (NOP/ADP SI-005) le 9 novembre 2022. La proposition a été ouverte au public pour commentaires pendant 75 jours. Un résumé des commentaires fournis au cours de cette période ainsi que les réponses applicables sont disponibles dans le document d'information mentionné ci-dessous.
Les résultats de cette évaluation de l’innocuité confirment l’innocuité de l'iode dans les aliments supplémentés. Par conséquent, Santé Canada a autorisé l'utilisation de l'iode décrite dans le document d'information ci-dessous en modifiant la Liste des ingrédients supplémentaires autorisés, à compter du 8 septembre, 2023.
Document d’information
Coordonnées
La Direction des aliments de Santé Canada s’engage à examiner tout nouveau renseignement scientifique sur l’innocuité de tout ingrédient supplémentaire autorisé, y compris l’iode. Toute personne souhaitant transmettre de nouvelles informations scientifiques sur l’utilisation de l’iode à titre d’ingrédient supplémentaire ou soumettre toute demande d’information à ce propos est invitée à le faire par écrit, que ce soit par la poste ou par courrier électronique. Si vous souhaitez communiquer avec la Direction des aliments par courriel à ce sujet, veuillez inscrire les mots « Iode (ADM SI-005) » dans le champ d’objet de votre courriel.
Aliments supplémentés :
Bureau des sciences de la nutrition, Direction des aliments
251, promenade Sir Frederick Banting
Pré Tunney, I. A. 2203E
Ottawa (Ontario) K1A 0K9
Courriel : supplementedfoods-alimentssupplementes@hc-sc.gc.ca
Information à l’appui
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